早餐香肠小卷怎么做

1、主料：火腿肉香肠3根 、黄瓜半根、春卷皮适量、胡萝卜半根。

2、辅料：紫甘蓝3片。

3、黄瓜去皮切丝。

4、胡萝卜去皮切丝。

5、紫甘蓝切丝备用。

6、火腿肉香肠上锅蒸15分钟，切小段。

7、用春卷将食材包裹在一起即可。