关闭→
当前位置:科普经验站>谈谈美食>柴葛根和粉葛的区别

柴葛根和粉葛的区别

科普经验站 人气:1.73W

柴葛根和粉葛的区别

区别二:

柴葛根和粉葛根的外形和口感也是有很大区别的,在外形上粉葛根主要呈现浅棕色,而且切面有同心圆的纹理,而柴葛根的切面主要呈现黄白色,纹理不是很明显。还有在口感方面,柴葛根略甜,纤维多,口感稍差一些而粉葛根更为的甘甜,粉性较多,口感方面更好。

柴葛根和粉葛的区别 第2张

区别三:

柴葛根和紫葛根的药效也是有很大区别的,柴葛根的功效主要偏重于清热、透疹、止泻、解肌等。而粉葛根的功效主要偏向于解毒、生津、解酒、止渴等。 另外柴葛根多是药用,用来和多种中药材配伍使用,而粉葛根属于药食两用的中药材。

柴葛根和粉葛的区别 第3张

看了我的方法,现在你知道柴葛根和粉葛根的区别了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道柴葛根和粉葛根的区别。以上就是柴葛根和粉葛根的区别。 

TAG标签:#葛根 #粉葛 #