海虾蒸的时间因个头大小和火候不同而异。
一般来说，海虾需要蒸8-15分钟最好。
在蒸之前需要清洗干净，放入适量的黄酒、生姜、葱段搅拌后腌制10分钟，这样既可以去除海下的腥味，也会使海虾的虾质变得更加鲜嫩。
蒸好的海虾可以关火焖两分钟，口感会更好。
海虾蒸的时间因个头大小和火候不同而异。
一般来说，海虾需要蒸8-15分钟最好。
在蒸之前需要清洗干净，放入适量的黄酒、生姜、葱段搅拌后腌制10分钟，这样既可以去除海下的腥味，也会使海虾的虾质变得更加鲜嫩。
蒸好的海虾可以关火焖两分钟，口感会更好。
1、蒸海虾需要10至15分钟。
2、海虾的个头不一样，使用的火候不同，蒸海虾所用的时间也会不一样。
海虾在蒸之前需要清洗干净，放入适量的黄酒、生姜、葱段搅拌后腌制10分钟，这样既可以去除海下的腥味，也会使海虾的虾质变得更加鲜嫩。
3、海虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,蒸太久虾肉就会变老。
蒸好的海虾可以关火焖两分钟，海虾的口感会更好。
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如果是来自大火，6分钟足矣。
如果是中火，15分钟足够友情提示:蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。
虾蒸着吃需要几分钟
虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。
若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩，不老；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。
若虾为开背蒸，一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了。如果虾比较多，则需要8分钟。
蒸虾方法如下：
主料：海虾8只、姜二块、小葱一小把、蒜二瓣。
辅料：生抽二勺、醋一小勺、辣椒酱一小勺。
步骤：
1、海虾抽去虾线，清洗干净。沥干水分，加入生姜片、小葱段，翻拌。
2、放入蒸锅，水开后蒸5分钟。
3、蒸虾的同时，准备醮料。将蒜籽切碎，放小碟中。
4、小碟中加入生抽约二勺。
5、加入一小勺醋。
6、加入一小勺辣椒酱。喜欢辣的，可以多加些辣椒酱。
7、海虾蒸好了，取出。
8、清蒸虾完成。
大虾蒸几分钟
蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下：
1、虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。
2、锅内放水，大火烧开。烧开后将虾放入盘子，放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。
3、调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。
海虾要蒸多久才熟海虾冷水蒸多长时间最好吃
1、冷水下锅，虾一般要蒸8-15分钟最好。
2、海虾的个头不一样，使用的火候不同，蒸海虾所用的时间也会不一样。海虾在蒸之前需要清洗干净，放入适量的黄酒、生姜、葱段搅拌后腌制10分钟，这样既可以去除海下的腥味，也会使海虾的虾质变得更加鲜嫩。蒸好的海虾可以关火焖两分钟，海虾的口感会更好。
大虾蒸多久?
虾需要蒸多长时间的内容具体如下：
1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。
2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。
3、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大提高，且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可。若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了，但是虾肉还是较厚的，蒸制时间与开背虾相同，建议蒸满3分钟再吃。
海虾蒸多长时间最好
虾是我们在生活中十分常见的一类海鲜食物，它和鱼一样是含有大量营养物质的食物。并且虾还具有独特的美味，一直以来就受到大众的喜爱。虾的食用方法也非常多，操作最简单的还要属清蒸。不过很多人在制作的时候有疑问，总是掌握不了时间尺度。
虾要蒸多长时间
如果是大火，6分钟足矣。 如果是中火，15分钟足够 友情提示: 蒸虾不是说时间越短越好，越鲜， 蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁， 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。
清蒸虾仁的做法大全
做法一
食材：虾、姜、葱白、料酒
步骤：
1、虾放入盘中，放上葱白和姜丝。
2、淋上少许料酒(开锅后再放入)，上锅蒸几分钟即可。
做法二
食材：沙虾，生姜，蒜头，鲜味汁（建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味）
步骤：
1、沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚蒜头和生姜分别剁碎
2、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）。
3、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
4、大火蒸5-6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了。
做法三
食材：虾、黄瓜、食盐、姜、蚝油、香油、白胡椒
做法：
1、黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用。
2、大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15分钟后取出去除姜丝。
3、蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀。
4、盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可。
吃虾有什么好处
1、预防甲状腺肿大
虾还富含许多微量元素,其中碘碘可以预防大脖子病的发生。
2、催乳
吃虾还能帮助女性的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁。乳汁不多的产妇，可以适当吃虾，帮助催乳，改善乳汁量少的状况。
3、提高免疫力
含有丰富的矿物质也能提高我们的免疫力,对身体早衰也有很好的抑制功效。
4、有助病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防癌症
龙虾丰富的硒,硒有很强的抗癌防癌的功能,所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。
6、防止胆固醇蓄积
龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
虾不能和什么一起吃
1、虾+南瓜：两者一起吃会导致我们的肚子不舒服，比如会引起腹泻、腹胀。
2、虾+荷兰豆：两者分开吃对我们的身体是极具营养的，但是一起吃会因为营养物质的冲突，产生中毒的现象。
3、虾+苦瓜：会产生中毒的现象，使我们的身体健康受到威胁。
4、虾+葡萄：会刺激我们的肠胃道，对我们的肠道是非常不好的影响。
5、虾+红枣：无论是虾还是红枣，分开吃对我们的身体都是非常有好处的，但是一起吃出现中毒的现象。
6、虾+茶：会阻碍身体对营养物质的吸收，使我们的身体吸收不到身体所需要的营养物质，对健康不利。
清蒸虾仁的做法就先介绍到这里了，不知道大家学会了没有呢？虽然大家在生活中很喜欢吃虾，而且还会经常食用，尤其在盛夏时节。不过关于它的一些食用禁忌大家也还是要了解清楚哦。
做清蒸虾时，一般情况下蒸多久就够了？
鲜虾的做法多种多样，最简单的还是清蒸，而且这种方法能够吃到虾本身的鲜美。一般情况下，水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右，如果用的是带孔的蒸笼，6分钟左右就足够了。清蒸虾是众多虾美食当中最基础的一种做法，制作方法非常简单，很适合新手小白第1次去尝试，完全不用担心会因为没有经验而失败。
我们先把买来的鲜虾洗干净，去掉虾须、虾线、虾脚，这一步非常耗费时间，需要有足够的耐心。锅中烧水，水开之后直接把虾放入蒸笼内大火蒸6分钟左右。如果是把虾放在盘子内蒸，则是需要适当延长1~2分钟的时间。趁着这个时间我们来准备清蒸虾，需要用到的汁。把蒜和姜全都剁成末，另外起锅，锅中倒入少许食用油，油热之后，把姜末和蒜末放进去爆香。
把姜末和蒜末倒在干净的碟子里，然后加入蒸鱼豆豉或者海鲜酱油，主要目的是为了提升鲜味儿。鲜虾蒸熟之后关火，在锅内焖三分钟左右，之后就可以拿出直接开吃了。之所以要闷一会儿，是为了让锅内的水蒸气能够滴到食物上，把美味尽量全部保留住。制作出来的鲜虾一定要趁热吃，凉了之后鲜美的味道就会大打折扣，而且影响口感。有些人总觉得去虾线比较麻烦，其实只要掌握技巧，操作起来非常简单。
我们用一根牙签在尾部两三节的地方插入进去，就可以把虾线挑出来一点，我们再慢慢把虾线抽出来，动作尽量慢一些，不然虾线可能会被这段。用这种方法去虾线，不会影响到虾的口感。如果采用开背的方式去虾线，可能会让鲜虾的美味因此而流失。
虾要蒸多久
如果是大火，虾大约需要蒸6-8分钟。如果是中火，虾大约需要蒸15分钟。蒸虾的时间不是越短越好，而是需要参考必要的时间。因为虾含有镁，需要一定的高温和充足的时间才解析出来。对此，建议蒸虾用大火。
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。虾用鳃呼吸，鳃位于头两侧，被甲壳覆盖。
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最鲜美。
蒸虾要蒸几分钟才熟
开锅以后大火六分钟，也要根据虾的大小来定。
清蒸虾
用料：虾250克
配料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒2汤勺、味极鲜酱油适量
做法
1、虾洗干净，去除虾线备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用。
2、把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。
3、把虾分别摆放在盘中，上面放上葱段、姜丝、蒜头，锅中倒入适量的清水烧开后放入大虾，大火蒸6分钟。
4、取一调味碟，放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用，整好取出，倒掉汤汁，拿掉葱段，姜丝，蒜头，另外把葱丝放在盘子里摆好。
拓展资料
虾：补肾壮阳、托毒、护肝。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
料酒：活血化瘀。
大虾一般需要蒸多长时间
1、大虾蒸15分钟左右熟。如果是大火，6分钟。如果是中火，15分钟。虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意控制时间。
2、虾中含有丰富的镁元素，是DNA形成的必需物质，在糖转变为能量的过程中，担任着非常重要的角色，但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来，如果蒸虾时间不够，火候不够，虾中的镁元素就不会解析出来，影响虾的营养价值。
清蒸虾要多久时间
虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！
清蒸虾做法：
食材：大虾500克。
辅料：蒜两瓣、生抽三小勺、香油一小勺。
步骤：
1、大虾清洗干净备用。
2、用牙签去掉虾线。
3、锅添水，放入帘子。
4、到入大虾盖上盖，水开蒸15分钟。
5、蒜切末备用。
6、加入三小勺生抽。
7、一小勺香油搅拌均匀。
8、蒸熟的虾。
