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1、首先将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀之后。
2、然后再将鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀。
3、最后再炒锅注油烧至八成熟,下入鸡肉条炸至金黄色,捞出装盘,撒上辣椒粉即可了的。
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