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制作阳春面的方法

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制作阳春面的方法

1、用料:新鲜细面条适量、香菜、葱花适量、生抽、酱油、香油适量、十三香、味精、盐、香醋少许、白糖少许、虾米少许。

2、香菜、香葱洗净切碎放入碗中。

3、上火烧水,水沸后面条放入锅中煮熟。

4、趁着煮面的空荡,继续往碗里加上述调料及虾米。

5、面煮熟后,碗里浇适量煮面的面汤,面条也捞到碗里拌拌,香喷喷又热乎乎的阳春面就做好了。

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