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怎样做春酱

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怎样做春酱

1、用料:黑豆100克、生抽5勺、老抽5勺、白糖3勺、芝麻1勺。

2、提前一晚泡好的黑豆用高压锅压烂。

3、压好的黑豆用搅拌机打碎。

4、打碎的黑豆加生抽,老抽,糖,芝麻,熬至粘稠。

5、春酱就是所谓的韩式炸酱面里的酱。

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