1、将月饼放入一个干净的保鲜袋当中，月饼将其放入常温下进行保存，保存的时间会更久，口感也会更加好。月饼不能与其他杂物或其他食物放在一起，以免窜味。
2、我们也可以在月饼袋子里面放一些陈皮或者是橘子皮，然后再将袋口系紧，将袋子放在一个阴凉通风处，这样不光能够延长它的保鲜期，同时也预防了蟑螂或者虫子等进入袋子里面。
3、买回家的月饼不能放入冰箱当中保存，因为月饼的主要成分是淀粉，而淀粉如果遇到低温的情况会回升硬化，那么就会导致咱们的月饼表皮变硬，吃起来口感非常的干涩，严重的时候还会出现发霉的情况。
4、在购买月饼时同样也要注意到月饼的生产日期，尽量购买近期生产的月饼会更加新鲜一些。
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1、将月饼放入一个干净的保鲜袋当中，月饼将其放入常温下进行保存，保存的时间会更久，口感也会更加好。月饼不能与其他杂物或其他食物放在一起，以免窜味。
2、我们也可以在月饼袋子里面放一些陈皮或者是橘子皮，然后再将袋口系紧，将袋子放在一个阴凉通风处，这样不光能够延长它的保鲜期，同时也预防了蟑螂或者虫子等进入袋子里面。
3、买回家的月饼不能放入冰箱当中保存，因为月饼的主要成分是淀粉，而淀粉如果遇到低温的情况会回升硬化，那么就会导致咱们的月饼表皮变硬，吃起来口感非常的干涩，严重的时候还会出现发霉的情况。
4、在购买月饼时同样也要注意到月饼的生产日期，尽量购买近期生产的月饼会更加新鲜一些。
月饼如何保存冷冻还是冷藏
想要保存月饼，冷冻和冷藏都可以，除此之外还可以使用真空保存和常温保存。
1、冰箱冷藏或者冷冻
月饼如果是几天之内不吃的话，那么可以放入冰箱的冷藏区，如果是包装的月饼，只要直接放入冰箱冷藏保鲜区就可以了，如果是散装的，那么可以用保鲜袋或者是保鲜盒将月饼装好，然后再放入冰箱冷藏。
如果月饼较长时间不吃，要放好几个月的情况下，建议直接放入冰箱的冷冻区进行保存，这样保存的时间可以久一些，吃的时候解冻或者放入烤箱重新烤制一下就可以了，不用担心口味会变化。
2、真空保存
真空保存主要是用在一些自制的手工月饼，或者是散称的月饼，这种月饼没有外包装，所以放在常温下几天就会变质。因此可以使用真空食品包装袋，将月饼放入袋中，抽调里面的空气，这样就可以保存上一周左右甚至更久了。
3、常温保存
月饼都是包装的，而且里面还会放入干燥剂，所以在吃不完的情况下，也可以放在常温下进行保存。当然常温保存也是有方式方法的，不能放在潮湿、或温度变化大的地方，一定要放在通风阴凉处，没有阳光直晒的地方才可以，这样放上许久也不会有问题。
注意：这种包装的月饼是有保质期的，所以尽量在保质期内食用。
月饼保存方法和步骤
有如下：
1、通风保存：月饼的成分较为复杂，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品。因此月饼应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速。
2、冰箱保存：有些月饼不宜直接室温保存，建议放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。
但除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，大多数其它月饼不宜放在冰箱保存的，因为在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。
3、隔离保存：月饼属于甜食，味道香浓，对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力，因此月饼需要隔离存放，不可随意保存，防止月饼被老鼠和蟑螂破坏或污染。
馅料不同的月饼存储时间也会不同，不要一并存放：
现在市场上的月饼保质期大约在45天-60天左右。未经包装的月饼保质期不会超过七天。一般在25℃的环境中杏仁，白果等馅料的月饼可以存放15天。
而枣泥，豆沙，莲蓉等馅料的月饼的存储时间不要超过10天。如果温度在30℃时月饼的存放时间不要超过7天。至于鲜肉，鸡丝，火腿等馅料的月饼要随买随吃的好。
月饼-要怎么存放才能保存更久？
保存月饼的窍门 1：软皮月饼冰箱冷藏 吃之前一个小时取出 2：月饼不能密封很容易发霉变质 低温阴凉通风的地方 3： 小篮子将月饼将纸保存
月饼如何保存？
月饼的保存方法如下：
1、若刚刚做好的月饼，放置凉透后装袋，注意不要让蟑螂蚂蚁老鼠接触到，放进室内进行回油两三天即可。
2、把月饼装进包装袋之后，放到冰箱冷藏室冷藏，避免天气太热导致月饼提前变质。
3、自己做的月饼无防腐剂和干燥剂，所以也可以选择真空包装把月饼包起来，避免了潮湿，能存放更长时间。
月饼应该怎么储存才能保鲜？
月饼应该怎么储存才能保鲜
保存方法（一）
月饼的成分较为复杂，口味众多，馅也五花八门，这些特点说明了月饼是比较难进行保存的，一般要是将其置于常温保存，那么应该把月饼保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，主要需要单独存放，避免快速。
保存方法（二）
对于有一些馅料的月饼，很容易发生变质的情况，比如冰皮月饼以及鲜肉月饼等，这时候建议将其置于冰箱保存，放置冰箱冷藏保存之前，需要用保鲜膜包装好，并且需要控制好冰箱温度，不宜太低。
月饼怎么存放时间更长久一些
阴凉干燥处保存：如果是有正规密封包装的月饼的话，建议将其带包装一起放在家中阴凉干燥处即可，要避免受到太阳照射，这样就能避免月饼出现变质或者变硬的情况，只要月饼没有过期就能继续食用。
冷藏保存：但如果买的是散装月饼的话，买回来后建议在月饼包装纸上包一层保鲜膜，然后再将其放冰箱中冷藏保存，这样能减少月饼和空气中细菌接触，保存得当一般能放一周左右。
月饼切开后能够放1-2天。
切开的月饼建议最好当天吃完，因为切开后月饼中的馅料会直接暴露在空气中，而馅料中含有大量的糖分、脂肪以及蛋白质，时间一久就容易滋生细菌而变质，且月饼的口感也会变不好。如果月饼切开后实在吃不完的话，建议将其密封装好放冰箱冷藏保存，只要月饼没坏就能第二天继续食用。
月饼怎样保存呀，
保存方法如下：
1、将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
2、将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。
3、存放的时间应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
4、存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
5、要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食，以防传染疾病。
6、购买盒装月饼或散装月饼时，均应看清生产日期或出厂日期，以便掌握保存期。
月饼储存方法 怎样存放月饼
1、在25摄氏的气温环境下，杏仁等馅心月饼可存放15天左右;
2、馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5～7天，存放时间最多不宜超过10天;如果气温超过30摄氏，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
3、月饼含油脂较多，不宜放在密封里久藏，可放在篮子里，盖上干净白纸，挂于阴凉通风处，并注意遮光，以防油脂氧化变质。
4、将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。准备食用时，提前一小时把月饼取出，这样才能保证口感。
5、月饼保存时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食，以防传染疾病。
月饼应该如何保存？
月饼的保存方法如下：
1、若刚刚做好的月饼，放置凉透后装袋，注意不要让蟑螂蚂蚁老鼠接触到，放进室内进行回油两三天即可。
2、把月饼装进包装袋之后，放到冰箱冷藏室冷藏，避免天气太热导致月饼提前变质。
3、自己做的月饼无防腐剂和干燥剂，所以也可以选择真空包装把月饼包起来，避免了潮湿，能存放更长时间。
如何使月饼保鲜
第一种方法，我们要准备一个保鲜袋或者是密封性比较好的袋子，然后把保存的月饼一个一个整齐地放到我们的袋子中，这里我们要需要注意的是保存月饼的时候需要并排放好，不能重叠或者直接放，如果我们折叠存放可能使我们的月饼皮粘连在一起，当我们再拿出来吃的时候会非常不方便，月饼皮有可能会破损，皮破了就不美观了。
所以大家存放的时候还是耐心一点，一个一个把月饼放整齐，将月饼放入袋中之后，将袋子中的空气中全部排出，如果大家用的是密封袋的话，把空气排出来后将密封条拉紧，如果是用保鲜袋的话，我们就需要给它折叠一下，将里面的空气排出，然后密封好最后给放到冰箱冷藏室给冷藏保存。这个方法是最常见的，但保鲜的时间不是很长，大约是一个星期左右。
第二种方法，需要用到我们的保鲜膜，这个方法可以大大的增加我们月饼的新鲜度，将要保存的月饼放到新鲜膜中把它折叠起来，把月饼牢牢地包裹住，在包裹的过程中一定要将袋子中的空气给它挤压出来。其实大家都明白一个道理，不管我们再怎么保存物品的时候，一定要让它与空气完全隔绝，这样子才能最大化地提升食品的保存时间。
月饼怎样保存
月饼需要在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右。
月饼中含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮容易发霉，因此一定要存放在低温、阴凉、避光的地方。
可以将月饼放入袋中，再将袋子里的空气全部排出。如果使用的是密封袋，将空气排出后要把封条拉紧；如果是保鲜袋，需要再折叠一下，彻底将残余空气排出。月饼密封后，放在通风、阴凉、干燥处保存即可。但是保鲜时间不可太长，大约为一星期，建议尽快食用完毕。
需要注意的是，相较其他品种的月饼，五仁月饼由于水分较少，保质期稍微长一些；豆沙、莲蓉等馅料的月饼，水分比较多，保质期相对短一些。
真空保存主要是用在一些自制的手工月饼，或者是散称的月饼，这种月饼没有外包装，所以放在常温下几天就会变质。因此可以买真空食品包装袋，然后将月饼放入袋中，抽调里面的空气，这样就可以保存上一周左右甚至更久了。
现在很多月饼都是又包装的，而且里面还会放入干燥剂，所以在吃不完的情况下，也可以放在常温下进行保存。常温保存当然也是有方式方法的，不能放在潮湿，或者温度变化大的地方，一定要放在通风阴凉处，没有阳光直晒的地方才可以。
