荆芥黄瓜拌变蛋怎么做

1、准备食材：黄瓜2根；松花蛋3个；荆芥1小把；食盐1/2茶匙；凉拌汁1汤匙；芝麻油1茶匙；辣椒油1汤匙；苹果醋1汤匙。

2、荆芥去茎留叶子洗净，变蛋去掉石灰和外壳洗净，黄瓜洗净拍扁切段备用。

3、将黄瓜和变蛋放入调料盆中，加入食盐、芝麻油、辣椒油、凉拌汁和苹果醋。

4、拌匀后放入盘子里，放入荆芥，即可食用。