韭苔：500克; 红椒: 1个; 豆豉：30克;蚝油：1大匙;蒜：3瓣;植物油：20毫升;
炒苍蝇头的做法
将韭苔切碎,红椒切丝,蒜切沫
锅烧热后倒油先放入蒜沫,再放入红椒丝爆香
再放入豆豉翻炒
倒入切好的韭苔快炒翻炒
韭苔炒熟放入少许蚝油出锅即可
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