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蒸红萝卜需要几分钟

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蒸红萝卜需要几分钟

1、蒸红萝卜需要10分钟。

2、胡萝卜蒸之前洗干净切成小块上锅蒸就可以了,可以在10分钟快到的时候用筷子插一下,很容易插进去的话就是蒸熟了。胡萝卜在上锅蒸之前其实可以过水焯几分钟,这样再上锅蒸的时候就会缩短蒸的时间,蒸之前可以往胡萝卜外表抹上一层食用油,吃起来味道会更好。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

蒸胡萝卜多长时间

问题一:胡萝卜蒸多长时间就熟了 整根蒸,水开后约15分钟搞定。

问题二:蒸胡萝卜需要多长时间呢 大概十分钟,蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。

问题三:胡萝卜要蒸多久才熟 做法

配料:胡萝卜(短、粗)2根。

制法:

1.把胡萝卜洗净

2.切掉两端

3.放到饭锅上蒸20分钟熟。

问题四:蒸胡萝卜包水饺,蒸多长时间为宜 在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β―胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β―胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β―胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。

问题五:胡萝卜蒸熟了直接吃有营养吗? 胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知,β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。

有人曾做过实验:

胆同量胡萝卜三份。A组生食;B组用微量的油脂烹调后熟食;C组配给足量的油脂,烹调后熟食。A、B、C三组β胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见,β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比,胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。

还有实验结果显示:

A组:将胡萝卜切成片,用油炒6~12分钟,胡萝卜素保存率为79%;

B组:将胡萝卜切成块加调味品,炖20~30分钟,胡萝卜素的保存率为93%;

C组:将胡萝卜切成块加调味品,加肉后用压力锅炖15~20分钟,胡萝卜素的保存率高于97%。可见,尽量减少胡萝卜与外界空气的接触,可以提高胡萝卜素的保存率。

所以,吃胡萝卜的科学方法是:将胡萝卜切成块加调味品和食油,或用肉(猪肉、牛肉、羊肉)炖食,尽量不要生吃胡萝卜。

问题六:胡萝卜能蒸着吃吗 能,这也是一种吃法,适合老人儿童食用,好咀嚼便于消化。

但别总这一种吃法,适当地吃炒的或炖的,因为,或萝卜素不溶于水,溶于油脂,这样对人体有的的胡萝卜素便于吸收。

蒸胡萝卜需要多长时间

蒸胡萝卜的时间取决于胡萝卜的大小和蒸煮的方式。通常情况下,中小型胡萝卜需要蒸煮大约10到15分钟,而大型胡萝卜可能需要20到25分钟。为了确定胡萝卜是否煮熟,可以用叉子轻轻戳胡萝卜,如果它变得柔软,就表示已经熟了。另外,使用蒸锅或蒸汽锅能更好地保留胡萝卜的营养价值。最重要的是根据个人口感来确定蒸胡萝卜的时间。

胡萝卜需要蒸多长时间能熟 胡萝卜需要蒸多久能熟

1、胡萝卜蒸10分钟左右即可。

2、蒸的情况下建议略微放一点点食用油。由于红萝卜的营养元素是油解的,下油才会出去,更非常容易被消化吸收。要让胡萝卜素更容易被人体有效吸收,首先必须把他们从植物细胞中释放出来。所以,用加热的方法来烹调蔬菜,令细胞壁变软,释放内容物,或许比多放油更为重要。

胡萝卜蒸多久能熟

水开蒸8分钟左右。

蒸胡萝卜丝的做法如下:

用料:

胡萝卜2根、玉米面约50g、面粉约30g、橄榄油(玉米油)少许、大蒜(切碎)5瓣、生抽1勺、香醋1勺、盐半勺、香油(芝麻油)适量。

步骤:

1、准备好食材。

2、胡萝卜擦成丝,加橄榄油拌匀。

3、加玉米面拌匀,每一根都裹上面粉(玉米面蒸熟不容易粘连)。

4、再加入面粉拌匀。

5、铺上一层蒸布(打湿拧干),水开蒸8分钟左右即可。

6、蒸好的胡萝卜丝取出抖散,散散热气就没那么粘连了。

7、将蒜泥、生抽、香醋、盐、香油调成碗汁。

8、拌在萝卜丝里就可以开吃了。

胡萝卜需要蒸多久能熟

红萝卜是一种食用方法比较丰富的蔬菜水果,除开能够 直接生吃以外,很多人会用红萝卜配搭别的蔬菜水果炒来吃,或是用红萝卜配搭肉炒,此外红萝卜还能够煲汤来吃,事实上,挑选蒸胡萝卜吃是很好的食用方法,这类食用方法是十分有营养成分的,那麼红萝卜需要蒸多久才可以煮熟呢?

第一、红萝卜蒸多长时间会熟?

大约十分钟,蒸软了就可以了。蒸的情况下建议略微放一点点食用油。由于红萝卜的营养元素是油解的,下油才会出去,更非常容易被消化吸收。

第二、红萝卜如何蒸好吃

粉蒸红萝卜

原料:红萝卜、小麦面粉

调味品:盐蒜大葱食用油花椒粒干红辣椒

制作过程:

1、将葱姜蒜剁碎,干红辣椒用餐厅厨房剪子剪下来。

2、红萝卜切成细丝,撒少量盐腌渍20分钟。

3、此刻会腌渍一些水处来,找一沙布包起来红萝卜,用劲把水挤出。

4、排出水份的红萝卜。

5、撒一些干小麦面粉,要匀称的拌和至每根红萝卜都沾上干小麦面粉。

6、锅内烧开水,水开后在水开后在盖帘上面菜盘,菜盘上边放一干沙布,再放红萝卜。

7、火灾蒸5分钟将红萝卜捡出,上边放葱姜蒜碎、干辣椒碎。

8、炒菜锅烧开添加食用油,进行爆香花椒粒后将花椒粒捡出。

9、将滚油浇在葱姜蒜及干辣椒碎上。

小提示:

1、红萝卜腌渍的水份一定要用劲挤压,否则沾干小麦面粉的情况下会拧成一团。

2、由于腌渍的情况下撒了盐后边就没有再加盐,假如口重在上锅蒸以前要再撒点盐。

3、煮制时间不必过长,过长会影响口味。

第三、红萝卜蒸着吃有营养成分吗

红萝卜煮着吃才最有营养成分,并且也最科学研究!

了解大家对红萝卜的习惯性食用方法大多数是直接生吃、切割成丝和粉丝等拌凉菜后服用,或是是切一片同别的蔬菜水果炒食。却不知道,这都不符营养成分标准。由于红萝卜中的关键营养元素β—胡罗卜素,存有于红萝卜的植物细胞中,而植物细胞是由甲基纤维素组成,身体没法立即消化吸收。仅有根据剁碎、煮开等方法,使其植物细胞粉碎,β—胡罗卜素才可以释放出,被身体所消化吸收运用。

科学规范的吃法是:红萝卜应烹制后服用,要维持其营养成分的最好烹饪方法有二点:一是将红萝卜切割成小块,添加调味料后,用一定量的油炒;二是将红萝卜切割成小块,添加调味料后,与生猪肉、牛羊肉、牛肉等一起用压力煲炖15~20分钟。胡罗卜素非常容易被氧化,烹饪时选用压力煲炖,可降低红萝卜与气体的触碰,胡罗卜素的保存率可达到97%。

但是女性朋友需要注意了,红萝卜带有丰富多彩的维他命,假如胡萝卜吃多了,非常容易造成经期不正常,并造成 不孕症。英国约翰霍普金斯医科院研究发现,过多的胡罗卜素会影响子宫卵巢的黄体生成素生成、排泄量降低,有的乃至会导致无经期、无排卵,或经期不正常的状况。科学研究工作人员表述,出现所述状况可能是胡罗卜素影响了类固醇激素生成所导致的情况。因而,红萝卜的摄取量一定要适合。

胡萝卜要蒸多久才熟

大约需要20分钟左右,其实现在在蒸东西的时候20分钟左右基本上都是可以让它熟,而且整体的味道也是不错的,所以我觉得在20分钟左右基本上都是会让胡萝卜有更好的口感。

胡萝卜要蒸多久才熟

胡萝卜要蒸10分钟左右才熟。胡萝卜蒸软即可,在蒸胡萝卜的时候,可以在胡萝卜上稍微放一点点色拉油,胡萝卜的营养成分是油解的,加入色拉油,可以使胡萝的营养成分充分释放,更容易被吸收。

胡萝卜要蒸多久才熟

胡萝卜又被称为红萝卜、甘荀,营养价值非常高,又被称为“小人参”。

胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织等作用。

胡萝卜可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑。

蒸胡萝卜要蒸多久

第一、胡萝卜蒸多久会熟?

大概十分钟,蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。

第二、胡萝卜怎么蒸好吃

粉蒸胡萝卜

材料:胡萝卜、面粉

调料:盐蒜小葱植物油花椒粒干红辣椒

制作过程:

1、将葱蒜切碎,干红辣椒用厨房剪刀剪碎。

2、胡萝卜切成细丝,撒少许盐腌制20分钟。

3、这时候会腌制一些水处来,找一纱布包住胡萝卜,用力把水挤出来。

4、挤掉水分的胡萝卜。

5、撒一些干面粉,要均匀的搅拌至每根胡萝卜都沾上干面粉。

6、锅内烧热水,水开后在水开后在盖帘上放盘子,盘子上面放一干纱布,再放胡萝卜。

7、大火蒸5分钟将胡萝卜捡出,上面放葱蒜碎、干辣椒碎。

8、炒锅烧热加入植物油,爆香花椒粒后将花椒粒捡出。

9、将热油浇在葱蒜及干辣椒碎上。

小贴士:

1、胡萝卜腌制的水分一定要使劲挤出,要不然沾干面粉的时候会粘成一团。

2、因为腌制的时候撒了盐后面就没有再放盐,如果口重在上锅蒸之前要再撒点盐。

3、蒸制时间不要太长,太长会影响口感。

第三、胡萝卜蒸着吃有营养吗

胡萝卜煮着吃才最有营养,而且也最科学!

知道人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,被人体所吸收利用。

科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。

胡萝卜蒸多久能熟

蒸10分钟左右即可,做法如下:

材料:胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉

1.红萝卜洗净去皮。

2.去刮丝器刮成细丝。

3.萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉。

4.尽量多放些面粉。

5.锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上。

6.把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟。

7.把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散。

8.趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜,味道会更好。

9.装盘。

胡萝卜隔水蒸多久会熟

胡萝卜隔水蒸,一般情况下10分钟左右熟了。下面来看看一道蒸胡萝卜做法:

1. 首先我们准备三根不大不小的胡萝卜,把胡萝卜的外皮刮掉。准备一个刮丝器把胡萝卜刮成细丝,刀工好的朋友也可以用刀切。

2. 胡萝卜刮成丝后先放入一个大一点的盆中,加入一些食用油,然后下手把胡萝卜丝抓拌均匀,每根胡萝丝上面都沾上油,这个步骤千万不能省,下面我们来准备一些小麦淀粉,它也叫澄粉,饭店里面蒸胡萝卜丝都是用这种淀粉,别的淀粉蒸出的效果和口感都不太好,最后把每根胡萝卜丝上面都裹上淀粉就可以了。

3. 接下来把拌好的胡萝卜丝抖散后放入蒸锅,锅里水开后再放入蒸锅,开大火先蒸一分钟,给萝卜丝定一下型,接下来快速把胡萝卜倒出,把胡萝卜丝抖散,这一步很重要,一定要全部抖散开。如果屋里温度较高,可以用电风扇吹一下,让胡萝卜丝短时间降温。

4. 降温后再次放入盆中,我们加入3勺小麦淀粉下手抓拌均匀,接下来要进行第二次蒸制,只有经过两次蒸制做出的胡萝卜丝口感才会爽滑劲道,抓匀后放入蒸笼,把胡萝卜丝抖散,水开后放入蒸锅,开大火蒸4分钟左右,一定要注意时间不能过长,4分钟后打开盖子,快速把蒸好的胡萝卜丝倒扣在案板上,快速把胡萝卜丝抖散,一定要趁热,等放凉了胡萝卜丝就会粘在一起的,这样我们的胡萝卜丝就蒸好了。

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