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材料
大米:200克;三文鱼:50克; 飞鱼子: 少许; 小葱:5克;寿司醋:2小匙;沙拉酱:1大匙;食盐:2克;白糖:2克;青芥辣:适量;
什锦寿司的做法
把蒸好的雪龙瑞斯大米加入少许寿司醋、糖搅拌均匀后放温备用
香葱洗净切细丝泡清水中变卷备用。三文鱼切成薄片放冰块上备用
双手清洗干净后沾少许冷水,用手将寿司米做成长条形状
在米团上点少许沙拉酱,将切好的三文鱼片铺在上面,并继续用飞鱼子、香葱丝、可食用鲜花和少许米粒点缀其上即可食用。食用的时候可根据自己喜好配上青芥末(青芥辣),更加美味
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