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1、天气温度高的时候,得将油条面放在冰箱冷藏,正常温度油条面很难发酵成功,然而油条面得经过长时间的低温发酵才可以,所以过夜放冰箱是最好的。
2、北方温度低的时候将油条面放在外面过夜就可以了,这样也不会变质,也是比较快的方法。
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