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材料
羊肉:250克; 枣(干): 20克;枸杞子: 10克;香菇: 20克;豆腐: 50克;粉丝: 50克;腐竹: 50克; 葱:5克;食盐:8克;姜:5克;花椒:10克;
红枣枸杞炖羊肉的做法
羊肉切小块,过水,去血水
香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片
锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右
锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可
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