1、用高压锅煮咸鸭蛋5分钟能熟。煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要5分钟，另外，中国吃网餐饮网专家提醒，煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮5分钟就可以了。
2、如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要8分钟。建议：最好用开水煮。而且最好不要超过5分钟，也不能低于3分钟。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
1、用高压锅煮咸鸭蛋5分钟能熟。煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要5分钟，另外，中国吃网餐饮网专家提醒，煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮5分钟就可以了。
2、如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要8分钟。建议：最好用开水煮。而且最好不要超过5分钟，也不能低于3分钟。
高压锅煮咸鸭蛋需要多久
10分钟
用高压锅煮咸鸭蛋要放多少水？
用高压锅煮咸鸭蛋，一定要放水到淹没鸭蛋一指就可以了，这样鸭胆就能被煮熟。
咸鸭蛋煮多久能熟
把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸,这样蛋就不会开裂。
煮有裂缝的蛋,要在锅中先放些盐,盐对蛋白质有凝固作用,能防止蛋白流出。加上一点醋,也能防止蛋白流出。
水开以后,再用小火煮5分钟，用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，这就说明蛋熟了。
怎么用高压锅腌咸鸭蛋？
盐水配好后，放入鸭蛋，盐水要浸没鸭蛋，鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/5，盖高压锅盖，用大火煮到水开上气后大约7分钟，然后用小火再煮5-7分钟，然后待冷却后即可
鸭蛋怎么煮几分钟
鸭蛋煮的时间参考：
1、煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。
2、煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。
3、建议最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
鸭蛋的营养价值：
1、 鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。
2、 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。
3、 鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。
4、盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。
5、 鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。
6、 鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。
咸鸭蛋煮多久才算是熟了 咸鸭蛋煮熟需要多长时间
1、咸鸭蛋经过了腌制，所以它的外壳是非常容易破裂的，在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋，煮的时间最多是在20分钟左右，如果是开水的话，煮8分钟就可以了，如果是冷水的话，就会比较久一些，需要15到20分钟。
2、咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成，其营养价值包括：鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。
咸鸭蛋要煮多久
你或许不知道，这样煮出来的咸鸭蛋比一般的锅煮出来更有油更好吃
大家好，我是小菜，这次小菜给大家带来的是咸鸭蛋的做法，以及怎么煮咸鸭蛋更有油，很多朋友都喜欢吃咸鸭蛋，特别是早上很多人喜欢一碗稀饭加一个咸鸭蛋再加上一个大馒头，呵呵！这个也是我们非常传统的早餐之一了。
咸鸭蛋
喜欢吃咸鸭蛋的朋友都知道，腌得好的咸鸭蛋它煮好以后蛋黄一口下去满嘴流油，味道非常的正，很多朋友对于咸鸭蛋这一点可谓是欲罢不能，可是怎么能让咸鸭蛋的蛋黄煮出来油，很多朋友把这个归到腌制的问题上，其实大家只说对了一半哦，不仅腌制的时候需要一些技巧，在煮鸭蛋的时候也是需要技巧的，这个很多朋友都不知道吧，下面小菜会教大家的哦！
咸鸭蛋
咸鸭蛋可是我们国家非常有特色的一道家常名菜咯，民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋等，咸鸭蛋的历史也是非常悠久的，至于起源现在已经无从考究，其深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。好了咸鸭蛋就介绍到这里了，下面激动人心的时刻到来了，小菜来带大家一步步去制作咸鸭蛋，让您的早餐更美味。
咸鸭蛋
菜名：咸鸭蛋。特色：风味特殊，食用方便，色、香、味均十分诱人。食材：鸭蛋、姜、高度酒、花椒、八角、桂皮、盐
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤1
1、准备好食材，姜切成片，高度白酒我这里选择的是二锅头；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤2
2、鸭蛋清洗干净，然后晾干，表面没有一点水分；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤3
3、准备一个坛子，也清洗干净晾干不能有水分，然后把晾干的鸭蛋放进去；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤4
4、准备一个锅，煮锅炒锅都行，锅里倒满清水，然后放入八角，桂皮，花椒，姜片大火煮开；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤5
5、煮开后再煮个几分钟，然后放入盐，盐煮开后就关火，让卤汁冷却；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤6
6、完全放凉以后把卤水倒入放鸭蛋的坛子中；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤7
7、倒完卤水再加入少量的二锅头，大约2个汤勺左右的量；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤8
8、最后盖上盖子，将坛子密封起来，小菜的这个坛子只用在坛口加入清水就可以密封起来了；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤9
9、把坛子放在阴凉的地方大约30-40天即可取出食用了；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤10
10、煮咸鸭蛋的时候先用清水把腌好的咸鸭蛋清洗干净；
咸鸭蛋的腌制方法图文步骤11
11、然后放入高压锅，大火煮至上阀，小火5分钟，关火，焖至温度降低后打开即可。
小菜温馨提示：1、卤水做好以后可以尝一下，最好咸一些。2、坛子里倒入的卤水要盖着鸭蛋。
咸鸭蛋
好了咸鸭蛋做好了，大家发觉没有，小菜是用高压锅煮的咸鸭蛋哦，用高压锅煮出来的咸鸭蛋比一般的锅煮出来的蛋黄更有油，更沙哦！喜欢的朋友记得收藏小菜的文章哦
一般买回来的生咸鸭蛋，需要煮多长时间，才会熟啊？
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，是佐餐佳品。那么咸鸭蛋需要煮多久才能煮熟呢?
煮熟咸鸭蛋所需要的时间和用来煮它的水的温度有很大关系。如果是先把清水煮开，再把咸鸭蛋放入锅中，一般只需要煮八分钟左右就能把咸鸭蛋煮熟。如果是在冷水的情况下，把咸鸭蛋放入锅中，那就需要花费更长的时间，通常情况下需要十五分钟左右才能把咸鸭蛋煮熟。当然，火力越大，煮的时间也会相应缩短。
在煮咸鸭蛋的时候要注意，锅中的水必须完全没过每一颗鸭蛋。如果喜欢吃半生的咸鸭蛋，可以适量地缩短煮蛋的时间。
咸鸭蛋需要煮多少分钟
1. 准备咸鸭蛋
首先，我们需要准备咸鸭蛋。咸鸭蛋是一种腌制的鸭蛋，味道香咸，是很多人喜欢的美食。在市场上，我们可以轻易地买到咸鸭蛋。如果你想自己腌制咸鸭蛋，可以在家里制作。腌制咸鸭蛋的方法有很多种，可以选择自己喜欢的方法进行腌制。腌制好的咸鸭蛋可以保存一段时间，等到想吃的时候再拿出来煮。
2. 煮咸鸭蛋
把咸鸭蛋放入锅中，加入适量清水，水的高度应该稍微超过蛋的表面。把火开到最大，等水烧开后再转小火。煮15至20分钟，就可以完成煮咸鸭蛋的过程了。如果你想蛋黄更稠，可以多煮一会儿。煮咸鸭蛋的时间和火力要根据锅具和个人口感而定，可以适当调整。
3. 冷却咸鸭蛋
将煮熟的咸鸭蛋捞出来，用冷水冲洗。等到咸鸭蛋变凉后，就可以轻松地将蛋壳剥开了。如果你喜欢温热的咸鸭蛋，可以省略这一步，直接把煮熟的咸鸭蛋切开食用。
4. 咸鸭蛋的健康建议
咸鸭蛋虽然口感好，但是不宜过量食用。咸鸭蛋中含有的钠量较高，容易引起高血压等健康问题。建议每天不要吃太多咸鸭蛋，可以适量食用，搭配其他营养均衡的食物。
5. 总结
煮咸鸭蛋并不难，只需要简单的步骤就可以了。咸鸭蛋的煮熟时间一般为15至20分钟，也可以根据自己的口感喜好进行调整。当然，食用咸鸭蛋要注意适量，才能更好地享受它的美味。
咸鸭蛋要煮多久才熟
咸鸭蛋煮大约8-15分钟能熟。
熟咸鸭蛋所需要的时间和用来煮它的水的温度有很大关系。如果是先把清水煮开，再把咸鸭蛋放入锅中，只需要煮八分钟左右。在冷水的情况下，把咸鸭蛋放入锅中，那就需要花费更长的时间，通常情况下需要十五分钟左右。
由于鸭蛋的个头不一，煮熟鸭蛋所需时间会略有差异，让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后，用漏勺将咸鸭蛋捞起，如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉，就表明咸鸭蛋已经煮熟。建议最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失。
咸鸭蛋的选购小窍门
1、看好产地，咸鸭蛋的产地很重要，生产在水乡的鸭蛋，质量很好，只有鸭蛋的质量好了，制成的咸鸭蛋才好吃。因此挑选咸鸭蛋时，尽量选择江苏、湖北、湖南、浙江等水乡的，此外，山东微山湖的咸鸭蛋也比较有名。
2、仔细观察咸鸭蛋外观，质量好的咸鸭蛋，外壳光滑，没有裂缝，蛋壳略呈青色。如果咸鸭蛋蛋壳颜色很深，或者呈现灰黑色，说明质量有问题，不宜购买。
3、晃一晃咸鸭蛋，把咸鸭蛋拿在手里，使劲的晃一晃，如果感觉鸡蛋里面有晃动，或者有流动感，说明是已经熟好的，质量上乘的鸭蛋;反之如果没有晃动感觉，说明咸鸭蛋质量一般。
