日本豆腐如何制作

日本豆腐是一种常见的食材，其做法也很多，可煎，可炸，可煮，可炖，今天给大家介绍一道日本豆腐的做法。

工具/材料

日本豆腐，淀粉等

操作方法

首先把日本豆腐取出，切成厚度均等的块状。

然后取适量的干淀粉，在豆腐的表面抹匀。

锅中放入适量的油，烧至七八分热后调小火，放入沾有淀粉的豆腐块进行煎炸。

炸制豆腐表面金黄后捞出控油备用。

锅中留少许底油，倒入适量的番茄，盐，糖生抽和适量水淀粉熬制成酱汁，煮沸后盛出。

最后把汤汁淋在豆腐上撒上葱花即可。