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黄玫瑰花卷

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

黄玫瑰花卷

材料

面粉:适量; 南瓜: 适量;酵母粉: 适量; 食盐:少许;白糖:适量;

黄玫瑰花卷的做法

南瓜去皮洗净后切成片,放微波炉蒸熟后用小勺压成泥

再放料理机里打的更细腻一些,这个过程可以加点水,但不要加太多,料理机能转动起来即可

面粉里加点盐加点糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉拌匀,然后放入晾凉的南瓜泥

黄玫瑰花卷 第2张

用手揉成软硬适度的面团,扣上盖放室温发酵

发酵好的面团放案板上揉匀

分成大小均匀的剂子,每6个为一组,取一个搓成圆柱形,其余擀成片,如图所示放好

黄玫瑰花卷 第3张

卷起来将圆柱体包在中间

用刮板从中间一分为二

切面朝下,用手整理成两个玫瑰花造型

黄玫瑰花卷 第4张

黄玫瑰花卷 第5张

黄玫瑰花卷 第6张

黄玫瑰花卷 第7张

黄玫瑰花卷 第8张

黄玫瑰花卷 第9张

黄玫瑰花卷 第10张
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