美味简单的早餐做法

1、葡萄干山药黑米粥做法：大米黑米饭一碗，放山药一起熬粥，快出锅的时候放半把葡萄干，熬好就出锅。

2、鸡蛋灌饼：睡前开水烫面絮，不烫手的时候揉面团，装入保鲜袋扔冰箱过夜。鸡蛋加盐和葱花搅匀备用；擀圆形面片，刷油、撒一点点面粉，重复3遍，半径来一刀，卷起做坯，烙饼至微微黄、鼓起来，筷子捅个洞，灌入鸡蛋葱花液，烙熟再鼓起即出锅。