关闭→
当前位置:科普经验站>谈谈美食>鸡腿开锅多久能烂熟

鸡腿开锅多久能烂熟

科普经验站 人气:9.44K

鸡腿开锅多久能烂熟

鸡腿开锅多久能烂熟:答案是10~20分钟。

鸡腿开锅多久能烂熟:答案是10~20分钟。

鸡腿开锅多久能烂熟:答案是10~20分钟。

1、鸡腿煮10~20分钟可以熟,但需要注意肉质较老的鸡腿煮熟的时间相对较长,肉质较嫩的鸡腿煮熟的时间相对较短。而判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下,如果可以轻松插入鸡肉内,则说明鸡肉煮熟了。

2、此外不同方式饲养出来的鸡,其煮熟的时间也会不一样。例如人工饲养的鸡肉质相对松散,中等大小的鸡腿通常需要15分钟煮熟;而土鸡的肉质紧密,鸡腿需要20分钟才能煮熟。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、煮鸡腿如果用普通的锅煮要20分钟左右。

2、开锅以后再煮十五来自分钟,其实炖鸡腿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖,以及被炖煮的品种,不同的厨具,炖鸡腿的时间自然就不一样,一般除老母鸡外炖煮时间在40到50分钟即可。

鸡腿煮多久才能熟?

鸡腿煮10 ~ 20分钟。不过需要注意的是,肉比较老的鸡腿需要相对较长的时间来烹饪,而肉比较年轻的鸡腿需要相对较短的时间来烹饪。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能很容易地插进鸡肉里,说明鸡肉熟了。

鸡腿的烹饪时间一般为10 ~ 20分钟,但具体烹饪时间受鸡肉嫩度影响。如果鸡腿比较老,煮的时间会比较长,嫩的鸡腿煮的时间会比较短。

另外,不同方式饲养的鸡,煮熟的时间也会有所不同。比如人工饲养的鸡肉,肉质比较松散,中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟。土鸡肉质紧实,鸡腿要20分钟才能熟。

如果鸡腿肉切块煮熟,可以大火煮开,继续煮3分钟即可。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能轻松插入,说明鸡肉熟了。

鸡腿煮多久能熟(新鲜鸡腿煮多久能熟)

鸡腿煮10~20分钟可以熟。但需要注意肉质较老的鸡腿煮熟的时间相对较长,肉质较嫩的鸡腿煮熟的时间相对较短。而判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下,如果可以轻松插入鸡肉内,则说明鸡肉煮熟了。

鸡腿煮熟的时间

鸡腿煮熟的时间一般位10~20分钟,但是具体煮熟需要的时间受鸡肉的老嫩程度影响。若鸡腿肉较老,其煮熟的时间就会较长,而较嫩的鸡腿肉煮熟时间较短。

此外不同方式饲养出来的鸡,其煮熟的时间也会不一样。例如人工饲养的鸡肉质相对松散,中等大小的鸡腿通常需要15分钟煮熟。而土鸡的肉质紧密,鸡腿需要20分钟才能煮熟。

如果是将鸡腿肉切块煮制,大火煮开后继续煮3分钟就可以煮熟。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下,若能轻松插进去,则说明鸡肉煮熟了。

鸡腿要煮多久能熟

      

      1、鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟,在煮的时候我们可以把鸡腿上面划上几个口子,这样的话做会熟的更快一些。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话,那么需要煮的时间稍微久一点,大概在30分钟左右就可以煮熟了。

      2、鸡腿需要炖多长时间,不能一概而论,这要看鸡的种类和鸡腿切块大小。如果是肉食鸡的腿基本汤汁开锅后10~20分钟就软烂了。但是,要是农村散养的鸡,尤其是1~2年以上的鸡,那种鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂。

鸡腿肉要煮多少分钟才熟

鸡腿肉煮多久能熟?一起来看看吧。

鸡腿肉通常煮二十分钟就能熟,但是每个火力控制不同,烹制的鸡腿肉大小也不同,所以会延长或缩短5分钟左右的时间。一般来说,煮好的鸡腿肉从外到内都是白色的,用手捏一下就能判断是否熟了。

拓展:

1、用清水将鸡腿洗净,然后在每只鸡腿上画一把刀,方便品尝。

2、将鸡腿放入碗中,加入适量盐和酱油,戴上一次性手套拌匀,腌30分钟。

3、把韭菜洗净,打结,把韭菜铺在锅底。

4、将鸡腿铺在葱结上,加入适量的水,略加在鸡腿上,加入适量的盐,盖上锅盖,炖20分钟。做鸡腿时不需要加水太多。在烹调过程中,鸡肉会有水流出。

5、把煮熟的鸡腿放在盘子里吃。

以上就是关于鸡腿肉煮多久才能熟的相关内容呢,希望看了以上的内容对大家吃鸡腿肉有所帮助了。

鸡腿煮几分钟能熟

鸡肉是我们日常生活中经常食用的一种肉类,而鸡腿作为鸡肉中最受欢迎的部位之一,更是备受青睐。但是,对于不太擅长烹饪的人来说,鸡腿的火候是一件比较复杂的事情。那么,鸡腿需要煮几分钟才能熟呢?下面就来为大家一一解答。

一、清水煮鸡腿的时间

如果要以清水煮鸡腿的方式来烹饪,那么需要将鸡腿放入锅中,加入清水,放入葱姜等调料,然后开锅后立刻转小火煮制,大约需要十五分钟左右鸡腿就能熟透。

二、用高压锅煮鸡腿的时间

如果想要更加快速地煮熟鸡腿,可以使用高压锅来加热煮制。食用鸡腿一般用高压锅煮20分钟左右便可。不过需要注意的是,如果鸡腿的大小不一,厚薄也不同,那么煮的时间会有所不同,需要根据实际情况进行调整。

三、电饭煲煮鸡腿的时间

许多家庭在家中都会备有电饭煲,这样可以更加方便地烹饪食物。如果想要煮熟鸡腿,可以将鸡腿放入电饭煲中,加入适量清水,选择煮饭模式后开始煮制,时间大约需要在40分钟左右。

四、如何判断鸡腿是否煮熟了

不同的烹饪方式所需的煮制时间不同,但是我们如何判断鸡腿是否煮熟了呢?其实很简单,我们可以用牙签等尖锐物品轻轻地刺入鸡肉中心部位,如果流出的汁水为透明色,且没有血丝,则表示鸡肉已经煮熟了。

总结

以上就是关于鸡腿煮几分钟能熟的一些介绍,不同的烹饪方式所需的时间可能略有不同,但是我们需要掌握的是基本的煮制技巧,以及如何判断鸡腿是否煮熟的方法。只有熟练地掌握了这些技巧,我们才能在家中更加放心地烹饪美食,享受到健康美味的美食体验。

鸡腿煮多久才能熟

鸡腿煮15-20分钟。

煮鸡腿,如果使用的容器不同的话,自然煮的时间也都是不一样的,并且我们还要根据鸡腿的大小,首先我们来说一说,用普通的锅具来煮鸡腿,一般全部煮熟的话,至少需要15分钟到20分钟左右的时间,因为鸡腿的肉是鸡身上最厚的部分,如果煮的时间过短的话,很有可能导致出现半生不熟的情况。

如果我们想要加速,让鸡腿在最短的时间内煮熟的话,就可以使用电压力锅或者是高压锅,一般只需要10分钟的时间,就可以让鸡腿肉软烂入味,尤其是鸡骨头都会变的酥软。

使用高压锅煮鸡腿的注意事项:

1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅,要保持防堵罩清洁。

2、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。

3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头。

4、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。

5、当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。

6、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。

鸡腿多久能煮熟

鸡腿煮10 ~ 20分钟就可以熟了,但是需要注意的是,肉比较老的鸡腿煮的时间相对较长,肉比较年轻的鸡腿煮的时间相对较短。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能很容易地插进鸡肉里,说明鸡肉熟了。另外,不同方式饲养的鸡,煮熟的时间也会有所不同。比如人工饲养的鸡肉比较松,中等大小的鸡腿一般要15分钟才能熟;土鸡肉质紧实,鸡腿要20分钟才能熟。烹饪鸡腿的注意事项1.煮鸡腿时,用冷水切锅,随着水温的升高,让原料释放出全部营养成分。所以飞水后,一定要马上用冷水淋鸡腿。再次下锅烹饪时,肉不会因为冷而收缩。2.做鸡腿的时候,用淡酱油。最后,煮熟的鸡腿不会失去鸡腿原有的颜色,也不会破坏鸡腿本身的鲜味。3.做鸡腿的时候加一点醋可以去腥。4.放盐的时候要等鸡腿熟了再放,不要放在刚开始或者半熟的时候,因为盐煮的时间长,会和肉发生化学反应,这样肉里面的蛋白质就会凝固。

煮鸡腿要多长时间能熟 煮鸡腿需要多久

1、煮鸡腿如果用普通的锅煮要20分钟左右。

2、开锅以后再煮十五分钟,其实炖鸡腿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖,以及被炖煮的品种,不同的厨具,炖鸡腿的时间自然就不一样,一般除老母鸡外炖煮时间在40到50分钟即可。

鸡腿多长时间能煮熟

鸡腿煮20分钟左右可以熟。

煮鸡腿的做法:

材料:鸡腿、食盐、酱油

1、把买来的鸡腿用水清洗干净,再在每只鸡腿划一刀,方便入味。

2、鸡腿放入碗里,加入适量食盐、酱油,戴一次性手套抓匀,腌制30分钟。

3、把香葱清洗干净,打成葱结。在锅底部铺上香葱结。

4、把鸡腿铺在葱结上面,加入适量水,微微没过鸡腿就好,加入适量食盐,加盖中火煮20分钟。煮鸡腿的时候不需要加太多水的,煮的过程中鸡肉会有水出来。

5、煮熟的鸡腿放进盘子里,就可以吃了。

鸡腿要煮多久才熟

20-25分钟。根据查询相关资料信息显示,鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟,在煮的时候可以把鸡腿上面划上几道口子,这样的话做起来会熟的更快一些。

TAG标签:#开锅 #鸡腿 #烂熟 #