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红枣可以保存多长时间

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红枣可以保存多长时间

1、红枣能存放10-24个月左右。

2、一般来说,袋装干红枣保质期为24个月,而散装红枣无论软硬,只要没进行清洗,并且放在阴凉干燥通风的地方,一般能存放10-24个月左右。

3、红枣成熟后为黑红色或紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣中之王”。因其历史悠久,药用价值极高,成为历代皇室“贡品”。

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