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1、红薯煮制的时间和红薯的个头大小有关,一般手掌大小的红薯,水开后需要煮15—20分钟才会熟透;
2、可以用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳透红薯则代表红薯熟透,如不能,则需要根据情况再煮1-5分钟左右。
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