卤水面怎么做好吃

1、材料：面条30克，扁豆10克，五花肉30克，八角5克，盐5克，酱油10克，生抽10克，料酒10克，香油10克。

2、起锅烧水,蒸锅沸腾之后,在蒸屉上刷上一层油。

3、放入面条,摊开,淋上一些油。

4、盖上锅盖,蒸15分钟。

5、蒸好之后,将面团拨散开。

6、中火加热炒锅,放入适量油,放姜片炒出香味。