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韩式石锅拌饭

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

韩式石锅拌饭

材料

牛肉:30克;泡菜:适量;胡萝卜:半个;黄瓜:半个;生菜:3片;黄豆芽:适量;香肠:1根;鸡蛋:1个;米饭:1碗; 韩式辣酱:3大勺;香油:1小勺;白芝麻:适量;水:2小勺;料酒:适量;五香粉:适量;胡椒粉:适量;水淀粉:1大勺;食盐:适量;鸡精:少许;白糖:适量;

韩式石锅拌饭的做法

胡萝卜、火腿、黄瓜、生菜、泡菜切细丝,牛肉丝用腌料腌制20分钟左右

韩式石锅拌饭 第2张

韩式石锅拌饭 第3张

锅内烧开水,将白兰菇焯熟

再将黄豆芽焯熟

另锅入少量油,打入鸡蛋小火煎,注意只煎一面。为了漂亮,我用模具把鸡蛋煎成了一朵花型,嘻嘻

韩式石锅拌饭 第4张

胡萝卜用腌料腌几分

锅内入油烧热入牛肉丝炒熟备用

用拌饭酱调料调好拌饭用的酱料

石锅内抹少许油,入米饭,依次将所有制作好的原料整齐摆放在石锅内,中间放上煎蛋。吃的时候倒入拌饭酱搅拌均匀即可

韩式石锅拌饭 第5张

韩式石锅拌饭 第6张
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