做蔬菜粥的步骤

1、大米洗净加入少许盐和食用油拌匀，腌制10分钟。

2、锅内加入适量清水，盖上盖子煲滚。

3、然后加入腌制过的大米，大火煲滚转小火煲半小时左右。

4、等大米变浓稠软绵，这时大米粥就熬好了。

5、准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒。

6、盛适量大米粥入小锅内煮。

7、加入玉米粒，再加入菜芯粒和胡萝卜粒。

8、煮至胡萝卜变软后，加入适量的盐。

9、最后煮至盐融化即可食用。