1、白粥煮到粘稠可以吃。白粥是指没有放佐料的，只用米加水煮成的粥，一般白粥没有味道，可以搭配一些小菜或者是油条包子等一起食用。
2、白粥分为几类，粤式的白粥接近于糊状;北方粥有小米粥，玉米糊等;潮汕的粥叫作靡，外观类似于一种奶白色的胶状物，入口即化。
1、白粥煮到粘稠可以吃。白粥是指没有放佐料的,只用米加水煮成的粥,一般白粥没有味道,可以搭配一些小菜或者是油条包子等一起食用。
2、白粥分为几类,粤式的白粥接近于糊状;北方粥有小米粥,玉米糊等;潮汕的粥叫作靡,外观类似于一种奶白色的胶状物,入口即化。
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1、白粥煮到粘稠可以吃。白粥是指没有放佐料的，只用米加水煮成的粥，一般白粥没有味道，可以搭配一些小菜或者是油条包子等一起食用。
2、白粥分为几类，粤式的白粥接近于糊状;北方粥有小米粥，玉米糊等;潮汕的粥叫作靡，外观类似于一种奶白色的胶状物，入口即化。
如何判断煮粥已经熟了怎样判断煮粥熟了
判断煮粥是否熟了，可以从以下几个方面来判断：
1. 食材清单：首先，观察粥的食材清单，如果所有的食材都已经添加齐全，并且已经煮沸，那么基本上就可以判断粥已经熟了。
2. 煮粥时间：根据不同的粥的种类，煮粥的时间也有所不同。一般来说，普通的稀饭或者大米粥需要煮沸后再小火煮约20-30分钟，而小米粥需要煮沸后再小火煮约15-20分钟。如果时间到了，粥没有熟，可以再继续煮一段时间，直到感觉粥已经熟透。
3. 观察粥的状态：当粥煮沸后，可以观察它的状态。如果粥变得浓稠，并且所有的食材都已经煮熟、变软，那么就可以判断粥已经熟了。
4. 闻气味：当粥煮沸后，可以闻一下它的气味。如果粥的气味变得浓郁，而且没有任何生米或者食材的气味，那么就可以判断粥已经熟了。
5. 品尝口感：最后，可以品尝一下粥的口感。如果粥的口感变得浓稠，而且所有的食材都已经煮熟、变软，那么就可以判断粥已经熟了。
总的来说，判断煮粥是否熟了需要根据具体情况来判断，包括食材清单、煮粥时间、观察粥的状态、闻气味以及品尝口感等多个方面。同时，需要注意的是，在判断煮粥是否熟了的时候，要避免过于心急而缩短了煮粥时间，因为煮粥的时间需要根据不同食材和不同火候来适当调整。
怎样煮粥
煮粥的方法技巧
1、浸泡
在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。
2、开水下锅
你是不是煮粥从来都是冷水下锅，因为这样可以使得米在锅里时间久，所以煮熟快，其实并不是这样的，水开再下米才是更好的办法。冷水下锅的米因为没办法飘起来，所以更容易粘在锅底甚至糊掉，而开水下锅的米会一直随着沸腾的水上下翻动，不会糊底，也可以让粥更加粘稠。
3、火候和搅拌
大火把水烧开，然后把米下进去，再次沸腾后转小火，文火慢炖30分钟，别小看这大小火的转换，米香就是这么散发出来的。
而搅拌也是非常重要的，需要配合火候来，把米放进沸水中会有短暂的“冷静期”，这个时候我们要不停的搅拌，直到水再次沸腾，盖上盖子文火慢炖到第20分钟时，揭开锅盖顺着一个方向不停的搅拌，一直持约10分钟，这一步是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。
4、点油
熬粥还要放油，当然！当粥文火慢炖到第10分钟的时候，滴入几滴色拉油，你会发现熬出的粥不仅色泽鲜亮，而且入口特别丝滑。
白粥怎么煮
白粥的煮制方法如下：
材料准备：大米一碗、清水5碗、盐少许、锅、碗等。
1、选取一米勺子大米，清水清洗干净，然后加水浸泡放冰箱冷藏大约15分钟。
2、取一个干净的铁锅，加入5大碗食用水，大火煮至冒泡。
3、大火煮至水开，转中火，然后把浸泡好的大米控干水分后，倒入滚开的沸水里。（一定要是沸水，这样避免米粘锅底）。
4、倒入大米后，一停搅拌，大概搅拌5分钟，加盖关火，用锅的余温焖煮大米，这样焖煮大约3分钟，大米会开始出现断生。3分钟后，再开中火，开盖搅拌，防止粥沸腾溢出。重复刚才的步骤，五分钟后关火加盖余温熬煮。这样重复3次即可。
5、三次以后，大米基本上就已经熬煮开火了，最后关火加盖用余温就可以让白米粥自己熬煮好。最后，盛一碗白粥，放上榨菜、盐或者配菜，营养养胃的白米粥就好了。
普通白粥怎么煮
大米一量杯，将其事先用清水淘洗干净，简单冲洗下便可，不要搓洗，加上干净的水浸泡半个小时，然后将洗净的大米放入在砂锅中。
同时用盛放大米的量杯取8量杯的清水，放入在砂锅中，同时再向锅中加上一小勺的食用油，用喝汤的勺子称量便可。
加上砂锅的盖子开始煮，大火将其煮开后，用勺子搅拌下，转至小火继续慢慢煮，记得锅开后要打开锅盖煮，中途过程隔一会记得要搅拌下。
第四步，差不多熬煮半个小时的时间，便可看到大米粒开花了，继续煮，直到米水可以相融，总共用了将近一个小时的时间。
白粥烹饪小技巧：
1、熬煮白粥，米水的比例需要掌握好，喜欢比较稀一点的按照米和水1：12的比例，而适中一点的则是1：8的比例，稠粥1：5便可，大家可以根据个人的喜好来选择，我用的是1：8比例熬煮，黏稠度正合适；
2、煮粥的时候，加上一点点食用油，可以增加粥品的色泽，让其看上去更加靓丽，口感也会更加香浓，熬粥记得要小火慢煮，这样营养和口感都能得到提升，为避免会溢锅，建议大家开盖煮，或者是直接用电饭锅煮粥也是可以的；
3、熬好的粥别直接就出锅，关火后加上盖子焖一会，粥会更加软糯，口感特别好，觉得白粥太寡淡的，可以加上一点点盐调味。
煮粥怎么煮啊？
熟米煮粥：
1、把干饭放水里泡着，把一坨坨的干饭变成米粒
2、然后烧开一锅水
3、把干饭的水沥干， 再把干饭的米粒倒进烧开的锅里煮15分钟左右，就变成粘稠的粥了
拓展资料：
米粥分咸、甜两种。咸米粥以大米、牛（羊）肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成；甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成。
参考资料：百度百科-煮粥
怎么熬白米粥
一、熬白米粥所需材料：白米、清水。
二、制作过程：
1、冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动， 煮出的粥也会软烂可口。
2、开水下锅， 其实，真正的行家一般都是用开水煮粥，这样粥煮得既快，又不会糊掉！
3、改变火候，先用大火煮开，再转文火（即小火）熬煮约30分钟，这样熬出的粥能喷香喷香的！
4、搅拌，掌握以下技巧：开水下锅时搅几下，盖上锅盖待文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，直至粥成稠糊状停止。这样搅动，可以让米粒饱满，粥粘稠好喝。
5、点油，煮大米粥一不小心就会溢出来，因此，我们可以在文火煮10分钟左右时，在锅内点入少许色拉油或芝麻油，这样既可以避免溢锅，还能令熬出的粥色泽鲜亮，入口鲜滑。
6、底、料分煮，熬粥时，如果我们想加入一些肉或海鲜等底料，熬成带咸味的米粥。最好的做法是：粥是粥、料是料，分开煮。在各自煮熟后，再倒一起煮上几分钟（不要超过10分钟）。这样，熬出的粥清爽不浑浊，也不会串味的哦。
扩展资料：
营养价值
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。
参考资料来源：百度百科 ：白米粥
煮粥的正确步骤
1、浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。
2、开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮了粥要糊底，开水下锅就不会有此现象，而且，他比冷水煮粥更省时间。
3、火候，先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟，火的大小转换直接关系到粥的味道好坏。
4、搅拌，原来我们煮粥的时，之所以要搅拌，是为了怕粥糊底，用热水煮粥就没有了糊底的担忧，这里搅是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠，及搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至呈酥稠状出锅为止。
5、点油，煮粥时还要放油，粥改文火后，约10分钟时点少许色拉油，就会发现煮出来的粥不仅色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
大米粥怎么煮熟
大米粥煮熟的方法
食材准备：大米
做法步骤：
1、取适量的大米放在大碗里，倒入适量的水，淘洗1-2遍，最后控水后备用。
2、准备干净的炖锅，倒入足够的清水，大火烧开，然后倒入淘洗好的大米。
3、再次烧开以后，换成中小火，继续熬煮10-15分钟左右，一直等到大米开花。
4、熬煮的过程中记得拿勺子不停地搅拌，然后再次换成大火，熬煮1-2分钟。
5、最后就可以关火了，关火后加糖可以焖盖2分钟左右，就可以盛出食用了。
烹饪小技巧：
1、大米淘洗的次数不要太多，因为大米外面有米糊，洗的次数多了，米糊就没有了，自然就不好吃了，还不营养。
2、大米下锅熬粥，一定要是水开才下锅，千万不能冷水下锅，因为沸水下锅，更能激发大米的米香味。
3、大米用中小火熬开花以后，一定要记得再次换成大火，因为这样才能保证米粥是浓稠顺滑的。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
厨房菜鸟求教,如何煮一锅白粥?
1.选米150克淘洗（粥的人均用米量一般是饭的三分之一）
2.架锅烧水待开后加米（50克米750克水左右，以个人喜好粥的稀稠酌情增减）
3.加入米后搅动片刻，再次水开后揭盖改火为中火，间隔性搅动。
4.米粒开花后小火煲上5分钟此时粥已经初好。
5.改中火煲不停且均匀搅动再煲5分钟即可。
成品以粘稠均匀为佳
大米粥怎么煮熟 怎么煮才好吃
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好。
2、开水下锅：一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、搅拌：为了“出稠”，搅拌的技巧是：米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。
