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材料
蒜:3瓣; 冰糖:1块;水:适量;
蒸大蒜水的做法
用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以
把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)
把冰糖放进蒸盅
加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水
把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上)
把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可
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