具体怎么制作炒面

1、在食物快好的时候加入进去，将食用油约500ml上锅烧热，将细面条用苕帚入锅炸至金黄色，捞起来锅控干油备用。

2、把炸过面的油倒入，锅中加温后放进葱、蒜进行爆香，再先后放进丝袜高跟鞋、长豆角段炒过，加冷水适当烧开，随后加适当生抽、盐、鸡精上色调料，并炒糖色至水与菜平。

3、将炸好备用的细面条放进锅中翻拌，上蒸屉蒸上三十分钟起锅就可以应用。