榨萝卜汁是否需要煮熟

1、榨萝卜汁不需要煮熟。

2、可以直接生榨即可，而且胡萝卜中含有多种维生素和无机盐、维生素C，所以尽量在榨汁之前将红萝卜洗干净，直接榨汁即可，而且煮熟加热以后，不仅会使水果的香气跑掉，更会破坏各类的维生素，胡萝卜不可以与牛奶同饮，可能会加重胃部的负担。