猪肉:1块瘦;粉皮:1000克; 鸡蛋: 1个;土豆: 1个; 食盐:少许;香菜:2颗;辣椒酱:100克;小葱:适量;白胡椒:适量;酱油:适量;色拉油:适量;
广东肠粉的做法
肠粉是广东的小吃,很美味。我很喜欢吃肠粉,今天在家里自己做做
肠粉里的料,喜欢什么就准备什么。少不了鸡蛋液,肉,菜之类的。今天我放了土豆粒,瘦肉、鸡蛋液、葱
将上述材料搅拌在一起,加少量白胡椒粉
将从市场买来的粉卷,一条切成两半
将粉卷晾开,放入图二的材料,再用包春卷的方法卷起来,不需要放盐
卷好的肠粉可以拿去蒸了
蒸好的肠粉,撒上萝卜粒,淋上一层酱油和食用油,可以开吃啦~大家可以试试哈~肠粉里的料,喜欢什么就准备什么。少不了鸡蛋液,肉,菜之类的。今天我放了土豆粒,瘦肉、鸡蛋液、葱
将上述材料搅拌在一起,加少量白胡椒粉
将从市场买来的粉卷,一条切成两半
将粉卷晾开,放入图二的材料,再用包春卷的方法卷起来,不需要放盐