农艺教育是中国普通高等学校本科专业，属于农学大类中的植物生产类，修业年限是四年，授予农学学士学位。专业的目的是培养掌握大田作物、园艺作物的高产高效栽培、良种繁育、植物保护、农业新技术开发与推广、农业企业经营管理和农业教育教学等方面的基本理论、知识和技能，能从事现代农业教育教学、生产研发、经营管理和技术推广等相关工作的复合型应用人才。
农艺教育主要研究农业生物科学、作物生产、作物遗传育种、教育学等方面的基本知识和技能，进行农业技术开发或农艺专业的教学等。那么这门专业具体有哪些课程呢？它的核心课程有《生物学》、《作物栽培学》、《耕作学》、《作物育种与良种繁育学》、《园艺学》、《生物技术》、《农业经济与管理》、《教育学》、《教育心理学》等。其次是每个专业必不可少的公共基础课，比如：毛概，思修，军事理论，形势与政策，大学英语等。除此之外，还需要在校内进行植物保护、果蔬栽培、花卉栽培等实习。并且，该专业对生物科目要求较高。
农艺教育专业的就业前景广阔，毕业生可在中学或高等学校从事专业课的教学工作；或在现代农业高新园区、农业企业、政府部门等从事土壤改良、水肥调控、有害生物防治、无公害作物生产和良种繁育等方面的技术开发、科学研究和经营管理工作。
全国范围内，开设了该专业的特色院校有江西农业大学、吉林农业大学、贵阳人文科技学院等。
总结
1、农艺教育是中国普通高等学校本科专业，属于农学大类中的植物生产类，修业年限是四年。
2、专业的目的是培养掌握大田作物、园艺作物的高产高效栽培、良种繁育、植物保护、农业新技术开发与推广、农业企业经营管理和农业教育教学等方面的基本理论、知识和技能，能从事现代农业教育教学、生产研发、经营管理和技术推广等相关工作的复合型应用人才。
