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七宝羹是什么意思 七宝羹是什么

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1、七样羹又称七样菜、七宝羹或七种粥,是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗。

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2、七样羹是指:大(芥)菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥兰”等蔬菜同煮,寄寓“新(芹)春发(蒜)大财(大菜),久(韭)合各人(芥兰)。

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