麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩，5000—7550万年前，火山喷发出的熔岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成麦饭石。我国麦饭石资源极为丰富，几乎各省、市、自治区均有分布，因产地不同，其成分略有差异，且色泽也不完全相同。麦饭石同时具有吸附性、溶解性等特点。
吸附性：麦饭石是一种具有吸附孔的矿石，可以吸附水中的杂质，直接浸泡在水里是最好的效果。
溶解性：经水浸泡后的麦饭石，可溶出40多种元素，其中近20种为微量元素。
调节性：麦饭石被称为活性水，能使酸性或强碱性的水调节成中性，使水质醇化、健康化。
生物活性：麦饭石具有生物活性，被称为“保健药石、健康石、长寿石等，麦饭石尤其是中华麦饭石，含有钙、镁、铁、锰、锌、硒、钠、磷、钾等五十多种人体必需的天然矿物质和微量元素，它能促进人体新陈代谢，改善微循环，促进生理机能，增强免疫力。
因其具有极强的吸附力和对水的净化作用而被广泛应用，特别是对农作物方面的开发应用正在兴起。
大家是不是对麦饭石有了更多的了解呢。
