蛋白质外壳是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
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蛋白质外壳由什么组成
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