寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始；时间在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时。
寒露传统习俗有赏菊，寒露到来的农历九月又称菊月，是菊的月份。菊花为寒露时节最具代表性的花卉，处处可见它的踪迹；观红叶，寒露时节，秋风飒飒，漫山红叶如霞似锦、如诗如画；斗蛐蛐，秋风起，斗蛐蛐儿。一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了；吃母蟹，俗话说“西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。
