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绿茶冲泡三种投茶

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绿茶冲泡三种投茶

1. 一片一片投茶:将一片绿茶叶放入茶杯中,倒入约80℃的温水,浸泡1-2分钟,提取茶汁后再加注热水至茶杯七八分满即可。

2. 三层一投法:将绿茶叶投入茶杯,倒入少量的水,待茶叶慢慢展开后再倒入温水至茶杯七八分满,此时茶叶应该分成三层,最上层为茶叶,中间为茶汁,最下层为水。

3. 直接倒水法:将绿茶叶投入茶壶或茶杯中,再直接倒入热水,待茶叶展开后即可饮用。此法适合使用铁观音等质地较硬的绿茶叶,茶汁出水较慢,需稍微等待片刻。

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