1、首先准备可食用的色素，即红曲，倒入碗中，用清水搅拌均匀。
2、将筷子的一头蘸红曲，也可用手指肚蘸红曲，然后点在未蒸的馒头上面。
3、将馒头放入蒸锅，中火蒸20分钟即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
自制馒头上的红点通常是通过以下步骤实现的：
1. 准备材料：面粉、酵母、糖和食用色素（通常为红色）。
2. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母和糖。根据自己的口味和需要，可以调整糖的量。
3. 逐渐加入温水，同时用手或筷子搅拌面粉，直到形成一个均匀的面团。面团应该有一定的弹性和湿度，但不要太湿或太干。
4. 把面团放在一个温暖的地方，让它发酵。这个过程可能需要一到两个小时，直到面团的体积变大。
5. 发酵后，取出面团，揉搓几分钟以去除气泡。
6. 把面团分成小块，每个块的大小根据自己喜好决定。然后用手搓成圆形的面团。
7. 取一小部分食用色素，通常为红色，加入适量的水，搅拌均匀。
8. 使用刷子或者勺子，在馒头上轻轻地涂抹红色食用色素。可以选择在馒头的顶部或者侧面涂抹，以便制作红点。
9. 完成涂抹后，将馒头放入蒸锅中，盖上锅盖。
10. 打开大火，开始蒸馒头。蒸馒头的时间根据馒头的大小和厚度而定，一般需要10到20分钟。
11. 蒸熟后，取出馒头，让它们稍微冷却一下。
现在，你的自制馒头上应该有漂亮的红点了。记得享用时热蒸热食，味道更好！
馒头上的红字是怎么做出来的
将馒头蒸熟了之后,然后将馒头冷却后,然后用专门的印章蘸上无毒色素盖上即可。一般盖得是印花。
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
馒头做法
1、取500g小麦粉，先放入干净的盆中，随后加入少许的白糖和酵母粉，拌匀均匀，然后缓慢倒入适量的清水，一边倒水，一边用筷子搅拌，直至成絮状，揉成面团，放盆中发酵，时间2~3小时，以面团表面出现蜂窝状气孔为发酵完成。
2、将发酵完成的面团从盆中挖出，在面板上用力揉搓15~20分钟，待面团表面光滑有韧性的时候，就可以开始做馒头了。具体做形状的步骤如下：先把面团切成大小均匀的小面团，然后粘少许面粉，揉搓成圆形，然后在室温不低于25度的情况下，自然发酵1~2小时，待馒头膨大后就发酵完成了。
3、将发酵完成的馒头，放入添加温水的蒸锅中，蒸20分钟左右，香喷喷的馒头就可以出锅了。
注意事项：
注意馒头发酵时间一定要够，不然蒸出来的馒头很硬。
揉馒头的时候尽量多揉一会，吃起来会更筋道。
馒头上的红点怎么弄
馒头上的红点既是"红曲"。蒸馒头之前点上一点即可。
红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（monascuspurpureus）经液体深层发酵精致而成，是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。
馒头上的红点是拿什么点的 馒头上的红点是什么
1、馒头上的红点应该是可食用的色素，如胭脂红，这种红色是可以食用的。天然色素多由天然呈色的植物制取。这些呈色的植物组分，皮、壳、叶、渣等往往以此作综合利用。也有由动物制取的，如紫胶色素（胭脂虫色素），还有由微生物制取的，如红曲色素。
2、制取方法。除焦糖色系以糖类物质在高温下加热焦化而得外，多以水或相关溶液抽提，再进一步精制，浓缩干燥而成。也有将呈色植物组分经干燥，粉碎直接应用的。
包子上点红点是什么材料
每逢过年过节、嫁娶做寿等各种喜事，人们总喜欢蒸包 子或是馒头的时候点个红点，下面我们来看看到底是什么材料做的红点。
包 子上的红点都是用一些红纸的染料做，有条件的用的是红曲。红曲粉：是饭店，酒店，熟食店，必须用的，一种可以食用的，可以调颜色的，也可以上颜色的，最佳材料。或是红点油是可食用色素！ 比如胭脂红色素。
而多数传统用的是红曲，红曲常常被用来当做食品的天然染色剂，比如寿 桃上的红点、花纹等。在江 浙 地区，人们烧菜喜欢追求鲜艳红亮，于是也会用到红曲这样一种天然的烹饪材料。此外，红曲还可以入药、酿酒。
包 子蒸之前，用麦秆沾点点到包 子上就可以了。“打点儿”也有着讲究，日常使用的点单点婚嫁的时候打双点，有的地方会打五个点，代表着“鸿 运 当 头”。
常见的就是孩子百天和结婚，当孩子“百天”的时候姥姥就会蒸上一百个馒头，这叫做“蒸（增）百岁”，还要送上一百的“百岁钱”。其中蒸的馒头就是平常吃的馒头，但会点上一个红点当装饰，看起来非常的喜庆。除此之外，过寿的时候也会蒸馒头，过去大过年二十九人们会单独用一天的时间来蒸馒头，各种小动物随意揉捏，各种花样百出，孩子也喜欢。
馒头上的红点用什么做的
馒头上的红点是用可食用色素做的。食用色素是色素的一种，能被人适量食用，可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。馒头上点红点是中国很多地区的民俗，每逢过年、过节、嫁娶、做寿等各种喜事，人们总喜欢蒸馒头时点红点或印“喜”“寿”字在上面，有喜庆、健康、长寿的寓意。
馒头上的红点是用可食用色素做的。食用色素是色素的一种，能被人适量食用，可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。馒头上点红点是中国很多地区的民俗，每逢过年、过节、嫁娶、做寿等各种喜事，人们总喜欢蒸馒头时点红点或印“喜”“寿”字在上面，有喜庆、健康、长寿的寓意。
馒头上的红点怎么弄
用朱砂点上去的。
馒头上面点红点的模具怎么制作的
铸造制作。将铝水倒入模具铸造沙中即可完成面点点红点的模具的制作。铸造是金属热加工工艺。
馒头上的红点是什么做的
馒头上的红点通常是可食用色素做的，如胭脂红，这种红色对身体没有危害。传统上通常使用红曲，红曲常被用作食品的天然染色剂，比如寿桃上的红点、花纹等。在江浙地区，人们烧菜喜欢追求鲜艳红亮，于是也会用到红曲。
馒头上的红点通常是可食用色素做的，如胭脂红，这种红色对身体没有危害。传统上通常使用红曲，红曲常被用作食品的天然染色剂，比如寿桃上的红点、花纹等。在江浙地区，人们烧菜喜欢追求鲜艳红亮，于是也会用到红曲。
馒头上怎么印字
将馒头蒸熟了之后，然后将馒头冷却后，然后用专门的印章蘸上色素（无毒色素）盖上即可。
头，古称“蛮头” ，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为”包子“的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。
但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
”馒头“一词最早单指含馅的馒头，今北人多称其为“包子”，”包子“一词始于宋代，“包子”和“馒头”的称谓，到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
馒头上的红点是拿什么点的
馒头上的红点是拿可食用色素点的，如胭脂红。点红点就是先把可食用色素倒在碗中，然后用筷子沾一点，再点到即将成熟的馒头上面，以示鸿运当头、喜庆吉祥。馒头点红点是北方过年时才有的习俗，通常是在腊月二十九这天，精心准备后将馒头蒸出来，并且还要与邻居交换，表达感激、同庆新年的感情。
馒头上的红点是拿可食用的色素点的，如胭脂红。点红点就是先把可食用色素倒在碗中，然后用筷子沾一点，再点到即将成熟的馒头上面，以示鸿运当头、喜庆吉祥。馒头点红点是北方过年时才有的习俗，通常是在腊月二十九这天，精心准备后将馒头蒸出来，并且还要与邻居交换，表达感激、同庆新年的感情。
