2、洗茶，用茶匙将7~10g铁观音投入紫砂壶中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡5分钟后即可倒出茶汤品饮。
1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入沸水烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙将7~10g铁观音投入紫砂壶中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡5分钟后即可倒出茶汤品饮。
铁观音是一种传统的中国名茶，它具有独特的味道和香气。以下是泡制铁观音的步骤：
1. 准备用于泡茶的茶具，包括茶壶、茶杯、茶海和茶盘。
2. 需要约3至5克的铁观音茶叶，将其放入茶壶中。
3. 用80℃的热水冲泡铁观音茶叶，然后倒掉这些水。这一步是用来清洗铁观音茶叶，去掉其表面的杂质。
4. 再次加入80℃的热水高度冲洗茶叶，倒掉这些水。
5. 加入刚沸腾后降温至80℃左右的热水，覆盖茶壶盖，浸泡1分钟左右。
6. 把泡好的茶倒向茶海中，再将茶水从茶海中倒入茶杯中。
7. 最后，享受美味的铁观音茶。
注意事项：
1. 使用清水清洗茶具，不要使用洗洁精或其他清洁剂。
2. 不要用开水泡茶，茶叶的品质和口感会因此受损。
3. 适量控制茶叶的用量和时间，否则茶会变得过于苦涩。
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铁观音怎么泡法 ？
铁观音的泡法过程：
1、首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。
2、冲泡沸水以后，用盖子刮去茶水的泡沫。
3、然后迅速地将茶水冲倒在公正杯中，但记住公正杯上要放过滤网，这么能够将碎茶叶过滤掉，由于第一道茶水首要是为了洗茶，因而，一般第一道茶都不饮用，而是以迅速冲泡比较好。
4、接着用公正杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。
5、洗好杯子以后，再次用沸水来冲泡第二道茶水，这非必须盖上盖子。
6、一般来说，第二道茶一般要浸泡15秒钟，这么才能够出水，再将茶水倒在公正杯中，当然，也能够依据自己的喜好来稍作调整，喜爱喝淡茶，能够延伸点时间，喜爱喝浓茶能够缩短点时间。
铁观音茶如何冲泡呢？
铁观音茶的冲泡步骤
步骤1、洗杯
用开水清洁茶器，同时起着温杯的作用，可以更好的唤起茶叶的茶性。
步骤2、落茶
量取适量的铁观音茶，放进茶壶里，茶量可依据个人的口味，约3-5克为宜。
步骤3、冲茶
把烧开的开水，运用高冲法，提升水壶冲入茶壶里，使茶叶翻动。随后快速倒掉茶水，再用相同的方法续水冲泡。
步骤4、刮沫
用壶盖缓缓的刮掉悬浮在茶壶上的白泡、茶末等，使其清爽、洁净。
步骤5、倒茶
闷泡大概15秒，就可以把茶水倒进公道壶里。
步骤6、分茶
随后把公道壶的茶水，均匀地分倒在每个小茶杯里。
步骤7、观茶
欣赏杯里茶水的颜色，清澈透亮的茶汤色，淡淡地兰花香气，使人神清气爽。
步骤8、品茶
细口品缀，边啜边闻，浅斟细饮。缓缓体会铁观音茶水的齿颊留香，鲜爽回甘，别有一番味道。
铁观音怎么泡才正确
铁观音正确的泡法如下：
一道洗：先用干净水（可以是开水）把茶具都清洗一遍，避免茶具内还残留其他茶叶的气味。
二道落：用茶匙把铁观音放入茶壶内，可以根据个人喜好放置多少量，大致5－7克为佳。
三道冲：用烧开的水，对准茶壶口，悬壶高冲，可以看到茶叶在茶壶里旋转。
四道刮：开水冲下后，壶上就后漂浮着一层白色泡沫，可以用碗盖轻轻顺着碗边沿刮走，让茶叶干净清新。
五道倒：把第一泡的茶水倒入茶海中，再倒入并列的各个茶杯，让茶的香气依附在茶具中，过一分钟左右倒掉。
六道点：悬壶高冲，把开水倒入茶壶中，第二泡可以缩短冲泡时间，一分钟左右就可以把茶水倒入茶海和各个茶杯中饮用了。
铁观音冲泡技巧：
1、冲泡铁观音的时候建议选择功夫茶白瓷杯组，这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的，适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
如何正确冲泡铁观音茶
导语：如何正确冲泡铁观音茶呢，记住一定要掌握好水温、投茶量、冲泡时间。下面详细介绍正确泡铁观音的步骤。
一、泡铁观音茶具的选择
泡铁观音根据各人喜好选择碗盖的'陶瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具(碗盖的陶瓷茶具)，这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的。
二、铁观音的冲泡按其程序可分为八道：
1 白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具
2 观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3 悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
4 春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5 关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7 鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
三、铁观音性质：
铁观音之纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净，乃为茶道之本。
铁观音之雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程。
铁观音之礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主之茶德。
铁观音之和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之爱，为茶艺之“道”也!
铁观音如何冲泡
铁观音是我们生活中一种常见的茶，那么铁观音该怎么冲泡才好喝呢，下面我们一起来看看铁观音的冲泡方法，欢迎大家阅读。
铁观音如何冲泡
选茶煮水：
用茶则选取适量铁观音放入茶荷中备用;将足量水烧至沸腾备用。
洁具：
先用热水温烫盖碗，然后用盖碗中的水温汤公道杯，最后用公道杯中的水温烫品茗杯。
投茶：
用茶匙将茶荷中的铁观音拨入盖碗中。
润茶：
将少量开水冲入盖碗中，之后将盖碗中的水倒入公道杯，再将公道杯中的水倒入水盂。
冲水：
高冲水至杯满
刮沫：
用碗盖刮去漂浮在碗口的.泡沫(碗盖上若有泡沫，用开水冲掉)，之后盖上碗盖。
温杯：
手持品茗杯，按逆时针轻轻转动，使热水浸润到杯子的每一个部分，之后将温杯的水倒入水盂。
出汤：
将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。
分茶：
将公道杯中得茶汤巡回分入各个品茗杯中。
铁观音泡茶步骤
1、温杯：冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥得淋漓尽致。
2、备水：冲泡乌龙茶宜选用100℃沸水。
3、投茶：投茶量7~8g左右。
4、醒茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。
5、冲泡:冲泡的水要滚开，铁观音是颗粒状，浸泡时间可稍加延长。
6、出汤：清澈透亮的茶汤色，淡淡的兰花香气，让人心旷神怡。
怎样冲泡铁观音
冲茶看似简单的一件事，其实可是很有讲究的，下面我为大家介绍关于铁观音的冲泡方法，欢迎大家阅读。
怎样冲泡铁观音
1 白鹤沐浴 (洗杯)： 用开水洗净茶具
2 观音入宫 (落茶)： 把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3 悬壶高冲 (冲茶)： 把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
4 春风拂面 (刮泡沫)： 用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5 关公巡城 (倒茶)： 把泡一，二分钟后的'茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韩信点兵 (点茶)： 茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7 鉴尝汤色 (看茶)： 观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝茶)： 乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中，所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡法上更见功夫。
铁观音茶叶怎么泡
铁观音茶叶可以用陶瓷盖碗冲泡，冲泡的步骤：
准备好茶叶和茶具，开始泡茶前的准备。
2.把矿泉水放入随手泡，插上电源加热烧开。
3.用热水冲烫盖碗，然后冲烫公道杯和茶杯，把水倒掉。
4.把7克铁观音放入盖碗，然后倒入开水，浸泡30秒倒掉，完成醒茶。
5.继续倒入开水，然后浸泡1-2分钟，然后将茶汤分发至公道杯。
6.将公道杯的茶汤，分发至茶杯，开始品饮。
泡铁观音注意事项：
要控制好投茶量，茶叶太多，盖碗太小，茶汤会苦涩。
要选用优质水源，水温控制在90度左右，水温太高会影响茶叶品质。
根据自己喜欢的口感，掌握好浸泡时间，浸泡时间太长，容易苦涩。
注：冲泡铁观音一般选用陶瓷盖碗，选用优质矿泉水，掌握好投茶量，冲泡水温，浸泡时间，即可泡好一杯茶。浸泡时间，也可根据自己喜欢口感来拿捏。
铁观音怎么泡
铁观音的泡法如下：
1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡，用盖子刮去泡沫。快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
2、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
铁观音简介：
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。
铁观音于八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
铁观音的正确冲泡方法
铁观音的正确冲泡方法是：温杯，冲泡，出汤。
1、温杯
提高茶具的温度，沥干水分后根据个人口味投放茶叶用热水冲淋所有的茶具，既是为了清洁卫生，也可以提高茶具的温度，使后续冲泡时茶温相对稳定。
2、冲泡
注入沸水至八分满，前三四泡快速出汤，投茶后开始注水冲泡，将沸水冲入茶具之中，以八分满为宜。前面三四泡基本上都是快速出汤，浸泡时间会适当延长。
3、出汤
先观汤色，再闻茶香，最后啜汤赏味。出汤时需要先将茶汤倒入公道杯中，公道杯上放置茶滤，以过滤茶叶渣。需要先观汤色，再闻茶香，最后才啜汤赏味。
早期的茶
最初、原始人将茶作为蔬菜来食用，后来人们发现茶叶具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用，于是将茶叶单独煮成菜羹，以后又将其熬煮成茶水作为饮料。
商周时期这种饮食茶叶的习惯得到了继承和发展，茶叶的苦中有甜，苦后回甘，令人回味，广泛受到普通人和王公贵族的喜爱。
在中国古代的史料中，茶的名称很多，如荼、诧、苦茶、茗、皋卢、茶等。用的最多的是荼字，自唐以后才，茶字成为通用名称。
