臭鱼酱的味道是恶臭、偏酸。
臭鱼酱是泰国人常吃的一种酱料，是将处理过的臭鱼装入罐中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭的东西，颜色是和芝麻酱相近的黄褐色，最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
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臭鱼酱是一种以发酵过的鱼类制成的调味品，主要在东亚地区使用。
它的味道非常浓郁和独特，可以用“臭”来形容。
它散发出一种强烈的鱼腥味，有些人认为它有点像腐败或发酵的气味。
然而，对于喜欢臭鱼酱的人来说，它的味道可以是一种美味和令人满足的体验。
它通常用于炒菜、汤或作为蘸料，为食物增添独特的风味。
虽然臭鱼酱的味道相对较为特殊，但在一些亚洲菜肴中，它是一种重要的调味料。
臭鱼酱的味道是恶臭、偏酸。
臭鱼酱是泰国人常吃的一种酱料，是将处理过的臭鱼装入罐中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭的东西，颜色是和芝麻酱相近的黄褐色，最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
臭鱼酱和虾酱的区别
臭鱼酱是一种鱼酱，虾酱是一种虾酱。
臭鱼酱是将处理过的臭鱼装入罐中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭，味道偏酸的东西，泰国臭鱼酱的最大特点是其无所不在，难以消散的恶臭。
虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。
泰国臭鱼酱是什么东西
泰国臭鱼酱是将处理过的臭鱼装入罐中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的东西，泰国臭鱼酱的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
泰国是一个位于东南亚的君主立宪制国家，而且泰国是东南亚国家联盟成员国和创始国之一，同时也是亚太经济合作组织、亚欧会议和世界贸易组织成员。
泰国臭鱼酱是什么东西
泰国臭鱼酱是一种特殊食物，泰国人喜欢吃有特殊气味的臭鱼酱，虽然外国人觉得臭鱼酱味道很臭，但对泰国人来说，不认为臭还觉得很好吃，甚至每顿必不可少。泰国臭鱼酱是泰国一种神秘配方鱼酱，制作过程不忍直视，泰国研究人员发现臭鱼酱中有肝吸虫和小肠虫等多种病菌。
沙爹鱼串为什么是臭的
有臭鱼酱。沙爹鱼串是泰国风味小吃，配料中含有臭鱼酱，会产生一定的臭味。泰式臭鱼酱是将加工后的臭鱼放入罐中，自然发酵而成的一种酸臭的味道，泰式臭鱼露最大的特点就是无处不在，不易消散的恶臭，泰国是位于东南亚的君主立宪制国家，泰国是东南亚国家联盟的成员和创始成员，也是亚太经济合作组织、亚洲欧洲会议和世界贸易组织。
泰国臭鱼酱和鱼露有什么区别
泰国鱼露和中国鱼露在工艺和风味上有本质的区别；泰国鱼露属于高温发酵，鱼露的味道呈现腥臭味。中国鱼露尤其浦源鱼露，低温发酵，属清香型鱼露。
鱼露是以小鱼加上盐熬制煮成的酱汁，东南亚国家经常使用於烹调上，它在泰国菜中重要性，等同於酱油在中式料理中的地位，是泰国菜主要的咸味来源。与酱油最大的差异是，鱼露不仅具有咸味，还有甘甘甜甜的鲜味，常见於各种泰式料理。
注意事项：
鱼露虽然叫鱼酱油，但是和酱油的材料却不同，酱油是用大豆经过发酵制作而成，鱼露从名称就可以看出来，是用鱼虾作为材料制作而成。
在南方沿海小鱼小虾的成本非常低，利用这种材料加上食盐，就可以轻松的制作出鱼露了。很多家庭自己也可以制作。把小鱼虾用盐均匀混合，塞入密封的玻璃罐子，腌制发酵后，鱼露就香味就出来了。
最奇葩的食物你吃过吗？
缅甸的臭鱼酱…就是腐烂发臭的鱼虾捣碎放茶叶辣椒搅拌…然后还不会装在罐头里，你能想象整条街边全是敞开的巨型陶罐，随着40度的热浪散发着一阵一阵的恶臭么…
老挝有什么特产
一、有如下几种
1、老挝纺织品
老挝纺织品生产有着很悠久的历史，如今仍然保留了传统的手工织机的生产模式，纺线也多是经由老挝农村妇女手工制成，图案和花纹通常由老挝人民的精神象征、神话图案或是动物等构成，有着鲜明的老挝特色。除了传统染色，现在也有高质量的印花。
这些纺织品是老挝最多、最漂亮也是最容易买到的物品，全境各地都能买到，尤其是在纺织村，不仅能了解织布的整个过程，有时还能以不错的价格成交。如果没有机会去纺织村，在各个城市的当地市场也可以买到，尤其是琅勃拉邦夜市，品种特别丰富。
2、老挝木雕
木雕在老挝也是一项传统的手工艺术，以雕工精湛材料上乘而闻名，题材包罗万象，从传统神像到日常生活、从花卉植物到动物主题无所不有，既有观赏价值，又有实用价值。老挝的木器工艺品多数所用的都是上好木料，而且大小木器都由一根原木做成，很少是经过合成的，因此具有很高的艺术价值，当然价格也都不菲。
3、漆器
在市场上能看到最多老挝的漆器多是些漆盘和佛头面具，不过最让游客们喜欢的还是可爱的小象和小乌龟造型的小摆设，不管是送人还是留给自己都是不错的选择。
4、首饰
金银首饰是老挝最流行的女性饰品，绝大多数的老挝妇女都有佩戴金银饰的习惯。其中银饰制作也是老挝传统的手工艺品，手艺最好、最精美的银饰一般都出自山地部落，但现在老挝市场上的首饰质量良莠不齐，要想淘得精品还是要下一番功夫。
5、纸制品
老挝原生态的手工艺造纸非常有名，也是在市场上最常见的一种工艺品，包括纸画、纸灯罩、名信片、笔记本等很多种类，这种纸质艺术品的绘画内容多与佛教有关，极具老挝特色，很受游客们的欢迎。
6、金粉佛传画
老挝属于小乘佛教传播广泛的国家，因此全国都制作与佛教有关的工艺品，金粉佛传画就是其中之一。绘画者用金粉调和颜料，在木板或绢布上作画，晾干后画面熠熠生辉，色彩经久不褪，制作工艺看似简单，但实际很考验功底。
7、尖角纸灯
这种灯是老挝特有的工艺品，由当地传统古法的纸制成，不用时可以很方便地折叠成平平的小块，用时只需一提纱线，纸灯就自然成形，可以套在任何灯泡外，映衬出各色图案，方便耐用，很受游客欢迎。
8、老挝咖啡
据说种植于老挝唯一的一座火山灰质地质高原——波罗芬高原的咖啡豆是世界上最好的十二种咖啡豆之一，而且不使用农药及化学肥料，以水牛的排泄物来施肥，符合绿色环保标准，虽然没有巴西咖啡那么出名，但深受欧洲尤其是法国人的喜爱，近年来香醇浓郁的老挝咖啡也日渐受到日本和台湾咖啡人士的欢迎。
二、关于老挝
1、老挝人民民主共和国（老挝文：ສາທາລະນະລັດ ປະຊາທິປະໄຕ ປະຊາຊົນລາວ，拉丁文：Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao；英文：The Lao People’s Democratic Republic），简称老挝（老挝文：ເມືອງລາວ，台湾地区、马来西亚和新加坡称寮国）。老挝是于中南半岛北部的内陆国家，北邻中国，南接柬埔寨，东临越南，西北达缅甸，西南毗连泰国，其国土面积23.68万平方公里，人口680万（2015年），首都是万象。
2、老挝历史上曾是真腊王国的一部分。13至18世纪是南掌，之后受暹罗和越南入侵，后来又受法国入侵，1893年沦为法国殖民地。1945年，1975年废除君主制成立共和国。老挝是东南亚国家联盟成员国，也是最不发达国家之一，于1997年7月加入东盟，已同138个国家建交。老挝实行社会主义制度。老挝人民党是老挝唯一政党。
泰国人口面积
泰国人口面积：总面积513000平方千米，海岸线2705千米，全国分为五个地区，共有77个府。截至2021年末，泰国总人口为6617万人。
泰王国（The Kingdom of Thailand），简称泰国，首都曼谷，位于中南半岛中南部，东南临太平洋泰国湾，西南临印度洋安达曼海。西部及西北部与缅甸交界，东北部与老挝毗邻，东连柬埔寨，南接马来西亚。属热带季风气候，地势北高南低。
全国共有30多个民族，泰族为主要民族，其余为老挝族、华族、马来族等。90%以上的民众信仰佛教，泰语为国语。
泰国民生风俗：
1、出租色彩缤纷
各种颜色的出租车飞驰在泰国的大街小巷，不得不说泰国是一个非常好“色”的国家。
2、饮料五颜六色
泰国人喜欢五颜六色的饮料，而且喝饮料时候，还喜欢用纸袋装饮料，景区里各种彩色的饮料也非常抢眼。
3、通宵上岗
工作24小时的交通，分布在各个街头，会给不少酒驾醉驾者一些威慑。
4、一日三餐认真
对泰国人来说三餐都是正餐，每餐都一定要吃饭，很少人早餐是吃面包类的东西应付的。
5、大象悠闲漫步
在一些大城市里，偶尔会看到有人带着大象在街道行走，是非常特色的泰国风情之一。
6、鱼酱臭不可闻
泰国人喜欢吃有特殊气味的臭鱼酱，虽然外国人觉得臭鱼酱味道很臭，但对泰国人来说，不认为臭还觉得很好吃，甚至每顿必不可少。
7、寺庙家庭紧邻
几乎所有泰国人的家前面，都会供奉一座小庙，大多是四面佛、土地公、土地婆等。
8、喝啥都要加冰
不管喝什么东西，水、饮料、酒类等，都一定要加很多很多冰块，超市便利店也会大量供应冰块。
9、听见国歌停身
早上8点和下午6点，只要听到国歌声，无论在做任何事情，都会停下脚步和手边工作凝视。
10、双条车招手停
泰国的交通工具很多，但塞满乘客的双条车最有特色。双条车是可以说是一张流动名片。有时师傅在转弯的时候还会摇动铃铛，示意前方有车汇入，车辆则叮当叮当地往前走，感觉特别新奇。
11、一天洗澡N次
泰国人非常爱干净，加上气候炎热，他们习惯每天至少洗2次澡以上，尤其在最热的季节里，有时候可能一天会洗到四五次也很常见。
12、国王画像至尊
家家户户几乎都挂着国王和皇后的照片，因为泰国人非常尊敬国王和皇后，甚至视国王为天神的化身。之前都挂九世王夫妇的，现在十世王的照片也开始多了起来。
13、人妖雌雄不分
人妖是泰国特色之一，外观漂亮到分不出男女，但很少有人知道，漂亮的只是少数，也有一些转型不成功的人妖。
14、想中彩票摸树
不少泰国人想要靠中彩票发横财，就会有一些迷信的行为，例如遇见某些特殊的树木，就会用手磨磨树皮，看是否会出现一些彩票数字。
15、化缘成为风景
每天早上的七八点的时候，和尚都会列队出来化缘，信徒为了赠送东西给和尚，一般都会准备好食物、物品等，然后等待和尚的到来。
有哪些在泰国人眼里司空见惯，但是中国人却无法理解的习俗？
每次小编和朋友聊到出国游的话题，身边的驴友们都推荐去泰国这个国家。近几年来，泰国在我们中国非常火爆，凭借着美不胜收的海景，物价低廉的消费水平，只需要几千元就可以便可以体验出国游，因此泰国成为了众多驴友们的心头好。
而这个国家，距离我们中国并不远，是我们的邻国。但在文化上，却有着极大的差异。今天小编就来与大家聊一聊，泰国人司空见惯，但中国人却无法理解的5个习俗！看看你知道几个？
泰国以旅游业发达闻名天下，不仅仅是我们中国游客喜欢来到泰国旅游，世界各地的驴友们都对这个国家有着极大的好感，在这里有着多达五百多个景点，在并且许多景区都不要门票费用。
对于不少驴友们来说，来到这个国家，都会对当地的人妖过目不忘。人妖，是指泰国一些男性，从小的时候就注射一些雌性激素，导致有着女性的外表，男性的特征的群体。而这些人妖们，可都是貌美如花，但从外表上来看，你根本无法区分出他们的性别。虽然当地人对人妖这个群体早已习以为常，但对于许多中国人来说，都是难以理解的。
第二个习俗，便是在泰国，是不能够喝白酒的。要知道，在我们中国酒文化是非常浓厚的，在餐桌上聚会上都会看到酒的身影。但如果你在泰国和白酒，你可能会面临人人喊打的情况。不过，除了白酒之外的啤酒，红酒，都是可以喝的。
而来到了泰国之后，烟民们可就惨了！因为在这合理不允许抽烟，当地人很讨厌抽烟的国家。几乎本地人都是不会去触碰香烟的，但由于前去泰国旅游的人数太多了，作为一个较为国际化的国家，泰国的某一些商店也会卖香烟。但包装上的图案，都令人望而止步！
第四个，也需要注意。在我们中国的管理也是较为严厉的，但一些日常的娱乐，我们国家还是允许的。但在泰国，的管理非常苛刻，麻将，扑克牌这些都是法律中明确禁止的。因为他们认为，会毁掉他们整个国家。
此外，泰国还是一个不禁的国家，在我们中国的监管非常苛刻，在大部分城市地区都不会出现业服务。但泰国，当地人却早已习以为常了，是一个典型笑贫不笑娼的国家。不得不说，虽然泰国与我们一样是一个亚洲国家，但在文化上，泰国还真是相当开放。
对此，你是如何看待的嗯？有机会的话，你愿意去泰国旅游观光吗？
老挝的美食小吃
1、达嘛轰（生拌木瓜）
达嘛轰在老挝是无人不知，无人不晓。每每在老挝人面前一提达嘛轰，感觉老挝人都会咽口水一样。
达嘛轰是老挝语的音译，是用专用小刮刀将木瓜刮成细丝，里面放入小米辣、油标、臭鱼酱等调料后一起捣制而成，味道非常辣，但脆而耐嚼，非常的爽口。
2、佛老（老挝米粉）
老挝米粉做法和我国云南的米线差不多，它是老挝名吃，和云南的米线店一样，基本每条街都会有老挝米粉卖。其实老挝米粉做法还是挺讲究的，汤汁很鲜美，配上肉片、鱼丸，另外还有一篮子生鲜蔬菜和生辣椒、柠檬等，老挝人一般会直接生吃，根据个人口味加入鱼露、辣椒酱之类调料，味道极佳。
3、宾爸（烤鱼）
老挝属东南带雨林地区，天气炎热、河流较多，非常适合热带鱼罗非鱼的生长，所以老挝罗非鱼特别多。老挝人都喜欢在鱼皮上撒许多的盐，肚子里放些柠檬和香草去腥，烤熟后蘸着酱吃非常鲜嫩爽口。
4、竹筒饭
竹筒饭是一种美味的食物。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些鱼肉，有时加入椰子汁或椰蓉，混合后装入竹筒内，并用芭蕉叶封口，放在炭火上烧烤，竹筒变焦黑时，饭就熟了。劈开竹筒，一根长条饭上粘着一层竹膜，其味道清香可口，别具一番风味。
