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用茶叶做的各种糕点

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用茶叶做的各种糕点

茶叶可以为各种糕点增添独特的香味和风味,以下是一些用茶叶做的糕点:

1. 茶叶饼:将煮熟的茶叶叶子和糯米粉混合,揉成饼状,然后蒸熟即可。

2. 茶叶夹心饼干:将茶叶粉和低筋面粉混合,加入黄油和糖,揉成面团后切成小块,加入果酱或巧克力酱,再用上下两片夹心烤至金黄色。

3. 抹茶蛋糕:将抹茶粉和低筋面粉混合,加入鸡蛋、糖和油,搅拌均匀后烤至成熟。

4. 茶香米糕:将煮熟的糯米放入搅拌机中加入浓茶汁和糖,搅拌成泥状后倒入模具中,蒸熟即可。

5. 茉莉花红豆糕:将糯米粉和红豆沙混合,揉成饼状后涂上茉莉花茶,再蒸熟即可。

这些糕点不仅美味,而且营养丰富,对身体也有益处。

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