美工钢笔1.0和0.7哪个好用

都好。
美工钢笔太细的笔尖较难体现美工笔的优点，太粗的笔尖又缺少了汉字的灵动。
市面所售弯尖美工笔以0.7到1.0粗细居多，各个品牌略有差异，所以选择0.7或1.0粗细。
钢笔笔尖粗细也是有标号的，一般从细到粗为EF、F、M、B几种，但是因为钢笔尖不同于圆珠笔中性笔之类的，每个品牌的标号粗细也不一样，欧洲的品牌比日本的品牌要粗；而且受书写习惯的影响，同一品牌，劲大点就粗，劲小点就细。
美工笔是借助笔头倾斜度制造粗细线条效果的特制钢笔，被广泛应用于美术绘图，硬笔书法等领域，是艺术创作时的工具，非常实用。