新鲜金桔怎么吃

金桔冷水冲洗干净后直接嚼食是比较好的吃法。

因为金桔里富含有维生素C，超过50度的温度都会破坏维生素C。

并且金桔表皮中营养物质比金桔肉更丰富。

所以不建议剥皮，一起吃能得到更多营养价值。

金桔冷水冲洗干净后直接嚼食是比较好的吃法。

因为金桔里富含有维生素C，超过50度的温度都会破坏维生素C。

并且金桔表皮中营养物质比金桔肉更丰富。

所以不建议剥皮，一起吃能得到更多营养价值。

1、准备食材：冰糖、金桔、柠檬、水。

2、金桔去掉蒂和叶子，加盐搓洗干净后加小苏打泡30分钟。

3、将金桔捞出沥水，在底部划十字刀口。

4、放入砂锅中，加入冰糖、清水，大烧开后转中小火熬制。

5、十五分钟后加入半个柠檬汁继续熬制，并适当搅拌防止粘锅。

6、 熬至水分收干关火，冷却后装罐放入冰箱保存。

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2、金桔去掉蒂和叶子，加盐搓洗干净后加小苏打泡30分钟。

3、将金桔捞出沥水，在底部划十字刀口。

4、放入砂锅中，加入冰糖、清水，大烧开后转中小火熬制。

5、十五分钟后加入半个柠檬汁继续熬制，并适当搅拌防止粘锅。

6来自、熬至水分收干关火，冷却后装罐放入冰箱保存。

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2、金桔去掉蒂和叶子，加盐搓洗干净后加小苏打泡30分钟。

3、将金桔捞出沥水，在底部划十字刀口。

4、放入砂锅中，加入冰糖、清水，大烧开后转中小火熬制。

5、十五分钟后加入半个柠檬汁继续熬制，并适当搅拌防止波毫来粘锅。

6、熬至水分收干关火，冷却后装罐放入冰箱保存。

其他比较有用的内容推荐2：

新鲜的金桔可以洗净生吃、泡红茶、做金桔酱等。

1、洗净生吃：

金桔是可以生吃的。首先将准备来自好的金桔清洗干净，然后再用清水泡10分钟左右就可以食用了，如果担心表皮清洗不干净可以在水中加入一点盐再将金桔泡入水中；

2、泡红茶：

将金桔的表皮清洗干净以后使用水果刀在金桔的顶部划开一个十字仅型的小口，然后再放进泡了红茶的杯子中，这样泡出的红茶就会有新鲜金桔的清香，入口甘甜；

3、做金桔京买率请可提酱：

首先把洲抗端斤殖来金桔洗净，然后将金桔中的籽全部去掉，使用榨汁机榨成渣状，再加入两勺白糖搅拌均匀即可。

金钱橘怎么吃

金钱橘怎么吃

　　金钱橘怎么吃，金钱橘是一种小水果，它具有橙外观和浓郁的香气，它可以补充身体丰富的维生素和各种氨基酸，吃些对身体很有好处。那么金钱橘怎么吃好？一起来看看！

　　金钱橘怎么吃1

　　1、金钱橘是一种可以直接吃的水果，在它成熟以后，人们把它采摘下来，用清水洗净，可以带着果皮一起吃，这样能让人体吸收更丰富的营养，而且能让它消炎杀菌的功效更加出色。

　　2、金钱桔仔带着果皮一起吃的时候，口感比较酸涩，有些人不能接受这事，也可以把它的果皮去掉，直接吃里面的果肉，这样会让它的口感变好很多，如果还感觉它的果肉有些酸，则可以让它暂时适量的白糖。

　　 金钱橘的皮能不能吃？

　　金钱橘的皮是可以直接吃的

　　金钱橘的皮是甜的，里面含有丰富的维生素c，它的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用具有一定降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。

　　 金钱橘一天可以吃几个？

　　金钱橘建议一天吃3—4个。

　　金钱橘吃起来很甜，这是因为含有大量糖分，吃1千克金钱橘能产生1400卡热量。

　　多吃橘子后产生的热量不能及时消耗，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

　　每天吃三个橘子，就能满足一个人一天对维生素c的需要量。

　　金钱橘怎么吃2

　　金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀，增加皮肤光泽与弹性，延缓衰老，避免肌肤松弛生皱。

　　同时可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰，预防哮喘及支气管炎。

　　金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　金桔的特点是果皮和果肉可一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克含量高达200毫克。

　　金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。另一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

　　 金桔怎么吃

　　 1、生吃金桔

　　金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

　　 2、糖渍金桔

　　先将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。然后把金桔纵切6—7刀，压瘪并去籽，放入碗中。在上面放入适量砂糖腌制2—3天，待砂糖融化成液体状后取出放入锅中，大火烧开再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

　　 3、金桔酱

　　先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用。果皮则放入开水中烫2—3分钟，捞出备用。然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中。再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制（小火）15分钟左右即可。

　　 4、金桔鸡翅

　　先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右。再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

　　 5、咸金桔

　　先把金钱橘洗干净，晾干。把干身的金钱橘放进罐子，再倒进食盐，封盖，摇晃几下。把封好的罐子放在干爽处，存放1个月左右就可以食用。咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。

　　 6、蜜汁金桔

　　将金桔用清水冲洗，用盐水浸泡10分钟，然后捞出自然晾干。然后把金桔切成瓣，用小叉子将籽挑出，撒上白糖，放在小碗里，渍上半天，直至出水。

　　将柠檬汁挤在渍过的金桔瓣上，搅拌一下，然后把金桔瓣放入洁净无水的罐子里面，倒入蜂蜜没过金桔瓣。盖上盖，放入冰箱冷藏，24小时之后，金桔瓣就变软入味，这时候就能食用了。

　　 7、金桔汤

　　金桔3枚，冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的`功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

　　 8、金桔蜜酒

　　金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金桔，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。

　　金钱橘怎么吃3

　　金钱橘是一种可以直接食用的水果。 成熟后，人们捡起来，用水洗净，然后用果皮吃。 这可以使人们吸收更多营养丰富的营养素，并可使其具有抗炎和杀菌作用，效果更佳。

　　当钱橘子与果皮一起吃时，味道相当酸，有些人不能接受这个，他们也可以去掉果皮，直接吃肉，这样会使味道好多了，如果还是感觉 它的肉是酸的，你可以暂时使它适量的白糖。

　　 金钱橘的食用方法

　　 1、金钱橘做水果茶

　　金钱橘是制作水果茶的好原料。 当人们需要它时，可以取适量的橙子，洗净，切成块，然后放入保健锅中，加入适量的冰糖。

　　然后放入锅中，菊花各种各样 保健食品，煮成水果茶，不易取出直接饮用在杯中，可以使人们吸收丰富的维生素和天然多糖，这对维护人体健康大有裨益。

　　 2、金钱橘腌制后食用

　　新鲜的金钱橘也可以在酸洗后食用。 酸洗时可与白糖或盐一起使用。 在酸洗之前，应该用水清洗新鲜的金橘，并且应该控制表面水分然后加载。

　　在一个干净的玻璃瓶中，放一层橙色的糖，加一层糖或盐，最后密封瓶口，放在阴凉通风的地方，十天后取出。

　　 3、金钱橘制作蜜饯

　　金钱橘也可以做成蜜饯然后吃。 保存时，需要进行清洁。 然后控制水分，去除其中的所有坚果，然后将其加入盐中。

　　所以，让它稍后再说。 在灰水中，舀取勺子后，将它们放入锅中煮熟，然后加入适量的生姜来腌制。

　　固化时间不应少于12小时。 腌制后，将它们放入锅中并重新煮至表面。 稍微晾干后，关火，取出冷却后，这是一个美味的橙色蜜饯水果。

金桔怎么吃

金桔的果实是很好吃的，食用的价值很高，但是金桔也不是全然可以放心食用的。那么，金桔应该怎么吃呢？

金桔的食用价值

金桔的食用禁忌

金桔在食用的时候，其实是有一定的禁忌的。金桔一般适合各种人群食用，尤其是胸闷郁结，不思饮食的人非常适合，高血压患者、气管炎患者也比较适用。不过脾弱气虚的人不应该多吃，糖尿病患者等应不应该多吃。

吃过金桔之后，一个小时之内不要和牛奶，因为这样会导致牛奶不易消化；饭前或者饭后不应该多吃金桔，会刺激胃部，是胃部不适；如果咳嗽喉咙发炎，和金桔的时候不要加糖。

金桔的食用方式

做金桔饼。将新鲜的金桔洗净后用盐水浸泡，取出沥干并挤出果核，多用清水浸泡几次，然后放进罐里，撒上白糖。5日后在放进锅里熬煮，等金桔吸足糖汁就可以了。

做蜂蜜金桔茶，将金桔切开挖去籽，切成片放进锅里。将金桔煮开后加上一些白糖用小火熬煮，在金桔变软之后，在加上蜂蜜，密封保存7天左右就可以饮用了。

此外，金桔还有很多的做法，可以根据自己的需要来食用。

金桔怎么吃 金桔的吃法

金桔，又名金柑，是著名的观果植物，原产我国，果可以食用。果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。下面我们一起来看看金桔的吃法。

金桔怎么吃，金桔的吃法：

【糖渍金桔】

做法：

1、将金桔用盐水浸泡半小时。

2、用清水冲洗干净后沥干水分。

3、将金桔从侧面用刀切6个小口。

4、从正面上下按扁。

5、用牙签挑出金桔的核。

6、如果想省事，那就省3.4.5步骤，直接把金桔横切一刀，再把核挑出来。

7、取一个干净的容器，放一层金桔，放一层白糖。

8、将所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。

9、将浸泡好的金桔倒出来，放入一个小锅内，倒入适量清水，放冰糖。

10、大火煮化冰糖后，改小火直至金桔变透明。

11、存放在玻璃容器内保存。

【金桔川贝炖梨】

做法：

1、准备材料

2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯

3、拿一个金桔对开

4、将半个金桔填入挖空心的梨子里

5、找个瓶子将川贝碾碎

6、将川贝末放入梨芯

7、放入冰糖

8、把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右

9、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧！

【金桔蛋糕卷】

做法：

1、金桔切两半，去掉瓤。

2、去掉瓤的金桔切碎。

3、打发蛋清，分3次倒入细砂糖，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个直立的尖角，尖角上面弯曲就可以了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏

4、5个蛋黄加入30克细砂糖，打散。依次加入40克牛奶和40克色拉油，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。

5、加入金桔碎搅拌均匀。

6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，一样翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。注意要上下翻拌，不要画圈，以免蛋白消泡。

7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。

8、放进预热好的烤箱，160度，约20分钟即可

9、淡奶加细砂糖打发。

10、在晾凉的蛋糕片上抹上打好的奶油，卷上，放冰箱冷藏切片食用即可。

【金桔鸡翅】

做法：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

金桔怎么吃好吃

金桔是一种个头较小的桔子品种，是一种味道芳香肉质细嫩的美味水果，人们食用它以后不单能吸收丰富营养，更能起到特别明显的保健作用，能滋阴润肺缓解咳嗽还能美容养颜，但平时吃金桔时一定要注意它的食用方法，如果吃法不正确就会影响它的食用功效，会影响它保健功效的发挥。

金桔怎么吃好吃

1、直接吃

金桔直接吃最好吃，它与其他桔子品种不同，在吃的时候不用去皮，可以用清水把它洗净，带着果皮一起吃下去。人们在开始吃时会感觉略带苦涩味，但随着它里面果汁和果肉的出现，会让它的口感发生明显改变，酸甜味会充满整个口腔，那时就会感觉金桔的滋味特别好。

2、煮糖水

金桔用来煮糖水也特别好吃，因为金桔是一种酸甜味的水果，有些人却不喜欢它的酸味，所以这时可以把洗净后的金桔从中间切开，放到干净的不锈钢小锅中加入适量冰糖，再放入适量清水一起煮，煮开后再熬15分钟左右，这时滋味甘甜的金桔糖水就已经煮好，取出降温后就能食用。

金桔的正确食用方法

1、用盐腌制

盐腌制后再吃市金桔最正确的使用方法，因为人们把新鲜的金桔清洗干净，去掉表面水分以后，加入适量食用盐调匀以后腌制，会让它润肺止咳消炎杀菌的功效更加出色，那些腌好以后的金桔能直接吃也能泡水喝，它能滋阴润燥润肺止咳，对人类的气管炎与咽喉肿痛都有明显缓解作用。

2、与蜂蜜泡水

与蜂蜜一起泡水喝也是金桔的正确食用方法，在需要时可以把金桔洗干净再把它切成片，直接放在干净的玻璃杯中冲入60度左右的开水，浸泡3~5分钟以后再加入适量蜂蜜调味，调匀以后可以直接喝，这样能让人体吸收丰富的活性酶和大量维生素c，它既能促进消化，又能淡斑美白。

金桔怎么吃

金桔的食用价值

金桔具有较高的营养价值，可以作为食疗的保健食品。它具有促进心血管功能，防止血管硬化的作用，对高血压等也有好处。

金桔制成蜜饯，可以开胃，金桔的汁水生津止渴，加上梨汁可以治疗咳嗽。此外，金桔的保健价值很高，经过加工食用，添加不同的配材，可以治疗不同的症状，例如和冰糖隔水炖可以治疗慢性支气管炎。

金桔的食用禁忌

金桔在食用的时候，其实是有一定的禁忌的。金桔一般适合各种人群食用，尤其是胸闷郁结，不思饮食的人非常适合，高血压患者、气管炎患者也比较适用。不过脾弱气虚的人不应该多吃，糖尿病患者等应不应该多吃。

吃过金桔之后，一个小时之内不要和牛奶，因为这样会导致牛奶不易消化；饭前或者饭后不应该多吃金桔，会刺激胃部，是胃部不适；如果咳嗽喉咙发炎，和金桔的时候不要加糖。

金桔的食用方式

做金桔饼。将新鲜的金桔洗净后用盐水浸泡，取出沥干并挤出果核，多用清水浸泡几次，然后放进罐里，撒上白糖。5日后在放进锅里熬煮，等金桔吸足糖汁就可以了。

做蜂蜜金桔茶，将金桔切开挖去籽，切成片放进锅里。将金桔煮开后加上一些白糖用小火熬煮，在金桔变软之后，在加上蜂蜜，密封保存7天左右就可以饮用了。

此外，金桔还有很多的做法，可以根据自己的需要来食用。

金桔怎么吃？

金桔的食用价值

金桔营养价值高，可作为食疗保健食品。能促进心血管功能，预防动脉硬化，对高血压也有好处。金桔做成蜜饯，可以刺激食欲。金桔的汁可以解渴，梨汁可以治咳嗽。此外，金桔还有很高的保健价值。加工后食用，加入不同的成分可以治疗不同的症状。比如冰糖炖可以治疗慢性支气管炎。

金桔的食用禁忌

吃金桔，其实也有一定的禁忌。金桔一般适合各类人群食用，尤其适合胸闷气滞，不思饮食的人，高血压患者，气管炎患者。但脾虚气虚的人不宜多吃，糖尿病人更应多吃。吃了金桔之后，一个小时之内不要和牛奶混在一起，因为这样会导致牛奶难以消化；饭前饭后都不要多吃金桔，会刺激肠胃，肠胃不适。如果你咳嗽，喉咙痛，不要在金桔里加糖。

金桔的食用方式

制作金桔蛋糕。将新鲜金桔洗净，用盐水浸泡，捞出沥干水分，挤出果核。用水浸泡几次，然后放在坛子里，撒上白糖。以后放锅里煮，等金桔吸收足够的糖汁。制作蜂蜜金桔茶，金桔切段，去籽，切片，放入锅中。将金桔煮熟，加入一些白糖，用小火煮。金桔变软后，加入蜂蜜，密封7天左右即可饮用。另外，金桔的做法很多，可以根据自己的需要食用。

金桔有哪些食用方法 金桔食用方法有哪些

1、生吃金桔。金桔中含有大量的维生素C，金桔皮也是有营养的，所以金桔是能生吃的，先把金桔清洗干净，用清水泡上10分钟，就可以吃了，金桔吃进嘴里有一股如同吃了芥末的炝人的味道，有的人就吃不惯这种水果，而有的人却就好这一口。

2、金桔红茶。把红茶包在一个小沙布袋里，入锅加水煮上5分钟，制成红茶水。再把自己喜欢吃的水果，如苹果和梨洗净去核，切成块，再把金桔也去籽切成块，一起放入锅中，上火熬煮上10 分钟，然后把水倒入杯子里就可以饮用了。

3、蜂蜜金桔。把金桔洗净去籽，连皮带果肉切成瓣放碗里，再把蜂蜜舀上2大勺放碗里，搅拌均匀腌制1个小时，甜甜的，好吃极了。

金桔的正确吃法

金桔的做法如下：

1、小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲洗，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉

2、小金桔切片，一边切一边要把里面的核挖出来，尽量挖干净一点。

3、百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并搅拌均匀。

4、火慢熬，加进柠檬汁，继续小火熬至起糖胶，然后熄火摊凉，拌进蜂蜜，装瓶放冰箱保存。

吃法如下：

一、生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃流行了。

二、糖渍金桔：先洗干净，用盐水浸泡10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压撵并去籽，放入碗中，在上面放入适当砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状（少量块状砂糖也可以），放入锅中大火烧开，再转小伙慢慢熬制粘稠状，装盘放凉后食用。

三、金桔酱：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉跟果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐、砂糖、麦芽糖一起熬制15分钟左右即可。

金桔怎么吃

　　导语：金桔不仅美观，而且果实含有丰富的'维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。今天，我就带大家了解一下金桔的各种吃法

　　金桔怎么吃

　　 生吃金桔 ：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

　　 水果红茶 ：选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。

　　 糖渍金桔 ：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

　　 金桔酱 ：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

　　 金桔鸡翅 ：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

金桔怎么吃效果好 金桔怎么好吃又营养

1 金桔怎么吃效果好

金桔泡茶饮用效果好。

一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。很多营养素集中在皮中，故食之切勿去皮;用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳。

2 金桔怎么好吃又营养 金桔柠檬茶

材料：金桔8颗，柠檬半颗，果糖适量，话梅2颗。

做法

(1)金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。

(2)杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。

金桔蜜茶

材料：新鲜金橘10克，蜂蜜适量。

做法：先选好金橘用清水洗净，再用刀子在金橘表皮上纵横划几道，深度以划破表皮为适宜。取一只瓷碗，将处理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入开水，注意，开水的温度不能过高，主要是避免金橘中的维生素C被破坏。沏泡5分钟左右，将沏泡好的金橘汤倒入壶中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后，再倒入。

金桔薄荷饮

材料：金桔250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量，金橘酱适量。

做法

(1)金桔买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

(2)金桔对半切开，用刀尖挑去籽。

(3)把去籽的金桔放入搅拌机内打碎。

(4)把打碎的金桔酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热金桔薄荷饮的做法 步骤4

(5)中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。

(6)待冰糖慢慢融化，锅内的汁水慢慢收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。

(7)用来盛装金桔酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水，不用擦拭。

(8)直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金桔酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。

3 金桔有什么功效与作用 1.养颜护肤

金桔可预防色素沉淀、能增加皮肤光泽与弹性、延缓衰老、防止肌肤松弛生皱。

2.开胃化痰

金桔作为食疗保健品，可以开胃，具生津止渴功效，附加萝卜汁或梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能行气解郁，消食化痰，有生津利咽等功效。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.预防慢性病

金桔能产生双向调节，能够维护人体心血管功能，具有防止血管硬化、高血压等疾病的作用。

4、保护血管

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

5、降血压

金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

6、醒酒

金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。

金钱橘怎么吃

金钱橘怎么吃

　　金钱橘怎么吃，金钱橘是一种小水果，它具有橙外观和浓郁的香气，它可以补充身体丰富的维生素和各种氨基酸，吃些对身体很有好处。那么金钱橘怎么吃好？一起来看看！

　　金钱橘怎么吃1

　　1、金钱橘是一种可以直接吃的水果，在它成熟以后，人们把它采摘下来，用清水洗净，可以带着果皮一起吃，这样能让人体吸收更丰富的营养，而且能让它消炎杀菌的功效更加出色。

　　2、金钱桔仔带着果皮一起吃的时候，口感比较酸涩，有些人不能接受这事，也可以把它的果皮去掉，直接吃里面的果肉，这样会让它的口感变好很多，如果还感觉它的果肉有些酸，则可以让它暂时适量的白糖。

　　 金钱橘的皮能不能吃？

　　金钱橘的皮是可以直接吃的

　　金钱橘的皮是甜的，里面含有丰富的维生素c，它的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用具有一定降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。

　　 金钱橘一天可以吃几个？

　　金钱橘建议一天吃3—4个。

　　金钱橘吃起来很甜，这是因为含有大量糖分，吃1千克金钱橘能产生1400卡热量。

　　多吃橘子后产生的热量不能及时消耗，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

　　每天吃三个橘子，就能满足一个人一天对维生素c的需要量。

　　金钱橘怎么吃2

　　金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀，增加皮肤光泽与弹性，延缓衰老，避免肌肤松弛生皱。

　　同时可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰，预防哮喘及支气管炎。

　　金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　金桔的特点是果皮和果肉可一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克含量高达200毫克。

　　金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。另一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

　　 金桔怎么吃

　　 1、生吃金桔

　　金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

　　 2、糖渍金桔

　　先将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。然后把金桔纵切6—7刀，压瘪并去籽，放入碗中。在上面放入适量砂糖腌制2—3天，待砂糖融化成液体状后取出放入锅中，大火烧开再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

　　 3、金桔酱

　　先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用。果皮则放入开水中烫2—3分钟，捞出备用。然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中。再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制（小火）15分钟左右即可。

　　 4、金桔鸡翅

　　先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右。再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

　　 5、咸金桔

　　先把金钱橘洗干净，晾干。把干身的金钱橘放进罐子，再倒进食盐，封盖，摇晃几下。把封好的罐子放在干爽处，存放1个月左右就可以食用。咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。

　　 6、蜜汁金桔

　　将金桔用清水冲洗，用盐水浸泡10分钟，然后捞出自然晾干。然后把金桔切成瓣，用小叉子将籽挑出，撒上白糖，放在小碗里，渍上半天，直至出水。

　　将柠檬汁挤在渍过的金桔瓣上，搅拌一下，然后把金桔瓣放入洁净无水的罐子里面，倒入蜂蜜没过金桔瓣。盖上盖，放入冰箱冷藏，24小时之后，金桔瓣就变软入味，这时候就能食用了。

　　 7、金桔汤

　　金桔3枚，冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的`功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

　　 8、金桔蜜酒

　　金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金桔，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。

　　金钱橘怎么吃3

　　金钱橘是一种可以直接食用的水果。 成熟后，人们捡起来，用水洗净，然后用果皮吃。 这可以使人们吸收更多营养丰富的营养素，并可使其具有抗炎和杀菌作用，效果更佳。

　　当钱橘子与果皮一起吃时，味道相当酸，有些人不能接受这个，他们也可以去掉果皮，直接吃肉，这样会使味道好多了，如果还是感觉 它的肉是酸的，你可以暂时使它适量的白糖。

　　 金钱橘的食用方法

　　 1、金钱橘做水果茶

　　金钱橘是制作水果茶的好原料。 当人们需要它时，可以取适量的橙子，洗净，切成块，然后放入保健锅中，加入适量的冰糖。

　　然后放入锅中，菊花各种各样 保健食品，煮成水果茶，不易取出直接饮用在杯中，可以使人们吸收丰富的维生素和天然多糖，这对维护人体健康大有裨益。

　　 2、金钱橘腌制后食用

　　新鲜的金钱橘也可以在酸洗后食用。 酸洗时可与白糖或盐一起使用。 在酸洗之前，应该用水清洗新鲜的金橘，并且应该控制表面水分然后加载。

　　在一个干净的玻璃瓶中，放一层橙色的糖，加一层糖或盐，最后密封瓶口，放在阴凉通风的地方，十天后取出。

　　 3、金钱橘制作蜜饯

　　金钱橘也可以做成蜜饯然后吃。 保存时，需要进行清洁。 然后控制水分，去除其中的所有坚果，然后将其加入盐中。

　　所以，让它稍后再说。 在灰水中，舀取勺子后，将它们放入锅中煮熟，然后加入适量的生姜来腌制。

　　固化时间不应少于12小时。 腌制后，将它们放入锅中并重新煮至表面。 稍微晾干后，关火，取出冷却后，这是一个美味的橙色蜜饯水果。

金桔怎么吃

金桔的果实是很好吃的，食用的价值很高，但是金桔也不是全然可以放心食用的。那么，金桔应该怎么吃呢？

金桔的食用价值

金桔的食用禁忌

金桔在食用的时候，其实是有一定的禁忌的。金桔一般适合各种人群食用，尤其是胸闷郁结，不思饮食的人非常适合，高血压患者、气管炎患者也比较适用。不过脾弱气虚的人不应该多吃，糖尿病患者等应不应该多吃。

吃过金桔之后，一个小时之内不要和牛奶，因为这样会导致牛奶不易消化；饭前或者饭后不应该多吃金桔，会刺激胃部，是胃部不适；如果咳嗽喉咙发炎，和金桔的时候不要加糖。

金桔的食用方式

做金桔饼。将新鲜的金桔洗净后用盐水浸泡，取出沥干并挤出果核，多用清水浸泡几次，然后放进罐里，撒上白糖。5日后在放进锅里熬煮，等金桔吸足糖汁就可以了。

做蜂蜜金桔茶，将金桔切开挖去籽，切成片放进锅里。将金桔煮开后加上一些白糖用小火熬煮，在金桔变软之后，在加上蜂蜜，密封保存7天左右就可以饮用了。

此外，金桔还有很多的做法，可以根据自己的需要来食用。

金桔怎么吃 金桔的吃法

金桔，又名金柑，是著名的观果植物，原产我国，果可以食用。果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。下面我们一起来看看金桔的吃法。

金桔怎么吃，金桔的吃法：

【糖渍金桔】

做法：

1、将金桔用盐水浸泡半小时。

2、用清水冲洗干净后沥干水分。

3、将金桔从侧面用刀切6个小口。

4、从正面上下按扁。

5、用牙签挑出金桔的核。

6、如果想省事，那就省3.4.5步骤，直接把金桔横切一刀，再把核挑出来。

7、取一个干净的容器，放一层金桔，放一层白糖。

8、将所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。

9、将浸泡好的金桔倒出来，放入一个小锅内，倒入适量清水，放冰糖。

10、大火煮化冰糖后，改小火直至金桔变透明。

11、存放在玻璃容器内保存。

【金桔川贝炖梨】

做法：

1、准备材料

2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯

3、拿一个金桔对开

4、将半个金桔填入挖空心的梨子里

5、找个瓶子将川贝碾碎

6、将川贝末放入梨芯

7、放入冰糖

8、把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右

9、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧！

【金桔蛋糕卷】

做法：

1、金桔切两半，去掉瓤。

2、去掉瓤的金桔切碎。

3、打发蛋清，分3次倒入细砂糖，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个直立的尖角，尖角上面弯曲就可以了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏

4、5个蛋黄加入30克细砂糖，打散。依次加入40克牛奶和40克色拉油，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。

5、加入金桔碎搅拌均匀。

6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，一样翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。注意要上下翻拌，不要画圈，以免蛋白消泡。

7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。

8、放进预热好的烤箱，160度，约20分钟即可

9、淡奶加细砂糖打发。

10、在晾凉的蛋糕片上抹上打好的奶油，卷上，放冰箱冷藏切片食用即可。

【金桔鸡翅】

做法：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

金桔怎么吃好吃

金桔是一种个头较小的桔子品种，是一种味道芳香肉质细嫩的美味水果，人们食用它以后不单能吸收丰富营养，更能起到特别明显的保健作用，能滋阴润肺缓解咳嗽还能美容养颜，但平时吃金桔时一定要注意它的食用方法，如果吃法不正确就会影响它的食用功效，会影响它保健功效的发挥。

金桔怎么吃好吃

1、直接吃

金桔直接吃最好吃，它与其他桔子品种不同，在吃的时候不用去皮，可以用清水把它洗净，带着果皮一起吃下去。人们在开始吃时会感觉略带苦涩味，但随着它里面果汁和果肉的出现，会让它的口感发生明显改变，酸甜味会充满整个口腔，那时就会感觉金桔的滋味特别好。

2、煮糖水

金桔用来煮糖水也特别好吃，因为金桔是一种酸甜味的水果，有些人却不喜欢它的酸味，所以这时可以把洗净后的金桔从中间切开，放到干净的不锈钢小锅中加入适量冰糖，再放入适量清水一起煮，煮开后再熬15分钟左右，这时滋味甘甜的金桔糖水就已经煮好，取出降温后就能食用。

金桔的正确食用方法

1、用盐腌制

盐腌制后再吃市金桔最正确的使用方法，因为人们把新鲜的金桔清洗干净，去掉表面水分以后，加入适量食用盐调匀以后腌制，会让它润肺止咳消炎杀菌的功效更加出色，那些腌好以后的金桔能直接吃也能泡水喝，它能滋阴润燥润肺止咳，对人类的气管炎与咽喉肿痛都有明显缓解作用。

2、与蜂蜜泡水

与蜂蜜一起泡水喝也是金桔的正确食用方法，在需要时可以把金桔洗干净再把它切成片，直接放在干净的玻璃杯中冲入60度左右的开水，浸泡3~5分钟以后再加入适量蜂蜜调味，调匀以后可以直接喝，这样能让人体吸收丰富的活性酶和大量维生素c，它既能促进消化，又能淡斑美白。

金桔怎么吃

金桔的食用价值

金桔具有较高的营养价值，可以作为食疗的保健食品。它具有促进心血管功能，防止血管硬化的作用，对高血压等也有好处。

金桔制成蜜饯，可以开胃，金桔的汁水生津止渴，加上梨汁可以治疗咳嗽。此外，金桔的保健价值很高，经过加工食用，添加不同的配材，可以治疗不同的症状，例如和冰糖隔水炖可以治疗慢性支气管炎。

金桔的食用禁忌

金桔在食用的时候，其实是有一定的禁忌的。金桔一般适合各种人群食用，尤其是胸闷郁结，不思饮食的人非常适合，高血压患者、气管炎患者也比较适用。不过脾弱气虚的人不应该多吃，糖尿病患者等应不应该多吃。

吃过金桔之后，一个小时之内不要和牛奶，因为这样会导致牛奶不易消化；饭前或者饭后不应该多吃金桔，会刺激胃部，是胃部不适；如果咳嗽喉咙发炎，和金桔的时候不要加糖。

金桔的食用方式

做金桔饼。将新鲜的金桔洗净后用盐水浸泡，取出沥干并挤出果核，多用清水浸泡几次，然后放进罐里，撒上白糖。5日后在放进锅里熬煮，等金桔吸足糖汁就可以了。

做蜂蜜金桔茶，将金桔切开挖去籽，切成片放进锅里。将金桔煮开后加上一些白糖用小火熬煮，在金桔变软之后，在加上蜂蜜，密封保存7天左右就可以饮用了。

此外，金桔还有很多的做法，可以根据自己的需要来食用。

金桔怎么吃？

金桔的食用价值

金桔营养价值高，可作为食疗保健食品。能促进心血管功能，预防动脉硬化，对高血压也有好处。金桔做成蜜饯，可以刺激食欲。金桔的汁可以解渴，梨汁可以治咳嗽。此外，金桔还有很高的保健价值。加工后食用，加入不同的成分可以治疗不同的症状。比如冰糖炖可以治疗慢性支气管炎。

金桔的食用禁忌

吃金桔，其实也有一定的禁忌。金桔一般适合各类人群食用，尤其适合胸闷气滞，不思饮食的人，高血压患者，气管炎患者。但脾虚气虚的人不宜多吃，糖尿病人更应多吃。吃了金桔之后，一个小时之内不要和牛奶混在一起，因为这样会导致牛奶难以消化；饭前饭后都不要多吃金桔，会刺激肠胃，肠胃不适。如果你咳嗽，喉咙痛，不要在金桔里加糖。

金桔的食用方式

制作金桔蛋糕。将新鲜金桔洗净，用盐水浸泡，捞出沥干水分，挤出果核。用水浸泡几次，然后放在坛子里，撒上白糖。以后放锅里煮，等金桔吸收足够的糖汁。制作蜂蜜金桔茶，金桔切段，去籽，切片，放入锅中。将金桔煮熟，加入一些白糖，用小火煮。金桔变软后，加入蜂蜜，密封7天左右即可饮用。另外，金桔的做法很多，可以根据自己的需要食用。

金桔有哪些食用方法 金桔食用方法有哪些

1、生吃金桔。金桔中含有大量的维生素C，金桔皮也是有营养的，所以金桔是能生吃的，先把金桔清洗干净，用清水泡上10分钟，就可以吃了，金桔吃进嘴里有一股如同吃了芥末的炝人的味道，有的人就吃不惯这种水果，而有的人却就好这一口。

2、金桔红茶。把红茶包在一个小沙布袋里，入锅加水煮上5分钟，制成红茶水。再把自己喜欢吃的水果，如苹果和梨洗净去核，切成块，再把金桔也去籽切成块，一起放入锅中，上火熬煮上10 分钟，然后把水倒入杯子里就可以饮用了。

3、蜂蜜金桔。把金桔洗净去籽，连皮带果肉切成瓣放碗里，再把蜂蜜舀上2大勺放碗里，搅拌均匀腌制1个小时，甜甜的，好吃极了。

金桔的正确吃法

金桔的做法如下：

1、小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲洗，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉

2、小金桔切片，一边切一边要把里面的核挖出来，尽量挖干净一点。

3、百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并搅拌均匀。

4、火慢熬，加进柠檬汁，继续小火熬至起糖胶，然后熄火摊凉，拌进蜂蜜，装瓶放冰箱保存。

吃法如下：

一、生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃流行了。

二、糖渍金桔：先洗干净，用盐水浸泡10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压撵并去籽，放入碗中，在上面放入适当砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状（少量块状砂糖也可以），放入锅中大火烧开，再转小伙慢慢熬制粘稠状，装盘放凉后食用。

三、金桔酱：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉跟果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐、砂糖、麦芽糖一起熬制15分钟左右即可。

金桔怎么吃

　　导语：金桔不仅美观，而且果实含有丰富的'维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。今天，我就带大家了解一下金桔的各种吃法

　　金桔怎么吃

　　 生吃金桔 ：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

　　 水果红茶 ：选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。

　　 糖渍金桔 ：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

　　 金桔酱 ：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

　　 金桔鸡翅 ：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

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金桔怎么吃效果好 金桔怎么好吃又营养

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金桔怎么吃效果好

金桔泡茶饮用效果好。

一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。很多营养素集中在皮中，故食之切勿去皮;用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳。

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金桔怎么好吃又营养

金桔柠檬茶

材料：金桔8颗，柠檬半颗，果糖适量，话梅2颗。

做法

(1)金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。

(2)杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。

金桔蜜茶

材料：新鲜金橘10克，蜂蜜适量。

做法：先选好金橘用清水洗净，再用刀子在金橘表皮上纵横划几道，深度以划破表皮为适宜。取一只瓷碗，将处理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入开水，注意，开水的温度不能过高，主要是避免金橘中的维生素C被破坏。沏泡5分钟左右，将沏泡好的金橘汤倒入壶中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后，再倒入。

金桔薄荷饮

材料：金桔250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量，金橘酱适量。

做法

(1)金桔买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

(2)金桔对半切开，用刀尖挑去籽。

(3)把去籽的金桔放入搅拌机内打碎。

(4)把打碎的金桔酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热金桔薄荷饮的做法 步骤4

(5)中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。

(6)待冰糖慢慢融化，锅内的汁水慢慢收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。

(7)用来盛装金桔酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水，不用擦拭。

(8)直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金桔酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。

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金桔有什么功效与作用

1.养颜护肤

金桔可预防色素沉淀、能增加皮肤光泽与弹性、延缓衰老、防止肌肤松弛生皱。

2.开胃化痰

金桔作为食疗保健品，可以开胃，具生津止渴功效，附加萝卜汁或梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能行气解郁，消食化痰，有生津利咽等功效。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.预防慢性病

金桔能产生双向调节，能够维护人体心血管功能，具有防止血管硬化、高血压等疾病的作用。

4、保护血管

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

5、降血压

金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

6、醒酒

金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。