迷你小南瓜怎么蒸着吃共有4步,所需食材有迷你小南瓜、胡萝卜、玉米粒、豌豆、糯米、蚝油、生抽、盐,以下是迷你小南瓜怎么蒸着吃的详细操作: 操作/步骤
1、南瓜洗净,挖空去瓤
将南瓜洗干净后挖空去除瓜瓤。
2、将食材混合放入南瓜
将胡萝卜、玉米粒、豌豆、糯米混合,加少许盐、生抽和蚝油搅拌均匀,放入南瓜。
3、加水,上锅蒸半小时
加水,上锅蒸半小时左右。
4、起锅,撒葱花
起锅后撒上葱花即可。 END 总结:以上就是关于迷你小南瓜怎么蒸着吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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贝贝南瓜怎么蒸才好吃
南瓜贝贝的蒸法如下:
1、将贝贝南瓜清洗干净。
2、将其一切二半。
3、把瓜瓤去掉再切成小块。
4、锅中冷水上锅蒸15分。
5、时间到即可,甜甜糯糯特别好吃。
迷你小南瓜怎么做好吃
贝贝小南瓜吃法多样,最常见的有南瓜粥、南瓜汤、南瓜饭、南瓜饼,我们家最喜欢吃贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋,口感非常好,营养价值非常高,制作起来简单、方便、快捷,贝贝小南瓜做熟后端上桌满屋飘香,全家人都抢着吃,太香了。话不多说,今天就跟大家一起分享贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋的制作方法和技巧,如果您喜欢就进来学学呗。
【贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋】
主要食材:贝贝小南瓜、柴鸡蛋、煮熟的黄豆、肉末、枸杞、胡萝卜。
调味料:大葱、鲜姜、食用盐、鸡精。
【制作过程】
第一步:将贝贝小南瓜去掉瓜瓤
将贝贝小南瓜清洗干净,用戳刀从瓜的顶部把瓜戳开,去掉瓜的顶部,用勺子把瓜里面的瓜瓤全部掏出来备用。
第二步:将大葱切碎
将准备好的大葱洗干净切一下,切成葱末备用。
第三步:将准备好的鲜姜切碎
将准备好的姜清洗干净切一下,先切成丝再切成碎末备用。
第四步:将准备好的胡萝卜切丁
将胡萝卜洗干净切一下,切成胡萝卜丁备用。
第五步:调拌一下鸡蛋液
准备一个小碗,将柴鸡蛋打入碗中,把柴鸡蛋打散,加入切好的葱末,加入切好姜末,再加入肉末和胡萝卜丁,放入煮好的黄豆和泡好的枸杞,再放点食用盐和鸡精,搅拌均匀备用。
第六步:将贝贝小南瓜里面装满鸡蛋液
将调拌好鸡蛋液放入贝贝小南瓜里面,把瓜装满备用。
第七步:将贝贝小南瓜上锅蒸熟
将锅坐在火上,放入适量的水大火烧开,把贝贝小南瓜放入屉中做锅上大火蒸制10分钟。
第八步:点缀一下盘边
贝贝小南瓜蒸熟后出锅,在盘边上码一花边点缀一下。
第九步:贝贝小南瓜做好即可食用
香甜软糯好吃的贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋我们就做好了,即可食用。
我再多说两句:
1.贝贝小南瓜放柴鸡蛋的好处,健脑益智鸡蛋中的卵磷脂,甘油三酸,脂固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用,蛋清能够润肺利咽,消热解毒。
2.贝贝小南瓜放肉末的好处,满足人体能量的需要,维持人体的健康具有重要的作用。吃肉能满足大脑发育需要的DHA,有效的促进大脑发育,提高人体的智力。
3.贝贝小南瓜放入枸杞的好处,枸杞含有维生素E和多糖起着抗衰老作用,还能够增强人体的免疫能力,养肝益肾,降低血糖血脂,养颜美容。
4.贝贝小南瓜放入黄豆的好处,黄豆中含有丰富的蛋白质,还含一种叫大豆异黄酮的成分,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟细胞衰老,保持皮肤弹性,降血脂。
5.贝贝小南瓜放入胡萝卜的好处,胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,具有补肝明目的作用,可以帮助骨骼的生长发育,增强人体的免疫力。
青皮小南瓜怎么蒸
将青皮小南瓜去皮洗净。然后放入微波炉高火烤八分钟。勺子把南瓜压成南瓜泥。将南瓜泥放入糯米粉,用手和面,再加一点白糖进去,和成光滑的面团,拿一团面搓成球状。牙签在圆球面团上按压出十字花纹,再交叉成米字花纹。做好的小南瓜上锅蒸,直至南瓜变色熟透。
1、将小南瓜去皮洗净。
2、然后放入微波炉高火叮八分钟至熟软。
3、再用勺子把叮熟的南瓜压成南瓜泥。
4、之后将南瓜泥放入糯米粉,用手和面,喜欢甜食可以再加一点白糖进去。
5、和成光滑的面团,拿一团面搓成球状。
6、用牙签在圆球面团上按压出十字花纹,再交叉成米字花纹。
7、最后把做好的小南瓜上锅蒸,直至南瓜变色熟透即可。
小南瓜怎么蒸
蒸小南瓜的做法
1.南瓜切块,中大火蒸20分钟,至软烂。2.老一点的南瓜,甜度会比较大
3.加入糯米粉和白糖,喜欢甜食的朋友可以多加糖。
4.可以适量加入面粉
5.把糯米粉、面粉,糖和南瓜酱一起和成面团,静置10分钟,使各种粉充分融合。
6.铺了锡纸,为了防止粘连,糯米和面是黏黏的,容易粘,揉成小团,摆放到锡纸上。7.团好后,依次摆放,每一个都留一定空间8.用牙签两根交叉,按压面团压成南瓜形状9.用牙签做出花纹,瓜蒂我用好吃的油栗,剪成小块,做装饰。
10.做好的小南瓜连带锡纸,直接上锅蒸15分钟
11.蒸好的小南瓜,色泽滋润,栩栩如生,咬上一口,软糯香甜。
小南瓜怎样蒸好吃又简单
你好
做法一
主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后,切成小块,装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖,用大火蒸十分钟;蒸熟后,揭开锅开,将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜,将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
操作/步骤
1.瓜瓤挖掉
将南瓜蒂下1厘米处切开,瓜瓤挖掉。
2.转小火
放入蒸锅中,大火烧开,转小火蒸十分钟左右。
3.过滤气泡
小碗中加入蛋,搅拌。在蛋液中加入两倍蛋液的温水,少许食盐,搅拌均匀。用纱网过滤气泡。
4.上锅蒸
蛋液倒入小南瓜中,上锅蒸五分钟左右。
5.蒸焖
揭开盖子,将洗好的蓝莓洒在蛋上,再蒸3到5分钟。再焖2分钟即可。
END
总结:以上就是关于绿皮小南瓜怎么蒸着吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
小南瓜要蒸多久,是切开还是整个蒸好呢
小南瓜先切开盖子,再整个放在蒸锅里蒸20分钟,拿筷子戳是软的就可以吃了,下面是具体做法:
准备材料:小南瓜一个
1、小南瓜洗干净后切开一个盖子。
2、将小南瓜的盖子盖上,放进蒸锅蒸20分钟。
3、20分钟后拿筷子戳一戳是软的即可。
4、这样蒸小南瓜就做好了,可以美味的享用了。
扩展资料
小南瓜的营养价值:
小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。
小南瓜具有很高的营养价值,据测定每100克鲜小南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。小南瓜子含油率高达50%,可榨优质食用油,是适宜高血压病人食用的高级食用油,还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。
参考资料来源:百度百科-小南瓜
蒸贝贝小南瓜的做法
一、准备食材:
贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。
二、做法:
1、南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。
2、蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟;
因为贝贝南瓜太硬了,我想蒸软一点,好切盖子。
3、3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子;
然后将南瓜瓤全挖出来。
4、只要一个鸡蛋就够了,鸡蛋打散,倒入牛奶,然后根据口味挤入炼乳,搅拌均匀;
蛋液过筛倒入贝贝南瓜里,一定要过筛,蛋羹才会细腻香滑。
5、盖上南瓜盖子,大火烧开,上蒸锅蒸30分钟;
时间到,我在蛋羹上放了4颗枸杞做装饰。
小南瓜里面放什么蒸好吃
用料
小南瓜 2个
糯米 少许
葡萄干 少许
和田枣 两个
蒸小南瓜的做法
糯米洗净,枣洗净,切成小丁,两者提前泡两个小时。葡萄干洗净待用。
小南瓜洗净,用刀子把根部挖个小盖子出来,把南瓜瓤挖出,填上之前泡好的糯米枣和葡萄干,不要太满,大约三分之二即可,往里加少量水,盖上盖子,上蒸锅,15分钟即可!