材料：速冻饺子一包、锅一个、水若干、油若干。需要注意的是千万不可以用大火来煎饺，容易焦糊。
1、首先先将速冻饺子从冰箱里拿出来，放在常温下放七分钟左右。
2、将锅放在火上加热，然后倒入适量的油，晃动锅子使油均匀铺平锅底。
3、然后将取出的饺子直接放到锅子里，尽量把饺子摆得立起来，让饺子的底面接触锅底。
4、锅里倒入适量的水，量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖，开大火。
5、等锅中的水差不多滚干后，关火就能出锅啦。
6、这个时候煎饺就做好啦，用盘子装起来配上醋就可以食用了。
2.怎么用速冻饺子做煎饺 没有平底锅怎么做煎饺电饭锅版煎饺的做法
用料：速冻饺子、食用油、水
1、电饭锅锅内倒入食用油，按下“煮饭”键，给油热一热，这样煎出来的饺子才不会粘锅。
2、一分钟后打开锅盖，把水饺（不用解冻，就速冻状态的饺子）放进锅里，铺好。
3、按下“煮饭”键就可以了。4分钟左右就能听到锅里有“滋滋滋”的声音。
4、直到电饭锅跳到“保温”，这时候准备适量的凉白开。
5、电饭锅就跳到“保温”状态后，开盖把凉白开倒入，凉白开没过水饺的三分之一处，盖上继续“煮饭”键，直到“保温”。
6、电饭锅煎饺前一定要先放油，把油热一热，才不会粘锅。
3.速冻饺子怎么做煎饺平底锅放油，油热放饺子，
中火煎至饺子底微黄，
加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以，
新鲜的饺子水可以再少一点
加盖中火至水蒸发没，
开盖大火煎一到两分钟，
煎至饺子底金黄，
拿个平底盘，扣在煎锅上面，
用手按住盘子，连锅整个翻个个，
把锅子拿开，
饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
跟楼上说的有一点不太一样，
就是锅盖不要开得过早，那样的话，饺子上面的部分会变干
饺子皮变硬，影响口感。
另外，煎饺的过程中不要翻动，
我家没有蒸锅，又不喜欢吃煮的，所以吃饺子就都吃煎的，
做得多了，不用开锅盖，只听声音就知道火候，
这样做出的饺子，上面的皮是软的，下面是脆的，好吃极了
4.速冻水饺变煎饺的做法步骤图,怎么做好用料
速冻饺一份
煎锅，油，多一点的清水，淀粉
生煎速冻饺的做法
煎锅预热，适量油刷均匀，饺子一个个码好，站着还是倒着随便你，饺子间可以留一点空隙，不要挤的黏在一起（害怕手慢，掌握不好时间，可以先码好后开火）
中大火煎饺子，看见油快干，（此时会开始有轻微冒烟的迹象）沿锅边加清水，根据饺子的量，基本是盖过饺子底就好了，然后加盖，中大火煎法
用小碗准备适量清水，里加一点淀粉，搅匀做水淀粉汁备用。淀粉不要多不要稠，稀稀的乳白色就好了，只是为了让饺子能煎出冰花脆底~
等第一次加的水基本煎干的时候，把淀粉水搅匀，再次沿锅边均匀倒入，水淀粉汁不要加多，薄薄能盖住饺子底就好了，加盖，继续煎，锅底的淀粉水煎干，饺子起焦皮即可。
5.速冻水饺做煎饺怎么做主料速冻水饺14只 辅料油少量 醋适量来煎饺（速冻水饺版）自的做法步骤煎饺（速冻水饺版）的做法图解11. 在平底锅加热后，倒入少许油，晃动锅子使油均匀铺平锅底2113。
将冰箱里5261取出的饺子直接放到锅子里，尽量把饺子摆得立起来，让饺子的底面接触锅底煎饺（速冻水饺版）的做法图解22. 用中火略煎2-3分钟后，加入饮用水，量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖4102，开大火煎饺（速冻水饺版）的做法图解33. 等锅中的水差不多滚1653干后，关火就能出锅啦煎饺（速冻水饺版）的做法图解44. 配上醋，开始享用吧~。
