1、豌豆尖掐了，会影响植株的高度，而不会影响豌豆生长。
2、豌豆尖是苗类蔬菜的一种，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等，可以用于制作上汤豌豆尖、椒香豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时间不宜过长，以免影响豌豆苗的质地和口感。
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1、豌豆尖掐了，会影响植株的高度，而不会影响豌豆生长。
2、豌豆尖是苗类蔬菜的一种，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等，可以用于制作上汤豌豆尖、椒香豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时间不宜过长，以免影响豌豆苗的质地和口感。
豌豆苗长多高可以第一次掐尖
20-30厘米
豌豆苗长到20-30厘米左右时就可以掐尖。掐尖后植株会继续生长，通常可以掐3次尖。在掐尖后要及时喷水，保持枝叶的湿润度。豌豆在出苗前不能浇水，等到齐苗后要追施适量的尿素和农家肥。在第一次收割后，要喷施清水和尿素混合溶液，以起到提苗作用。在雨水天气要注意排除积水。在豆苗长到25厘米时就可以收割了。
豌豆苗多高掐尖
豌豆苗长到20至30厘米掐尖，这个时候的嫩芽还未老，适合掐尖。掐尖后会继续迅速生长出来，一般可以掐三次，掐尖后要及时的浇水。掐尖后要每亩用尿素10至15公斤兑入清水里面提苗，后面每亩施3至5公斤的尿素。
一、豌豆苗长到20至30厘米掐尖
豌豆苗长到20至30厘米掐尖，这个时候的嫩芽还未老，若是等到老了再掐尖，会影响口感。掐了之后就会继续迅速长出来，一般情况下可以掐尖三次。通常在掐尖之后要记得时常为豌豆苗芽喷水，让它的枝叶始终保持潮湿。
二、豌豆苗的管理方法
豌豆在出苗之前千万不要浇水，因为要预防烂种，当然在播种时对土壤的要求也要好。在豌豆齐苗后，要施加农家肥和尿素。第一次采收豌豆苗后要每亩用尿素10至15公斤兑入清水里面提苗，之后没采收一次，每亩施3至5公斤的尿素。
若是苗期遇到缺水干旱，应该保持土壤的水分充足，一定要把清水浇足，但也不要有积水。让豌豆的嫩尖长的比较肥比较大，从而提高豌豆尖的产量，浇水时最好不加人牲畜的粪尿，以保持豌豆苗的卫生。
在豌豆苗生长期，若水分充足，雨水也较多，要注意排水，防止湿度大而引发不必要的灾害。要及时的进行中耕除草，以免杂草猛长，造成草荒，影响豌豆的正常产量。一般要进行3次，在豌豆苗期一般是等到它生长到25厘米左右。
豌豆尖哪些地方要掐掉豌豆尖哪些部位要掐掉介绍
1、豌豆尖应掐掉尖部嫩的部位即可，此时尖部较嫩，营养成分较丰富，比如丰富的维生素C和维生素E等，且食用的口感更佳。掐豆尖的方法是用手从两侧挤压，过不久还会重新长出来。
2、豌豆尖是苗类蔬菜的一种，是以蔬菜豌豆幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜，通常称为“豌豆苗”“龙须菜”。
豌豆尖掐了，会影响结豆吗？有何依据？
豌豆尖一般可食用的季节非常短，只有在春季豌豆苗刚长出来没多久的时候，因为此时的豌豆苗非常的嫩，一掐就能出水，口感非常嫩，而且味道鲜甜。由于豌豆苗的产量比较低，加上采摘时间短，所以价格一般都挺贵的。有时候去菜市场看到豌豆苗，都是一小把多少钱，比普通青菜价格贵出很多。
一般在农村地区很多人都会种植豌豆，相比于毛豆来说，我更喜欢吃豌豆。毛豆由于淀粉含量较高，所以吃多了往往会胀气，但是豌豆含淀粉较低，口感比较嫩，所以个人觉得比毛豆好吃一点。在每年开春的时候，豌豆是一种不耐高温但是能耐低温的作物，所以在秋季的时候也是可以种植，不过要注意防寒。在北方是不能种，在南方秋季还是可以种植的。
那么当豌豆苗长出来的时候，到底掐豌豆尖会不会影响结豆呢？掐豌豆尖也是一项技术活，因为如果随便掐的话，肯定是会影响豌豆的正常生长。豌豆尖不能掐的太长，而且不能见到就掐，一定要选那种长势比较旺盛的苗，因为这样掐掉一部分也不会影响到后期的生长。因为豌豆苗如果徒长，反而不利于豌豆结果，因为徒长藤蔓和叶片会消耗很多的养分，所以最终会造成徒长藤蔓不长果的现象。
豌豆尖一般最适合采摘的时机是在开始开花的时候，快要结果，这个时候是最嫩的，也是最适合食用的。如果采摘太早，豌豆苗没有长成，这个时候去掐的话，容易导致豌豆苗伤口感染难以愈合导致枯萎。马上结荚的时候豌豆苗吸收大量养分，而且苗势长的很好，所以适当掐尖不会影响什么。由于此时豌豆吸收了大量水分，所以豌豆尖特别嫩，下火锅是最好的食用方法。
第一次掐豌豆苗怎么掐？
豌豆苗掐尖
对豌豆苗掐尖没有一个确切的时间说什么时候就可以掐尖了，所以这得靠经验，你发现它长出嫩芽并且还没有长到老的时候，这个时候就开始掐尖，千万不能等到它长老的时候再掐尖，那样会影响口感。掐了之后就会继续迅速长出来，一般情况下可以掐尖三次。通常在掐尖之后要记得时常为豌豆苗芽喷水，让它的枝叶始终保持潮湿，因为它是喜湿性植物。
要等的抽出嫩芽的时候，相对于说含量含水量比较多一点，口味也是特别鲜嫩的，这时候就是最佳时期。
豌豆尖掐了会增产吗？
会的我们生物课学过
豌豆尖在采摘之后需要打药吗？打什么药比较好？
侧枝的生长茂盛，采摘过早，主茎叶生长得还不够壮，而基部侧枝又还没有明显萌发出来，白白浪费主茎的生长空间，若采摘过晚，基部侧枝萌发生长明显，需要更多的养分水分，而主作。找到要掐尖的豌豆植株，用手在豆尖的位置用力挤压，将之掐下来即可。在掐的时候要注意，让其下方保留一片完全舒展开的大叶，这对它再次生长很有好处。在掐完尖以后，要及时青菜豌豆尖采摘的时候要注意从顶尖上端开始采摘。
药害发现早，可喷施清水稀释除草剂来减轻药害，若药害发现较晚，则可通过喷施赤霉素、碧护加叶面肥来进行缓解，防治及时，对产量影响不大。发生严重地块，已经死苗豌豆除草剂在豌豆有30厘米高时打最有效，这时打了除草药过不了多久豌豆苗一长高就会盖住地面，这样就不会再长出杂草了。
发生虫害时，可选用生物杀虫剂绿浪、BT乳剂等或低毒、低残留的阿巴丁、潜蝇灵、阿维菌素等，杀虫剂进行防治。对防治不住的病害，需选特效药进行防治。豌豆白粉病：用酮、石病虫防治：豌豆尖在生长过程中，要及时防治病虫害，病虫害一般以白粉病、褐斑病和蚜虫为主，一定要在病发初期及幼虫时期进行防治，以免造成植株矮化等症状。
选用一年中没有种过豆类作物的土地，翻耕后做成180厘米宽的畦，按行距25厘米左右，株距10厘米左右进行播种。出苗后要保持土壤湿润。豌豆老长，是由于营养供给不均衡所致，每次打药或喷洒叶面肥时，每15公斤液体中加入菜果壮蒂灵一粒，搅拌溶解后使用。可以使营养物质均衡供送，在开花前喷一次，幼果期喷一次。
豌豆尖是什么
豌豆是大家所熟知的一种植物，而豌豆尖，当我们听到这种物体的名字的时候，就可以猜到他应该是豌豆身上的某一个部位，豌豆尖我们通常也说是豌豆苗，一种植物的生长主要经历一定的时期，而豌豆尖就是在豌豆成长的一个时期所形成。那么豌豆尖到底是什么呢?
豌豆尖是什么
1.在一个植物成长的过程中，要经历生长根，茎，叶等阶段，最后开花结果，当然有的植物并不开花结果，而它们的叶子部分或者茎部就可以被人们拿来食用，而豌豆尖也是这样的一种可以被人们拿来吃的食物。
2.我们知道豌豆在成熟之后，通常很多人喜欢吃豌豆内部的豆部，但是却很少有人知道，其实豌豆尖也是可以拿来作为一种食物来吃的，不仅如此，我们在吃豌豆尖之后，不仅不会给我们的身体带来伤害，而且还可以帮助我们补充很多营养物质。
3.豌豆尖吃起来味道非常的鲜美，所以在民间也有很多人用各种各样的制作方法来制作豌豆尖这种食材，有的人喜欢将豌豆尖炒着来吃，还有人喜欢将豌豆尖做成一锅汤来喝，总之各种各样的吃法都不是豌豆尖中的营养物质。
4.通常情况下，我们所说的豌豆尖是指在地里种植豌豆之后，当其萌芽的时候，我们就直接将豌豆尖部掐掉，然后用来做菜，当然为了能够让豌豆顺利地生长起来，所以建议一直掐掉第一步生长出来的豌豆尖，不要掐掉其余跟着而来的豌豆尖。
以上就是给大家介绍的豌豆尖是什么，那么通过的介绍大家也可以了解到，豌豆尖其实就是指我们所说的豌豆，这种植物中生长出来的嫩芽部分，由于每年只可以采一波豌豆尖，所以豌豆尖还是一种比较稀有的食物。
扩展阅读： 豌豆尖 豌豆尖是什么豌豆尖第一次掐留几个节
豌豆尖第一次掐留3~4个节。豌豆掐尖后需要补充适量的水分和养分，保持土壤湿润、肥沃，有利于植株快速恢复。豌豆适宜秋播，气候条件适宜，有利于植株生长发育。入冬前需要进行一次培土，做好防冻措施，避免植株被低温冻伤。
豌豆忌连作。连作后，可对后茬豌豆造成毒害作用，并加重病虫害的发生，因此豌豆通常要与其余作物轮作。白花品种比紫花品种更忌连作，其轮作年限需更长。豌豆也可与其余作物混作和间作。
豌豆开花前，浇小水追速效性氮肥，加速植株生长，促进分技，随后松土保墒。茎部开始坐荚时，浇水量稍加大，并追磷、钾肥。结荚盛期土壤要经常保持润湿。保证果荚发育所需水分。
豌豆结荚后期，豆秧封垄，减少浇水。蔓性种植株高30厘米时，开始支架。豌豆分批采收，每采收1次追1次肥。
豌豆尖第一次掐留几个节
豌豆尖第一次掐留1-2个节，当豌豆的嫩尖长出后，进行掐尖的工作，找到需要掐尖的植株，在豆尖的位置用手用力挤压，将其掐下，完成后，及时对掐下的豆尖进行清洗、保存，并且每次掐尖后，要立即补充肥水，保证养分的充足，确保豌豆尖长得又密又壮。
豌豆尖第一次掐留多少个节
当豌豆尖长到4-5节叶片时，要及时掐掉，只保留1-2节叶片，有利于后期生长，在每次掐尖后，需补充肥水，保证养分的充足，这样豌豆尖才能长得又密又壮。
豌豆尖怎么掐
当豌豆的嫩尖长出后，就能够进行掐尖的工作，找到需要掐尖的植株，在豆尖的位置用手用力挤压，将其掐下即可，完成后，及时对掐下的豆尖进行清洗、保存。
豌豆尖的种植时间
豌豆对环境的适应力强，一年四季皆可种植，但建议在春秋季节栽种，此时气候温暖，适合植株生长，如果是夏季种植，要做好防晒措施，冬季则做好保暖工作。
豌豆尖的种植方法
豌豆的根系脆弱，适合在疏松、肥沃的土壤中生长，整地时需深耕，能使根系更为发达，再按照行距30-40厘米、株距20-25厘米进行栽种，播种完成后覆盖一层薄土。
