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四大名茶采用茶果种植

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四大名茶采用茶果种植

四大名茶,即龙井、碧螺春、铁观音和普洱茶,都采用茶树的茶果种植方法。

茶果是茶树的花部结出的果实,成熟后可以采摘下来,种植下一季的茶树。茶果树生长速度较快,每个茶果内蕴含有数十颗茶籽,茶籽经过种植和培育,可以不断繁殖出新的茶树。

茶果种植将会优化茶叶的品质和口感,让茶不仅仅只是一种饮品,而是成为了一种艺术,是中国文化的一部分。由此可见,茶叶的品质和口感与茶树品种的选择有着非常密切的关系。

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采用茶果间作种植方式的茶是什么茶

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

扩展资料:

碧螺春的产地分布

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙_里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

中国十大名茶中采用茶果间做种植方式的是

茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果间作是指在同一茶园内,以茶为主,利用茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上果树的种植方式。茶园内间作果树,一定要加强管理,避免影响茶树生长,一般茶果间作的果树有柑桔、桃、李、杨梅等。

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜,适宜与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种,可提高土地利用率。   

碧螺春的鉴别方法:

1、看外观色泽

没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽

把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

碧螺春的饮用方法:

1、请选择安静优雅,空气清新的环境。

2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3、请选用优质矿泉水。

4、先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下。

采用茶果间作种植方式的茶是什么茶

洞庭碧螺春。

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果间作方式是以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜。适宜与茶树间作的果树主要有:枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。

在苏州太湖洞庭东、西山依山傍水的果园里,茶树与枇杷、板栗等果木交错种植,洞庭碧螺春有花香果味的天然品质,香鲜浓,味鲜醇,色鲜艳,被人们称为名茶珍品。

扩展资料:

洞庭山位于苏州西部丘陵山区,洞庭东山系太湖半岛,洞庭西山是四面环水的全岛。山岭大部分是五通系石英砂岩和紫色云母砂岩及小部分中生代石灰岩组成。经长期侵蚀,山丘外貌圆浑,其周围地面下降为湖湾,再经坡积物、湖积物填充而成谷地,俗称山坞。茶树主要分布在山坞及山麓缓坡中。

洞庭山植物种类丰富,生长繁密。有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多种果树。茶树栽培于果树、林木中,林木覆盖率在80%以上。

参考资料来源:中国地理标志网-洞庭(山)碧螺春茶

中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么

碧螺春又叫洞庭碧螺春,洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

1、碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

2、外形条索纤细茸毛遍布白毫隐翠,泡成茶后,色嫩绿明亮味道清香浓郁饮后有回甘。人们赞道:“铜丝条螺旋形浑身毛花香果味鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭水土的滋养。其他碧螺春没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

扩展资料

1、碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

2、碧螺春功效 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:兴奋作用、利尿作用;强心解痉作用;抑制动脉硬化作用;抗菌、抑菌作用;减肥作用;防龋齿作用;抑制癌细胞作用;缓解脚气作用。

参考资料

百度百科-碧螺春

茶果间作种植方式的茶是什么

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

碧螺春品级分类

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、。炒制锅温、投叶量、用力程度随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:"茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)"。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

哪种茶叶是采用茶果间种植的?

洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

茶果间种植方式是在茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上的果树。一般茶园里可种植的果树有桃树、杨梅树、柑橘、李子树等。茶果间种植,在后期时一定要做好水肥、病虫害防治等基本管理工作,避免影响茶树生长。

扩展资料

茶树间可种植的果树:

1、李子树,茶树喜阴,李子树喜阳,若种些李子树,可有效为茶园遮荫,等到了收获时,可一举两得。目前美国李就是种不错的树种。

2、板栗树,茶树喜阴,板栗树喜阳,若在茶园中种植几株,不仅可以遮荫,而且还可提高茶叶、板栗的产量,目前适合种植的优良品种为毛板红、九家种。

3、杨梅树,杨梅树和茶树耐阴,若是在光照不太充足的地区种植,也是可以的,目前适宜优良品种为东魁、荸荠。

参考资料来源:知网—茶果间种生态茶园建设技术

采用茶果间作种植方式的茶

碧螺春茶

茶果间作种植方式的茶是碧螺春茶,属于绿茶类,产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,该产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春独特的茶香果味。

采用茶果间作种植方式的茶

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

果茶间作的方式的茶叶是洞庭碧螺春,苏州洞庭山盛产的洞庭碧螺春茶,其采用茶果间作的种植方式,将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味。

茶果间种植的方式是什么茶(茶果间作种植方式的茶是什么)

1、茶果间作种植方式是什么茶。

2、茶果间种植的方式是什么。

3、采用茶果间种植方式是什么茶。

4、茶采用茶果间种植。

1.茶树种植时间:一年四季中,春、秋二季都适宜茶苗种植。

2.早春在(2月下旬~3月上旬)、深秋在(10月中旬~11月份)为种植的最佳时期。

3.且采茶时间一般是在春季的时候比较多,通常是在每年的三月份到五月份之间进行采摘和加工茶叶。

4.茶叶别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。

5.泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等。

6.用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。

7.有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。

茶果间作种植方式的茶是什么

茶果间作种植方式的茶是碧螺春。

碧螺春茶属于绿茶类,产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,该产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春独特的茶香果味。

碧螺春是绿茶的一个品种,属于名优绿茶,有中国十大名茶之称,又名“功夫茶”、“新血茶”、“吓煞人香”,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,所以又称洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春的产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、杏树、梅树、桔树、泉城绿等果木交错种植,枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,令碧螺春茶具有独特的天然茶香果味。

碧螺春的贮藏方法

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

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