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西湖龙井几月份最好

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西湖龙井几月份最好

西湖龙井茶的品质与季节关系密切,一般认为春季采摘的茶叶品质最佳。因为春季茶叶新鲜嫩绿,色泽清新,香味鲜爽,口感柔和,且含有丰富的茶多酚和维生素等营养成分。所以西湖龙井的最佳采摘月份是每年的3-5月份。其中清明节前后是西湖龙井茶的高峰期。当然,秋季和冬季的龙井茶虽然口感稍差,但因价格较便宜,也是很多人喜欢的选择。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

什么时候的龙井茶最好

问题一:最好的龙井是什么时候的?什么样龙井好?什么时候的龙井茶最好? 应该是清明前的龙井 明前龙井好点吧 绿茶类的还是新茶好

问题二:龙井茶什么时候采最好 龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。

问题三:西湖龙井茶什么时候喝好 好的绿茶一般是清明前后,此时的茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩。

问题四:龙井茶什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时,也比较划算

问题五:正宗的西湖龙井新茶什么时候上市啊,一般在几月份呢? 一般会在3月下旬。具体时间待定。网上有龙井新茶的预定活动,新茶一到,会第一时间发货的,而且品质还能保证。卢正浩一直专注高品质龙井,做的很不错,建议看看。

问题六:西湖龙井什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时买雨前西湖龙井用于自己喝,也比较划算

问题七:龙井是什么茶,适合什么季节饮用 绿茶

什么时候都可以喝,而且喝茶对女的特别好

最好的龙井是雨前龙井

问题八:龙井茶怎么区别,最好的龙井茶是什么 龙井级别区分标准

龙井因对采摘时间制作工艺有严格要求而出名

主要分为:

一:雪前龙井

雪前龙井采摘期为龙井头采,因每年常有倒春寒,头采常有霜降或下雪天气,所以头采时期极段,

产量极少,也鲜为人知,因头采茶叶极为珍贵因此产生了“倒春寒险”,这也是茶叶唯一的保险,

茶全是芽形,口感为龙井中最上品,是龙井中顶端产品,市场上几乎没有销售,且基本是专供。

二:明前龙井

明前龙井采摘期为清明前,该时节龙井开始批量上市场,基本为一芽一叶,以芽为主,且舒展程

度不明显,口感极佳,级别分为特级和一级, 是市场上主要的高端龙井,因天气原因,一般越

接近清明茶叶质量都差,特别是清明前一周的茶叶,均为一级龙井。

三:雨前龙井

雨前龙井采摘期为清明后至谷雨前,该时节龙井较明前的芽和叶都更大,以叶为主,苦味明显,

级别分为一级和二级,是市场上主要的中低端龙井,一般市场上常规销售的龙井基本是这种系列,

一级和二级基本是以分选机分选为准,略好的为一级,差的为二级,主要以二级为主。

四:雨后龙井

雨后龙井采摘期为谷雨后,该时节龙井较芽和叶都很大,完全以叶为主,苦味非常明显,口感

很一般,级别分为和四级,是市场上主要的低端龙井,因其叶片过大,品相差,口感更是

一搬所以一些知名产区均不生产该系列龙井。

也有些直接用等级简单区分龙井的,那就是五个级别:特级、一级、二级、、四级,因四级

龙井很多地区不生产,所以也可以是分为四个级别:特级、一级、二级、。

问题九:什么样的龙井茶是最好的 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两搐产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

产地分布

[编辑本段]

龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

【龙井茶与虎跑泉】

龙井茶、虎跑泉素称杭州双绝。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了。一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的童子泉,如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就都昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩这是管童子泉的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓猛虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把童子泉移到了杭州,天亮就有泉水了。

第二天,天空霞光万朵,两只猛虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地......>>

通常高级龙井茶的采制时间大多在什么时间?

龙井茶分春茶、夏茶和秋茶,顾名思义,春茶是春末夏初天采的(3-4月份),夏茶是夏天5-6月份,秋茶是秋天采的,7-8月份采的。

因为春茶最好(即您问题中提到的高级龙井茶),最值钱,因此最佳采摘季节自然就是每年的3-4月份了。

备注:民间常说的明前茶一般就是指最高级别龙井茶,因为清明前几天,一般气候都已经开始回升到20来度,刚好是适合龙井茶叶发芽的温度。不过该说法其实是不科学的,比方有些年份,清明节都过了,但气温仍然偏低(10来度),那么该年根本就没有什么明前茶一说,那么自然变成明后茶是最好(记住,最高级别的龙井就是第一拨采下来的茶叶,茶叶摘了还会有新的长出来,因此有一拨二拨的说法)的龙井茶了。

龙井几月份出新茶

一般的西湖龙井新茶都在3月下旬上市。

在气温适宜的情况下,西湖龙井茶一般在3月中旬开采,3月下旬进入大量采摘期,整个茶季持续到谷雨前后。其中,3月中旬开采的是龙井43号品种,3月底4月初,龙井群体种(俗称老茶蓬)也将陆续开采,茶客在3月中下旬就能尝到新茶了。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

龙井茶冲泡注意事项

1、水的挑选

水体能立即危害茶汤的质量,古代人曾云“茶分发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水体对茶汤的味道十分关键,色香倒还要次之了。用稍弱的水,即便冲泡乌龙,亦觉不堪入目一饮。

2、泡茶的温度

西湖龙井茶冲泡温度:85-95℃开水(切勿用即开沸水,冲泡以前,最好是凉汤,即在储茶壶放置一会儿再冲泡)。

正宗的西湖龙井新茶什么时候上市啊,一般在几月份呢?

正宗的西湖龙井新茶上市时间是每年的四月初。

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

扩展资料:

鉴别西湖龙井有四大招数:

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

参考资料:

西湖龙井-百度百科

龙井茶新茶上市月份

一般西湖龙井新茶会在3月下旬上市。
气温适宜时,西湖龙井茶一般在3月中旬开采,3月下旬进入大量采摘期,整个茶季持续到谷雨前后。其中龙井43号在3月中旬开采,龙井组种(俗称老茶冠)将在3月下旬和4月上旬陆续开采,因此茶客可以在3月中下旬品尝新茶。
龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、香气浓郁、滋味醇厚而著称于世。其独特的美和“轻远”“香清”的不凡品质,在众多名茶中独树一帜,位列中国十大名茶之首。特级龙井茶外形扁滑挺拔,色泽淡绿顺滑,香气鲜高,滋味鲜甜,叶质嫩白。

西湖龙井茶几月份采摘

每年的四月份,开茶节西湖区每年三月底、4月初都举办西湖龙井开茶节,开幕式一般选择在西湖龙井开始集中采摘之时,一般是3月下旬,好山好水出好茶,好茶知时节,开茶节意味新一年西湖龙井茶开始大量上市。

而对广大杭州人,则意味可以见证西湖龙井茶和春天的约会,古典与时尚、历史与当下在此时融汇。西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。

明前龙井采摘时间和收获季节

明前龙井就是龙井的一种,在清明节前采摘的龙井才叫做明前龙井,具体时间是在3-4月份,前后也就一个月左右的时间,采摘明前龙井的时间要选择在早晨,这时是每年的第一次采摘,品质较好。

明前龙井采摘时间

明前龙井就是龙井的一种,在清明节前采摘的龙井才叫做明前龙井,具体时间是在3-4月份,前后也就一个月左右的时间,采摘明前龙井的时间要选择在早晨,这时是每年的第一次采摘,品质较好。

不同产地明前龙井采摘季节

明前龙井原产地就在我国浙江,常见的产地有杭州、新昌、西湖等地区,不同地区的明前龙井的采收时间差距并不大。

西湖明前龙井采摘时间

越州明前龙井是在清明节前的两三天采收,这里的明前龙井品质极佳,茶叶香气馥郁,色泽翠绿,冲泡后甘醇鲜爽,滋味甘甜。

杭州明前龙井采摘时间

杭州明前龙井是在3月份进行采摘的,采摘时间相对固定,这里的明前龙井色绿、香郁、味醇,冲泡后清香持久,唇齿留香,品质极佳。

新昌明前龙井采摘时间

浙江省新昌县盛产大佛明前龙井,一般在3-4月份进行采摘,茶叶的外形扁平光滑、尖削挺直,品质优良,有着叶片厚、滋味浓等特点。

不同品种明前龙井收获时间

明前龙井一般是在春季的3-4月份进行栽种,最好种植在靠山近水的地方,龙井茶有早晚之分,只有春茶才会制作成龙井,其中清明前的才叫做明前龙井,夏秋季节成熟的茶叶是不制作成龙井的。

龙井几月份产新茶

龙井一般三月份产新茶。龙井新茶一般在每年的三月下旬上市,采摘龙井茶有三大要求:1、早,早采三天是宝,迟采三天成草。2、嫩,根据采摘嫩度不同分为莲心、雀舌和旗。3、勤,采摘次数多。

龙井茶的上市时间及采摘要求

龙井茶新茶一般在每年的三月下旬上市,大约在三月二十号前后。当然,具体时间需要看当时的气温条件,但基本上都能在三月底四月前上市,明前茶是龙井茶中的极品。

采摘龙井茶一般有三大要求,首先是“早”,俗话说早采三天是个宝,迟采三天变成草,说的便是龙井茶。历来龙井茶的采摘时间很有讲究,以早为贵。

其次是“嫩”,龙井茶根据采摘嫩度不同,可以分为莲心,只采嫩芽;雀舌,采一芽一叶或二叶初展,另外还有旗。最后是“勤”,采摘次数多也是龙井茶一大特点,全年可采30批次左右。

龙井茶采摘时间和收获季节

龙井茶是在每年夏季前的一个月左右开始采摘的,一般是从4月份到5月份进行采摘,最晚的采摘时间是在5月份初,一般采摘龙井茶需要一个月左右的时间。西湖龙井茶的种植时间一般是2月份左右;钱塘龙井茶一般在1月份下旬种植,种植以后大概在4月份左右就可以采摘的;越州龙井茶在4月份就可以采摘了。

龙井茶采摘时间

通常龙井茶是在每年夏季前的一个月左右开始采摘的,一般是从4月份到5月份进行采摘,最晚的采摘时间是在5月份初,一般采摘龙井茶需要一个月左右的时间,所以如果采摘的晚它的芽就不是最嫩的时候了。

不同产地龙井茶采摘季节

龙井茶一般是产于浙江杭州西湖一带,但是不止这一种龙井茶,常见的三大产地有西湖、钱塘和越州。

西湖龙井茶采摘时间

西湖龙井茶的种植时间一般是2月份左右,这里一般生产的是狮字龙井,它的采摘时间一般是5月份,这个地区的龙井茶生长速度是最快的。

钱塘龙井茶采摘时间

钱塘龙井茶一般在1月份下旬种植,种植以后大概在4月份左右就可以采摘的,一般这里的龙井茶被叫做钱塘龙井,它的味道是比较浓郁一些的。

越州龙井茶采摘时间

越州龙井茶的种植时间大概是每年的2月份上旬,一般越州的龙井茶在4月份就可以采摘了,它的口感是比较浓厚的,而且也没有苦涩的味道。

不同品种龙井茶收获时间

龙井茶苗一般在春季栽种比较合适,一般常见的品种有龙井43、群体种、平阳特早、浙农117等等,大部分龙井茶的采摘时间还是在每年的春季,一般是在4月份初到5月底之间。

西湖龙井一般什么季节有新茶?

一般春季有新茶,分为雨前(谷雨之前)和明前(清明 之前), 明前又高于雨前。

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史  。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

扩展资料:

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

参考资料:百度百科-西湖龙井

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