先用食盐将柚子上的蜡质揉搓干净，再用小刀把柚子皮上的黄色外皮削下来，切成细丝，放入温盐水中浸泡6~8小时，并剥碎柚子肉，去除白色部分和籽，置于冰箱中冷藏，柚子皮泡好后放入盐清水里煮10分钟，汤汁粘稠后放凉，最后添加蜂蜜拌匀。
材料：
柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量、开水800毫升
步骤：
1.将柚子切成小块，去籽，放入热水中焯一下备用。
2.将冰糖倒入热水中，煮至完全溶解。
3.将焯烫过的柚子倒入糖水中，继续煮1-2分钟。
4.加入蜂蜜搅拌均匀，熄火。
5.待凉后，将柚子茶倒入瓶子中，放冰箱冷藏即可。
温馨提示：
1.冰糖可根据个人口味调整，喜欢甜的可以多加一些，不喜欢甜的可以少加一些。
2.蜂蜜也要根据个人口味调整，适量即可。
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柚子茶的做法
家庭自制柚子茶可按以下方法做：
柚子剥开皮去掉内层白层，柚子肉搿碎，冰糖适量备齐。
柚子皮背面尽量去多一些，能漏出薄薄黄皮即可。
然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡，冲洗干净备用。
用刀切成细丝，放入淡盐水中泡一小时待用。
泡过的柚子皮丝控干净水分，放入另一个清水锅中，待微开放入冰糖继续煮制。
煮制皮丝透明色，大约半个小时左右，倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。
蜂蜜柚子饮料的做法
蜂蜜柚子茶
材料
柚子，冰糖，蜂蜜
做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。
蜂蜜在健康方面的作用
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
5、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
7.安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
柚子茶 制作，所需材料 及 制作方法流程 ？
蜂蜜柚子茶的做法~~
看到很多姐妹买不到柚子茶,决定把做法贴上来，大家可以自己动手试一下，我已经做过了，相当成功,还可以把其中的柚子换成柠檬，做柠檬茶,也不错哦~~
一、材料准备
1、胡柚2个
2、白糖80g
3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜)
4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子)
柚子最好选择胡柚，胡柚个小，有点像橙子，表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，跟其他柚子相比Vc含量最高，堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。
二、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制。
三、用削皮器将表皮金色部分削下，并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味，可以先用水浸泡或者煮一下，这样会降低苦味，但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
四、将果肉剥出，去除核及薄皮，用搅拌机打碎，如果喜欢吃果肉，可以直接用勺子捣碎。
五、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀.
六、装瓶冷藏
大概冷藏一星期左右就可以吃了，不过放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
第二种：
柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!
首先我们要准备制作的材料：
柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好.
柚子茶怎么制作？
好喝还能美容
蜂蜜柚子茶在家该怎么制作？和买的是一个味道吗？
有一些喜欢吃柚子得人，一次都可以吃上大半个，柚子的营养价值也与众不同的丰富多彩，长期吃柚子能降火，尤其是这个季节较为干躁，人与众不同的易上火，吃一点柚子来减轻，他还能有养颜美容的作用，许多女人都尤其喜欢吃。吃柚子对身体益处多多。
纯蜂蜜柚子茶，大伙儿应当也不感觉生疏，是特别普遍的一种健康饮品。绝大多数人都是买一罐来水冲喝，觉得味儿也挺不错的，能给身体补充维生素，还可以养颜美容，填补身体中的维C，长期喝能够发挥美白皮肤的功效。实际上纯蜂蜜柚子茶还可以自己在家做的，自己做的喝起来味儿更强，也更为安心一些，不必担心里边有一些防腐剂了，大家一起来学一学吧，其实也挺简单的。
先提前准备柚子2个，把柚子的表面要清洗整洁，由于柚子皮一定要一起用的，最好用盐好好的手洗几次，那样会更为整洁一些。如今把外边淡的皮削一层出来，把里边乳白色的瓤除掉。
把削出来的皮切成细长丝，切细一些更强，不必切太大。把切完的丝加一点盐泡浸一个小时左右，再换冷水冲洗干净。
如今把柚子里边的果实扒开成小小小块，装到一个盆子里预留。如今把准备好的果实、柚子皮切成的丝、老冰糖一起放到锅中，再加上一碗水，水不可加过多。开文火熬煮一小时左右。
一直等到水速干，有浓稠的觉得，看上去都是透明的模样，熬的情况下，随时随地都需要留意拌和，要不然有可能糊锅底。熬煮好以后再晾凉，添加700克上下纯蜂蜜，纯蜂蜜一定要直到晾凉以后再加上。把纯蜂蜜和熬煮好一点的柚子拌匀，能用一个器皿装起来放进冰箱就可以了。
直到想喝的情况下舀一点出去水冲喝就可以了，水喝的情况下尽可能用温水，尽量不要直接用烫的沸水来冲，那样会损坏掉纯蜂蜜里边的营养元素，常常喝蜂蜜柚子茶，能润肺润肠通便，健脾补血，祛斑美白的作用，自身假如在家里面有时间的情况下，能够熬煮一锅来和家人一起共享！
蜂蜜柚子茶怎么泡好喝
蜂蜜柚子茶怎么泡？接下来就来为大家介绍一下蜂蜜柚子茶的冲泡方法，一起来看看吧。
1、热饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后就可以喝了，也可以搭配蜂蜜、红茶。
2、冷饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后加入冰块即可，也可以把泡好的蜂蜜柚子茶放到冰箱里，冷藏后再饮用。
3、调鸡尾酒：取适量的蜂蜜柚子茶放入杯子里，用凉水调匀至适合的口味，再把鸡尾酒慢慢倒入杯中即可饮用。
蜂蜜柚子茶做法
1、把柚子洗干净。
2、把柚子的外皮削下来，只削的部分。
3、用盐用力揉搓柚子皮，再用清水清洗，反复这个步骤2-3次。
4、将柚子皮放在清水里浸泡一个晚上。
5、然后剥出柚子肉撕碎。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加适量水和冰糖熬1-2个小时，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
7、等放凉了加入蜂蜜，放入密封容器后放入冰箱冷藏。
以上就是为大家介绍了蜂蜜柚子茶怎么泡，希望对大家有所帮助。
怎样自己制作奶茶和蜂蜜柚子茶
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：
准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。
制作方法：
一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。
二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。
五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。
蜂密柚子茶的制作方法
蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。
作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。
制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。
接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。
制作蜂蜜柚子茶时，都需要用到哪些食材？
蜂蜜柚子茶是现在许多年轻人都喜欢喝的一种饮品，清香甘甜中带着一丝丝苦味，又有着微微的酸味，简直再好喝不过。常喝它能增加维生素C的摄取，对于去火养颜都有着不错的作用。它同时还是午后消遣时光的好陪伴。所以这道饮品也是上班族的最爱，因为放在办公室一罐蜂蜜柚子茶随时冲饮非常方便。对于蜂蜜柚子茶，许多人都喜欢超市采购成品，但其实它也可以自己在家制作，既方便又简单，所需要的材料也容易准备。下面就来介绍一下，如何自己在家制作蜂蜜柚子茶。
食材准备
蜂蜜柚子茶，看字面就好理解，准备的最主要食材就是蜂蜜和柚子。柚子不要选用太大的，无论红心白心的都可以，普通大小的柚子一个即可。当然，也有人说胡柚最好，因为果肉嫩，维C含量高，看个人能买到哪种了。蜂蜜的话可以选择百花蜜或是槐花蜜都行，没有太多的要求。只是蜂蜜的味道不要是那种特别香的就可以，否则容易抢到柚子的清香，也会让柚子茶做出来味道比较怪。另外，其它的配料还需要白糖或冰糖适量，食盐。
制作过程
首先要把柚子表皮清洗干净，因为需要用到皮，所以最好用盐摩擦洗净。接下来将柚子皮表层部分用刀慢慢削下来，尽量少带里边白色部分，因为会比较苦。削下来的柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在盐水里浸泡，为的是去除苦涩味。这时候处理柚子果肉，将果肉撕成小碎块备用，去除果肉里的小籽，同样放在盐水里浸泡。接下来，将浸泡好的柚子皮丝和果肉放在锅中倒入清水，先用大火煮开，然后小火慢煮，同时放入冰糖或白糖。大概熬制一小时左右，呈粘稠状颜色金黄透亮，就可以关火了。这时候不要急着出锅，等凉了之后要放入蜂蜜搅拌，拌好蜂蜜之后就可以出锅装瓶了。
结语
这样看来蜂蜜柚子茶是不是制作起来简单方便呢？但要注意的是处理柚子时尽量不要带白色部分，会很苦。另外也一定要用盐水泡否则同样苦，熬制的时候注意时常搅却，不然容易粘锅。这几点注意好了，就能做出酸甜可口的蜂蜜柚子茶了。
蜂蜜柚子茶要怎么喝最好呢
蜂蜜柚子茶食用方法：
1、蜂蜜柚子茶酿香菇：经过蜂蜜柚子茶酿制的香菇更加清爽滑嫩。
2、果汁柚子牛奶：加入3勺蜂蜜柚子茶，与牛奶搅拌均匀，即成果汁柚子牛奶。冰牛奶口感更佳，或者搅拌均匀后冷藏。
3、柚子茶果酱：蜂蜜柚子茶直接果酱涂抹馒头或面包片上食用。制作蛋糕时使用，口感更加。
4、果汁柚子茶饮品：在汽水中加入蜂蜜柚子茶。针对不同口味需求，搅拌均匀后即成一种气泡美味的果汁柚子饮品。
5、直接冲泡：取2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天时是理想的解暑保健饮品。也可以加入红茶、绿茶等一起冲泡。
