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七子饼茶和老班章有什么区别

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七子饼茶和老班章有什么区别

七子茶饼指的是一种紧压普洱茶,由云南勐海县勐海茶厂生产,具有香气浓郁,滋味醇厚的品质特征。

而老班章是指产自云南勐海县老班章村的普洱茶,具有强烈的山野气韵,滋味甜润,香气很强。

七子茶饼指的是一种紧压普洱茶,由云南勐海县勐海茶厂生产,具有香气浓郁,滋味醇厚的品质特征。

而老班章是指产自云南勐海县老班章村的普洱茶,具有强烈的山野气韵,滋味甜润,香气很强。

七子饼茶和老班章都是普洱茶,但它们有以下区别:

1. 材料:七子饼茶通常使用勐海、勐库等地的野生大叶种茶树为原料,而老班章则以勐海、勐库、糯福等地的古树茶为主要材料。

2. 工艺:七子饼茶采用手工压制的方式,制程也比较简单。

而老班章则需要经过多次筛选、晒青、杀青、揉捻、发酵等复杂工序,制作时间较长。

3. 味道:七子饼茶因其材料的不同,茶汤偏重口感浓郁,且带有一定的陈香气。

而老班章则因为加工复杂,茶汤偏重芳香,且具有较高的口感层次感。

4. 价格:由于采用的材料和制作工艺不同,老班章的价格通常比七子饼茶高出不少。

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普洱茶中的“七子”“老班章”“冰岛”等各是什么意思?

普洱茶在很早是七饼为一提。并称“七子饼”老班章是榜上畅销十大普洱茶名字!

2014年普洱茶老班章七子饼哪个好

2014年普洱茶老班章好。根据相关公开信息显示:老班章村民沿用传统古法、人工养护古茶树,手工采摘鲜叶,日光晒青毛茶,石磨土法压制各种紧压茶,时至今日,老班章寨古树茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物的,纯天然、无污染、原生态古树茶产地,茶树的树龄和生长的野生环境保证了老班章茶的茶质好、茶味重、茶气强。

云南七子茶和大益七子茶有什么区别?

七子饼茶其实就是普洱茶的一种,之所以叫七子饼是因为普洱茶在清朝被作为贡品上贡朝廷,为了便于运输和统一规格故做成饼状,并规定一饼重量为357克,七个饼为一提,十二题为一只,一只的重量就约为30千克。以此来作为普洱茶的特有身份证,这样普洱茶就有了自己的身份标志。因为是七个饼为一提所以就称七子饼啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龙润。外地游客一般都买这两个牌子,有质量保证。

1、大益茶一般压制的都比较紧结,你翘茶的时候,尽量把茶块打散,或者掰成小块,这样冲泡容易些。

2、洗茶时,水温一定要高,洗茶是不限次数的,以出茶香为为准,如果您的茶没有出茶香,说明洗茶不到位。洗茶到位了,茶质很容易冲泡出来的哦

3、如果以上你都做到了,茶汤还是很淡,没有茶色,一定是假茶

普洱茶老茶头与茶饼有啥差别?

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。在这个过程中,每过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后,人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,如果要解开的话会将茶叶弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶头”。

茶饼则是普洱茶叶通过石磨或者机器压制后形成饼状的茶,方便运输和转化。如果说差别还是有的,茶头比较耐泡,但是只有熟茶才有茶头之说,茶饼则生熟都有。

请介绍一下七饼普洱茶

普洱茶:普洱茶是以云南省一定区域内产出的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。” 定义包含了三个方面的界定:一是云南省一定区域内的大叶种茶,二是使用阳光乾燥方式,三是经过后发酵加工;这个定义既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及其制成品经自然发酵而来的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。 普洱茶按外形可分为:

1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。

2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。

3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。

4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶 6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

班章和老班章的区别

班章和老班章的区别:班章包含了老班章村,是个大片区,而老班章特指老班章村。

经常有茶友混淆班章和老班章,更有甚者,误以为班章就是老班章的缩写,尤其是有“班章为王”这个铁证在。其实,老班章是指布朗山第一名寨老班章村,班章则是以老班章、班盆、新班章等5个自然村落的总称。

班章普洱茶和老班章普洱茶是有本质的区别。虽说是临近的村落,海拔、土壤、生态环境极其相似,可其口感还是有所差距。毕竟老班章那无法被超越的霸气口感和茶气,是无法被取代,这也注定它的价格处于山峰之巅。

近几年,老班章茶王树以38万/公斤、68万/公斤的天价一次次撼动普洱茶圈,再一次巩固了普洱茶茶王的地位。

随着老班章品牌知名度不断地提升及普洱茶粉对其狂热的追捧,不仅让老班章村的茶农成功脱贫住上了小楼房过上了小康生活,而且暴露了普洱茶市场的一大缺口,老班章每年可怜的那点产量,很难满足广大茶友的需求。

因此,班章五寨应运而生,将附近的一些自然村落一同纳入班章版块。

七子饼茶什么意思

七子饼茶什么意思如下:

七子饼茶指的是以7两为1饼,7饼为1提计量的普洱茶,其1饼等于357g,1提约等于2.5公斤。七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂,以外观酷似满月著名,是古时候朝廷为了便于交易、收税、管理所产生的。

将七子饼的计量标准换算为现代标准,则1饼等于357g,1提约等于2.5公斤,直径21cm,中心厚2cm,边缘薄1cm。

在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆,圆满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家合万事兴。

七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多,现主要由云南省勐海县生产,昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。又称圆茶,为紧压茶,以普洱散茶为原料,成品呈圆饼形。

直径21厘米、顶部微凸、中心厚2厘米、边缘稍薄、为1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑,每饼重357克(古制约7.7两),以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,故名“七子饼茶”。

云南七子饼茶是什么 云南七子饼茶简单介绍

1、七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,也属于紧压茶。

2、它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为l筒,故得名“七子饼茶”。它以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成。成品七子饼茶有严格的规格标准:直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄,为l厘米,底部平整而中心有凹陷小坑。每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。出口饼茶亦有采用古朴典雅的纸盒包装的,每盒l块。

3、七子饼茶过去在民族地区多作嫁娶用的彩礼和逢年过节赠送亲友之礼物使用,七子为多子多孙多富贵之意,寓意喜庆团圆和吉祥。

七子饼茶的特点 七子饼茶有什么特点

1、七子饼茶外形结紧端正,松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化,一般呈青棕、棕褐色、油光润泽,汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润,具有回甘、生津之特点。七子饼茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼七子饼茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都无时无刻不在转化进程中。因此,七子饼茶可以长久陈放,每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久,一个普通的七子饼也会从平凡到卓越。如今,市场流通的七子饼茶一般为5年,7年以上的已经很贵,10年以上算得上上乘品质,20年以上在流通领域中已极为罕见。

2、七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,也属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为l筒,故得名“七子饼茶”。它以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成。成品七子饼茶有严格的规格标准:直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄,为l厘米,底部平整而中心有凹陷小坑。每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。出口饼茶亦有采用古朴典雅的纸盒包装的,每盒l块。

3、七子饼茶过去在民族地区多作嫁娶用的彩礼和逢年过节赠送亲友之礼物使用,七子为多子多孙多富贵之意,寓意喜庆团圆和吉祥。

云南七子饼茶如何看年份云南七子饼茶怎么看年份

1、1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。

2、1950年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等??这种包装方法一直沿用至今。

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