云南昭通苹果的介绍

1、云南昭通苹果的成熟时间较早，一般在7月底至8月末成熟。

2、苹果特点。昭通苹果是云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树，果皮底色呈黄绿色，成熟果子为金黄色。昭通苹果具有肉质细，味偏甜，气味芳香，宜鲜食等特点，但管中苹果易生果锈，贮藏久了会发绵。

3、营养价值。昭通苹果在同类果品中属上品，这种苹果的含糖量高，含糖量≥13.0%，肉质脆而细嫩，美味可口，果实硬度≥5.0（千克/平方厘米），可溶性固形物含量≥15.0%，可滴定酸≤0.5%。