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代用茶最新执行标准

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代用茶最新执行标准

代用茶是指使用一些非茶类植物制作的茶饮料,其执行标准如下:

名称:代用茶

原材料:食品添加剂、草本植物及其提取物、蔬菜、水果、菌类等。

生产工艺:采用先进的生产技术,经过洗净、加工、混合等工序而制成。

外观特征:色泽浅黄或淡青色;清香或带有特殊沁香;有光泽,味道干净爽口。

理化指标:糖度≤8%;总酸度≥0.4%;黄酮类物质含量≥0.2%。

微生物指标:细菌总数≤10000CFU/g;酵母菌和霉菌总数≤100CFU/g。

贮存条件:应存放于通风、干燥、无异味的环境中,禁止暴晒及受潮,贮存温度不应超过25℃。

食用方式:代用茶可以直接饮用,也可以加入糖、牛奶、冰块等进行调制。

注意事项:代用茶不能代替茶叶来作为保健饮品或传统的饮用茶类。对于婴幼儿、孕妇、严重慢性病患者和过敏体质的人群,使用时需谨慎。

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代用茶国家标准

法律分析:产品相关标准符合国家相关规定.北京市出台了代用茶地方标准.江苏地区,多是以备案的企业标准.

其中对原辅材料的相关要求

1.原料应无劣变、无异味、不着色,无其他夹杂物;符合相关标准要求。

2.各种花、果(实)类配料应是可食用的,添加的香精、香料应是在食品中允许添加的,符合国家相关规定。

3.包装材料和容器应不影响产品品质;符合相关标准的规定

法律依据:《食品安全国家标准》

第二条第一款 以除茶叶外,植物的可食用部位或食用菌为原料,添加或不添加其他食品原料和(或)食品添加剂,经加工制成散型、袋泡型和紧压型的,采用冲泡、浸泡或煮等方式饮用的产品。

第二条第二款 混合类代用茶,包含两种及以上植物的可食用部位、食用菌或其他食品原料的代用茶。

代用茶可以用固体饮料的标准吗

不可以!

*代用茶的定义*

“采用除茶以外,由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎等为原料,经加工制作,采用类似茶叶冲泡(浸泡或煮)的方式,供人们饮用的产品”。绿色食品代用茶标准中还增加了“涉及保健食品应符合国家相关规定。”

从定义中可以看出,代用茶虽然采用类似茶叶的冲泡方式,但不是茶叶,而且采用的原料必须为可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎等。

叶类产品主要有桑叶茶、荷叶茶、薄荷叶茶等;花类产品主要有菊花、槐花、金银花、代代花等;果(实)和根茎类产品主要有大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果等;混合类是指以植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料,按一定比例拼配加工而成的产品,主要有菊花枸杞子茶、山楂荷叶茶、红枣姜茶等。

南京同仁堂红豆薏米芡实茶执行标准是

南京同仁堂红豆薏米芡实茶的执行标准为GH/T1091。

GH/T1091是代用茶,也叫做标准号,是由国家商务部发布的,在2014年版本中。代用茶是指选用除茶以外,由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花蕾、花瓣、果实、根茎等为原料,采用类似茶叶冲泡(浸泡或煮)的方式,供人们解渴、补充营养、增加情趣的制品。

纯净水和矿泉水哪些品牌有绿色食品

如果单指饮用天然矿泉水,矿泉水应该是没有绿色食品的,绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。国家规定绿色食品产品适用标准目录包括:一、种植业产品标准(NY/T 285-2012 绿色食品 豆类、NY/T 288-2012 绿色食品 茶叶、NY/T 2140-2012 绿色食品 代用茶、NY/T 289-2012 绿色食品 咖啡、NY/T 654-2012 绿色食品 白菜类蔬菜等等);二、畜禽产品标准(绿色食品 乳制品 NY/T 657-2012、绿色食品 禽肉 NY/T 753-2012、绿色食品 蜂产品 NY/T 752-2012、绿色食品 蛋及蛋制品 NY/T 754-2011、绿色食品 肉及肉制品 NY/T 843-2009等);三、渔业产品标准(绿色食品 虾 NY/T 840-2012、绿色食品 蟹 NY/T 841-2012、绿色食品 NY/T 842-2012、绿色食品 海水贝 NY/T 1329-2007、绿色食品 藻类及其制品NY/T 1709-2011等);四、加工产品标准(绿色食品 啤酒 NY/T 273-2012、绿色食品小麦及小麦粉NY/T 421-2012、绿色食品果(蔬)酱 NY/T 431-2009、绿色食品 植物蛋白饮料 NY/T 433-2014等)。其中并没有矿泉水或纯净水。在生产绿色产品过程中所用到的水参照执行的国家标准GB 8537-2008 饮用天然矿泉水,GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水。

CH/T1091/2014是什么产品的标准,可以查到是哪家公司表示的标准?哈尔滨

你的标准号写岔了,是GH/T 1091-2014 代用茶(第一个字母是G而非C);国家供销合作行业标准,由国家供销合作总社发布。网上有免费下载。规定了代用茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。适用于代用茶产品。

洛神花茶执行标准

洛神花茶执行标准应符合GB/T14456.1。标准规定了代用茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。洛神花具有很强之抗氧。化、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压作用。洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,及酸味很重的苏丹产洛神花等。

花茶的执行标准是GH安全吗?

安全。。

GH/T 1091-2014 代用茶(2014-10-1实施)本标准规定了代用茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于代用茶产品。所以是安全的。

DBS开头的执行标准

dbs34开头是安徽地方标准。

DBS 34/2607—2016 食品安全地方标准代用茶 范围本标准规定了代用茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、 检验规则、标识,包装,运输,储存和产品召回。

适用于代用茶产品。

代用茶是什么意思

代用茶是一种保健茶。

代用茶即采用非茶树植物的叶、花、果实、根茎等,按茶叶加工工艺加工而成的产品,代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)一类产品的俗称,代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类、混合类茶四类。

代用茶的执行标准

市场上的代用茶的种类很多,根据品种的不同可分为如下:

第一, 叶类,指在当季采摘植物的嫩叶,或晒干,或翻炒,或晾干等制成,通常有枸杞叶茶,桑叶茶,柿叶茶,荷叶,苦丁茶,甜叶菊,杜仲茶等;

第二, 花类茶,通常采摘于四月到八月间的花期的将开未开,或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自然风干,保留原来口味最好,主要成品有杭白菊,徽州贡菊,金银花,茉莉花,桂花,迎春花,百合花等;

第三, 果实根茎类,这种茶是建立在第二类茶的基础之上的,在花期过后的果实为主,如莲心,枸杞子,胖大海,罗汉果等;

第四, 混合类茶,这种指混合了上面两类以上茶叶的成品,如枸杞桂圆红枣茶,丁香佛手茶等。

代用茶的市场情况

目前市场上代用茶容易出现的质量问题主有三个方面.

1.农药残留及重金属含量超标。先天种植和加工过程中原因.

2.劣变或混入其他杂物。保管和加工中的原因.

3.产品在加工、运输、储藏过程中的污染。贮存原因.

实际生产过程中关键控制环节。

原料验收、浸提或拼配、产品仓储。

产品相关标准符合国家相关规定.目前北京市出台了代用茶地方标准.江苏地区,多是以备案的企业标准.

其中对原辅材料的相关要求

1.原料应无劣变、无异味、不着色,无其他夹杂物;符合相关标准要求。

2.各种花、果(实)类配料应是可食用的,添加的香精、香料应是在食品中允许添加的,符合国家相关规定。

3.包装材料和容器应不影响产品品质;符合相关标准的规定

实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元,即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种,即含茶制品(速溶茶类、其他类),代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1402。(茶叶:1401)消费者选购时要注意外包装上标识.

代用茶对某些特殊群体有一定功效和辅助疗效,非人人皆可,效果虽好,也不能贪饮.毕竟属药.

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