没有签定合同被辞退的，劳动者可以和单位协商解决，也可以请求工会或者本单位劳动争议调解委员会调解，协商和调解不成，申请劳动争议仲裁。也可以直接申请劳动争议仲裁。之后可以向法院起诉起诉。
一、工厂拖欠工资属于什么情况
工厂拖欠工资属于违法行为，劳动者可以先向本单位劳动争议调解委员会申请调解。调解不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以直接向人民法院提起诉讼。
二、劳动争议怎么解决问题
劳动争议的解决方式如下：
1、双方自行协商解决。双方通过协商方式自行和解，是当事人应首先争取解决争议的途径。当然协商解决是以双方自愿为基础的，不愿协商或者经过协商不能达成一致，当事人可以选择调解程序或仲裁程序。
2、调解程序。当事人可以向本用人单位所在地劳动争议调解委员会申请调解。调解程序是自愿的，只有双方当事人都同意申请调解，调解委员会才能受理该案件；
当事人可不经过调解而直接申请仲裁。另外，工会与用人单位因履行集体合同发生争议，不适用调解程序，当事人应直接申请仲裁。
3、仲裁程序。若经过调解双方达不成协议，当事人一方或双方可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人也可以直接申请仲裁。
仲裁程序是强制性的必经程序，也就是说，只要有一方当事人申请仲裁，且符合受案条件，仲裁委员会即予受理；
当事人如果要起诉到法院，必须先经过仲裁程序，未经过仲裁程序的劳动争议案件，人民法院将不予受理。
4、法院审判程序。当事人如果对仲裁裁决不服，可以向当地基层人民法院起诉。
三、发生劳动争议后企业通过怎样的途径解决
企业可以通过下列途径解决：
1.调解。发生劳动争议后，劳动者可以和用人单位就双方之间的争议进行协商解决；也可以请本单位的工会或本单位内部所设立的劳动争议调解委员会给予调解。
2.仲裁。劳动者可以选择向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会中的任何一个提起仲裁申请。
3.诉讼。劳动者对劳动争议仲裁委员会作出的仲裁裁决不服的，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
【本文关联的相关法律依据】
《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
